Νέα

Οι χρωματιστές ετικέτες, αποδίδουν καλύτερα στην ανάδειξη θετικών πτυχών των προϊόντων.

Ένας στους τρεις καταναλωτές παγκοσμίως αναζητά ενδιαφέροντες /εξωτικούς συνδυασμούς σε τρόφιμα και ποτά.

Η σύνθεση του μικροβιώματος καθορίζει εάν το E. coli μπορεί να αποτρέψει λοιμώξεις από στελέχη σαλμονέλας.

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι οι ελλείψεις σε ζυμαρικά θα μπορούσαν να κρατήσουν καιρό.

Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς πρόσθετων, αναμένεται να αυξηθεί από 38,86 δις $ το 2020 σε 42,88 δις $ το 2021.

Στροφή των Ευρωπαίων καταναλωτών στα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας ή και χωρίς αλκοόλ.

Δηλώσεις του Υπουργού Ανάπτυξης.

Οι Αρχές αναζητούν την πηγή σε τρόφιμο που διανέμεται σε όλη τη χώρα.

Τι αναφέρει ο ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (EE) 2017/625. 

Αξιοποίηση υποπροϊόντων από χωράφια και δάση προκειμένου να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμη ύλη.

Επιχειρηματική συνεργασία στον διατροφικό τομέα.

Ομιλία του ΥΠΑΑΤ Σ. Λιβανού σε εκδήλωση του Ελληνοαραβικού Επιμελητηρίου.

Οι διαδικασίες για την απομάκρυνση παθογόνων χωρίς να μεταβληθούν ιδιότητες και χαρακτηριστικά.

Το πρώτο εναλλακτικό κρέατος με βάση τη βρώμη.

Αυστραλιανή εταιρεία δημιούργησε εναλλακτική συσκευασία χρησιμοποιώντας ίνες μπανάνας.

Στις 8 Οκτωβρίου