Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ο μεγάλος κίνδυνος των στιγμιαίων νουντλς για την υγεία

Από την καρκινογένεση στα παιδικά εγκαύματα οι πολλαπλοί κίνδυνοι των στιγμιαίων νουντλς
Cibum Newsroom -

Μαγνήσιο: Γιατί θεωρείται ο «σιωπηλός» ρυθμιστής του ζαχάρου

Οι επιστημονικές ενδείξεις παραμένουν αντικρουόμενες, αλλά τα οφέλη για την υγεία είναι υπαρκτά
Cibum Newsroom -

Πλημμύρες απειλούν τη σταθερότητα της παγκόσμιας παραγωγής ρυζιού

Νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο Στάνφορντ αποκαλύπτει ότι οι ακραίες πλημμύρες μειώνουν τις παγκόσμιες σοδειές ταχύτερα από το αναμενόμενο
Cibum Newsroom -

Νέα ευρωπαϊκή προειδοποίηση για το επικίνδυνο γάλα που πωλήθηκε και στην Ελλάδα

Σε 47 χώρες πωλήθηκε το επικίνδυνο βρεφικό γάλα σύμφωνα με την Update ειδοποίηση από το ευρωπαϊκό RASFF
Cibum Newsroom -

Νέα ανακάλυψη μπορεί να σταματήσει τη ζημιά του διαβήτη στη ρίζα της

Πειραματική ουσία εμποδίζει την αλληλεπίδραση δύο πρωτεϊνών που ευθύνονται για φλεγμονή και βλάβες ιστών, προσφέροντας ελπίδα για επιπλοκές τύπου 1 και 2
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ υιοθετεί πιο αυστηρά όρια για τα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Νέο σχέδιο κανονισμού μειώνει δραστικά τα κατάλοιπα σε φρούτα και λαχανικά με στόχο υψηλότερη προστασία του καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Σε εξέλιξη αυτή την ώρα η τελετή απονομής των Food Experts Awards (FEA) 2025 στη ΔΕΘ – Οι πρώτες φωτογραφίες

Η κορυφαία γιορτή της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων στη ΔΕΘ HELEXPO τιμά την καινοτομία, την ποιότητα και την αριστεία με τη συμμετοχή κορυφαίων εταιρειών και φορέων του κλάδου
Cibum Newsroom -

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν κατά 45% τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου σε νέους

Νέα μελέτη συνδέει την αυξημένη κατανάλωση συσκευασμένων τροφίμων με 45% υψηλότερο κίνδυνο για προκαρκινικούς πολύποδες σε άτομα κάτω των 50
Cibum Newsroom -

Νέες οδηγίες του ΠΟΥ για την περίθαλψη των πρόωρων βρεφών

Η διεθνής οργάνωση προωθεί την επαφή δέρμα με δέρμα, γνωστή ως Kangaroo Mother Care, ως παγκόσμια κλινική πρακτική
Cibum Newsroom -

Γιατί τα κεφάλια ψαριών είναι πιο θρεπτικά από το φιλέτο – Νέα μελέτη

Νέα έρευνα ανατρέπει τα δεδομένα
Cibum Newsroom -

Τι να τρως για να προστατεύεις το συκώτι σου

Διατροφικές επιλογές, από τον καφέ μέχρι τα άπαχα λιπαρά, μπορούν να προστατεύσουν τα ηπατικά κύτταρα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η γεωργία δείχνει το δρόμο: Σχεδόν 105.000 ευκαιρίες εργασίας ετησίως έως το 2030

Μεγάλη έλλειψη αποφοίτων για τις μελλοντικές ανάγκες στον αγροδιατροφικό και φυσικούς πόρους
Cibum Newsroom -

Η ανάκληση βρεφικού γάλακτος στις ΗΠΑ που αποκάλυψε σοβαρά κενά στην εποπτεία τροφίμων

Η υπόθεση που ανέδειξε αδυναμίες στο σύστημα ελέγχων και καθυστερήσεις στην ενημέρωση των γονέων
Cibum Newsroom -

Η ελαφριά κάνναβη παραπέμπεται στην ευρωπαϊκή δικαιοσύνη

Το Συμβούλιο της Επικρατείας αναστέλλει ιταλική απαγόρευση ζητώντας διευκρινίσεις από το Δικαστήριο της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Το βακτήριο του εντέρου που είναι το κλειδί κατά της παχυσαρκίας

Νέα έρευνα εντοπίζει τον ρόλο του βακτηρίου στην καταστολή του λίπους και τη βελτίωση της μεταβολικής υγείας
Cibum Newsroom -

Πρωτοποριακή μελέτη ανοίγει τον δρόμο για νέα φάρμακα κατά της οξείας νεφρικής βλάβης

Νέα ελπίδα κατά της νεφρικής βλάβης
Cibum Newsroom -

Ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων: Ενίσχυση παρουσίας σε Ολλανδία και Βέλγιο

Εξωστρεφείς συμφωνίες σε Ολλανδία και Βέλγιο για έξι ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ψηφίστηκε το νομοσχέδιο για τη στήριξη του πρωτογενούς τομέα και την αντιμετώπιση της ζωονόσου της ευλογιάς

Δέσμευση του υπουργού για άμεσα μέτρα και συνέχεια
Cibum Newsroom -

Νέα όρια για τα τρόφιμα: Ο μόλυβδος στα μπαχαρικά και οι αφλατοξίνες στο επίκεντρο του νέου Codex Alimentarius

Η 48η Σύνοδος της Επιτροπής Codex Alimentarius ενέκρινε αυστηρούς κανονισμούς για την ασφάλεια των μπαχαρικών και τη μόλυνση των φυστικιών
Cibum Newsroom -

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Διαιτολόγος προτείνει 6+1 τρόπους για να μειώσετε τη κατανάλωση τους

Τι προτείνει αντί για δραστικές αλλαγές που συχνά δεν είναι βιώσιμες
Cibum Newsroom -
1...423424425...2.080Σελίδα 424 από 2.080

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιστήμη

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.
Νέα

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.
Εστίαση / Τουρισμός

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.

Ροή Ενημέρωσης

Λαγοκέφαλος: Παράλυση σε 30 λεπτά και επτά ημέρες διασωληνωμένος 64χρονος – Νέα επιστημονική μελέτη για την τετροδοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Επιστήμη

Γιατί ο καφές, μας φαίνεται πικρός: οι επιστήμονες εντόπισαν τον μηχανισμό σε τρισδιάστατη ανάλυση

Τεχνολογία Τροφίμων

The Mart (Σκλαβενίτης): Επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ το 2026 με «φρένο» στην κερδοφορία λόγω μισθολογικού κόστους

λιανική

Σούπερ μάρκετ: Σε εξέλιξη οι κινητοποιήσεις κατά της ακρίβειας στην Αττική – Πανό και διανομή φυλλαδίων (Φωτογραφίες)

Νέα

Νέα ανάκληση χυμών από μεγάλο σουπερμάρκετ και ευρωπαϊκή κοινοποίηση – Πατουλίνη 206% πάνω από το επιτρεπτό όριο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Εμπρηστική επίθεση με γκαζάκι στο σουβλατζίδικο «Ο Πρόεδρος» στο Χαϊδάρι

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλείται μέλι λόγω παρουσίας μη εγκεκριμένων φαρμακευτικών ουσιών (φωτογραφία)

Ανάκληση

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Νέα

Ελαιόλαδο και σάκχαρο: Νέα επιστημονική μελέτη εξετάζει αν έχει σημασία πότε το καταναλώνουμε

Διατροφή και Υγεία