Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κλιματικός νόμος: Τελευταία ημέρα υποβολής της έκθεσης ανθρακικού αποτυπώματος για τις υπόχρεες επιχειρήσεις του άρθρου 20

Σήμερα εκπνέει η προθεσμία για την υποβολή των επαληθευμένων εκθέσεων ανθρακικού αποτυπώματος για το 2024 στην πλατφόρμα του Ο.ΦΥ.ΠΕ.Κ.Α., σύμφωνα με τον Εθνικό Κλιματικό Νόμο
Άννα Λεκατσά -

Η καπνιστή μυρωδιά του περίφημου Μετσοβόνε μας οδηγεί στο Μέτσοβο και στο Ίδρυμα Ευάγγελου Αβέρωφ – Τοσίτσα!

...για να φιλοξενηθούμε στο Οινοποιείο - Ξενοδοχείο Αβέρωφ και να το απολαύσουμε, βιώνοντας μια ξεχωριστή, οινική εμπειρία, με ένα μπουκάλι Κατώγι Αβέρωφ!
Λένα Βουκουβάλα -

Η TÜV NORD Ελλάδας οδηγεί τη νέα εποχή αξιοπιστίας και βιωσιμότητας στα Data Centers

Η TÜV NORD Ελλάδας στο επίκεντρο της ψηφιακής αξιοπιστίας: Αναδεικνύοντας τη σημασία της ενεργειακής αποδοτικότητας και της βιωσιμότητας στα σύγχρονα Data Centers
Cibum Newsroom -

Τα everest στηρίζουν την προσπάθεια της HOPEgenesis για την αντιμετώπιση της υπογεννητικότητας στην Ελλάδα

Ταξίδεψαν μαζί με τον οργανισμό σε τρία ακριτικά νησιά της Ελλάδας
Cibum Newsroom -

Ροδάκινα μολυσμένα με Listeria – Επείγουσα ανάκληση

Η κατανάλωση προϊόντων που έχουν επιμολυνθεί με Listeria ενέχει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, ιδίως για ευπαθείς ομάδες
Cibum Newsroom -

Καπνιστός σολομός: Μόλυνση από δυνητικά θανατηφόρο βακτήριο – Ανάκληση προϊόντων από διαφορετικές μάρκες του ίδιου εργαστασίου

Δύο σειρές βιολογικού καπνιστού σολομού αποσύρονται από την αγορά στη Γαλλία μετά τον εντοπισμό Listeria monocytogenes στο ίδιο κέντρο παραγωγής
Cibum Newsroom -

Τα μολυσμένα ζυμαρικά από κολοσσούς σουπερμάρκετ σκότωσαν 6 ανθρώπους – Μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων

Ο απολογισμός της κατανάλωσης έτοιμων ζυμαρικών στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι βαρύς. Μέσα σε λίγες εβδομάδες, τα επιβεβαιωμένα κρούσματα λιστερίωσης αυξήθηκαν σε 27, με 6 νεκρούς και δεκάδες νοσηλευόμενους
Cibum Newsroom -

Τελικά ωφελεί ή όχι ο λιναρόσπορος; Τι δείχνει πρόσφατη μελέτη αλλά και οι ευρωπαϊκές προειδοποιήσεις

Την ώρα που νέα επιστημονική έρευνα διαπιστώνει ότι ο λιναρόσπορος μπορεί να αποτελέσει ασπίδα για τον καρκίνο του μαστού, οι ευρωπαϊκές αρχές παρακολουθούν στενά την ασφάλειά του λόγω αυξημένων περιστατικών μόλυνσης και ανακλήσεων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Το τοξικό μυστικό που κρύβουν τα κολοκύθια – Επιστημονική μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ότι τα κολοκύθια και οι κολοκύθες έχουν μία ιδιότητα που κάθε άλλο παρά, προωθεί την υγιεινή διατροφή
Cibum Newsroom -

Πόσο ανεβάζει το αλκοόλ τη πίεση; Επιστήμονες απαντούν

Νέα μελέτη καταρρίπτει την ιδέα ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ είναι ακίνδυνη για την καρδιά
Cibum Newsroom -

Πόσους υδατάνθρακες έχουν τα λαχανικά και πόσο επηρεάζουν τον γλυκαιμικό δείκτη; Νέα μελέτη εξετάζει 65 διαφορετικά είδη

Ερευνητική ομάδα αναλύει δεκάδες είδη λαχανικών, εξετάζοντας με ακρίβεια τη σχέση ανάμεσα στους υδατάνθρακες, τις φυτικές ίνες και τον γλυκαιμικό δείκτη, με στόχο να φωτίσει πώς η σύστασή τους επηρεάζει τη διατροφή και τον μεταβολισμό
Cibum Newsroom -

Νέα πρόταση μάρκετινγκ για το ψωμί: Πώς οι φούρνοι μπορούν και πρέπει να κάνουν τον ψωμί τους να…. μιλάει!

