Νέα

Πολλαπλή επιδημία Salmonella Thompson που συνδέεται με θαλασσινά

Έχουν δηλητηριαστεί 104 άνθρωποι αλλά ο αριθμός ενδέχεται να είναι πολύ μεγαλύτερος.

Εκτός «εξίσωσης τροφίμων» τα ζώα. Γάλα από κεχρί, πρωτεΐνη από φασόλι και κρέας από μυκοπρωτεΐνη

 Στόχος η μείωση της παγκόσμιας κατανάλωσης ζώων κατά 50% έως το έτος 2040.

ΕΛΣΤΑΤ: Το 6,1% των Ελλήνων αντιμετώπισε το 2020 μέτρια και σοβαρή ανεπάρκεια τροφής

Το 2,7% έμεινε χωρίς τροφή και το 2,2% πέρασε μια ολόκληρη ημέρα χωρίς τροφή.

Τα Ελληνικά προϊόντα κυριαρχούν στην αγορά κονσέρβας ροδάκινου της Νότιας Κορέας

Στο περιθώριο οι παραδοσιακές ανταγωνίστριες χώρες, Κίνα, Νότια Αφρική, Χιλή.

Ο ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ συνεχίζει τη χορήγηση υποτροφίας για σπουδές στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή

Α. Παπαδοπούλου: “είμαστε στο πλάι νέων ανθρώπων που θέλουν να ασχοληθούν με την πρωτογενή παραγωγή”.

Είναι τα φυτικά και εναλλακτικά τρόφιμα καλύτερα για το περιβάλλον;

Το «φυτικό» δεν σημαίνει και υγιεινό.

Επιστημονική ορολογία- Free Ηλεκτρονικό Αγγλοελληνικό Λεξικό Όρων Υγιεινής & Επιδημιολογίας

Χρήσιμο εργαλείο για επιστήμονες, φοιτητές, επαγγελματίες και κοινό.

Νέα vegan σοκολάτα από την Cadbury

 Η Mondelēz International προσαρμόζεται στις vegan τάσεις.

Θεσσαλονίκη: Κουπόνια για δωρεάν αγορές από τις λαϊκές σε ευπαθείς ομάδες

Επανένταξη των πωλητών λαϊκών αγορών στις ρυθμίσεις ληξιπρόθεσμων οφειλών.

Υδρολύματα πρωτεΐνης ψαριών: Βελτίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών

μέσω διήθησης με μεμβράνες. Της Κατερίνας Κουδούνα*

ΔΕΛΤΑ: Ποιος αντικαθιστά τον Μ. Φυτά στη θέση του Διευθύνοντος Συμβούλου

Η επίσημη ανακοίνωση της εταιρείας.

ΗΠΑ: Ανάκληση αστακού λόγω Listeria monocytogenes.

Ανακλήθηκαν πάνω από 2,5 τόνοι κατεψυγμένου αστακού.

ΚΕΟΣΟΕ: Μειωμένη κατά 25% η ελληνική οινοπαραγωγή

Λόγω των έντονων καιρικών φαινομένων.

Σκλαβενίτης: Ενίσχυση κύκλου εργασιών κατά 15% (3,79 δις) το 2020 και επιστροφή στην κερδοφορία

Ενισχυμένη κατά  19,5%, στα 3,15 δισ. «Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης».

Έκκληση στις τράπεζες να συνδράμουν τον αγροδιατροφικό τομέα από τον ΥΠΑΑΤ Σ. Λιβανό

Τις κάλεσε να πάψουν να είναι διστακτικές και φοβικές απέναντι στην αγροτική οικονομία.

Βρετανία: Προ των πυλών η υποχρεωτική διατροφική επισήμανση στις συσκευασίες των τροφίμων

Οι χρωματιστές ετικέτες, αποδίδουν καλύτερα στην ανάδειξη θετικών πτυχών των προϊόντων.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_img

Must read

FEA 2026: Πέντε λόγοι για να διεκδικήσετε μια διάκριση στον κλάδο τροφίμων και ποτών

Πέντε ουσιαστικά οφέλη για επιχειρήσεις που επενδύουν στην ποιότητα, την ασφάλεια τροφίμων, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα.

Ανησυχία για τη χρήση διοξειδίου του τιτανίου στα φάρμακα: Γιατί οι βιομηχανίες επιμένουν στο επικίνδυνο πρόσθετο που απαγορεύτηκε στα τρόφιμα;

Ενώ οι φαρμακοβιομηχανίες επικαλούνται τη «σταθερότητα» των σκευασμάτων, τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η αμφιλεγόμενη ουσία χρησιμοποιείται συχνά απλώς για το χρώμα ή τη διαφοροποίηση των δόσεων.

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.

Ροή Ενημέρωσης