Επιστημονικό πείραμα δείχνει πως όταν "ακούμε" το ψωμί, είναι πολύ πιο απολαυστικό
Cibum Newsroom -

Δέκαχρονος μαθητής με σοβαρά εγκαύματα από φωτιά σε εστιατόριο

O γιατρός είπε στους γονείς του αγοριού ότι αν δεν φορούσε γυαλιά, πιθανότατα θα είχε τυφλωθεί 
Cibum Newsroom -

Γρήγορα αλλά όχι Βιαστικά κινείται η ΜΑΚΒΕΛ-EURIMAC στη Νέα Εποχή

Η ΜΑΚΒΕΛ–EURIMAC επενδύει σε καινοτομία και εξωστρέφεια, ενισχύοντας τη θέση της στην εγχώρια και διεθνή αγορά ζυμαρικών με προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και στρατηγική ανάπτυξης που συνδυάζει ταχύτητα με σταθερότητα
Cibum Newsroom -

Λουκάνικα: Επιστήμονες αντικατέστησαν τα νιτρώδη με σκόνη παντζαριού και ιδού το αποτέλεσμα…

Επιστημονική έρευνα εξετάζει φυσική εναλλακτική στα νιτρώδη και τα νιτρικά των αλλαντικών, αξιολογώντας την ασφάλεια, τη γεύση και την αποδοχή των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασφαλές το ένζυμο κυτταρινάση για τα τρόφιμα

Η ευρωπαϊκή αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων αξιολόγησε θετικά τη χρήση του ενζύμου που προέρχεται από γενετικά τροποποιημένο μύκητα aspergillus niger
Cibum Newsroom -

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Αποκατάσταση των πυρόπληκτων περιοχών στην Αχαΐα

Η δωρεά είναι της τάξεως του ενός εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Η μεγαλύτερη ανάκληση κοτόπουλου της δεκαετίας προκαλεί ανησυχία στις ΗΠΑ – Τι γνωρίζουμε μέχρι σήμερα

Τι πρέπει να γνωρίζουν επαγγελματίες και καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το επικίνδυνο άθλημα που μπορεί να προκαλέσει μόνιμες αλλαγές στον εγκέφαλο

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ακόμα και οι υποκλινικές κρούσεις μπορεί να οδηγήσουν σε μακροχρόνιες αλλοιώσεις στη λευκή ουσία των αθλητών, ακόμη και εντός μιας αγωνιστικής περιόδου
Cibum Newsroom -

Τεχνητός νυχτερινός φωτισμός: Ο κίνδυνος για καρδιακή ανεπάρκεια και εγκεφαλικό

Οι "φωτεινές νύχτες" αυξάνουν τον κίνδυνο για εγκεφαλικό και καρδιακή ανεπάρκεια σε ενήλικες άνω των 40
Cibum Newsroom -
1...445446447...2.080Σελίδα 446 από 2.080

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιστήμη

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.
Νέα

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.
Εστίαση / Τουρισμός

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακή τραγωδία μετά από γεύμα σούπας – Δύο στο νοσοκομείο, ένας νεκρός

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Παράλυση σε 30 λεπτά και επτά ημέρες διασωληνωμένος 64χρονος – Νέα επιστημονική μελέτη για την τετροδοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Επιστήμη

Γιατί ο καφές, μας φαίνεται πικρός: οι επιστήμονες εντόπισαν τον μηχανισμό σε τρισδιάστατη ανάλυση

Τεχνολογία Τροφίμων

The Mart (Σκλαβενίτης): Επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ το 2026 με «φρένο» στην κερδοφορία λόγω μισθολογικού κόστους

λιανική

Σούπερ μάρκετ: Σε εξέλιξη οι κινητοποιήσεις κατά της ακρίβειας στην Αττική – Πανό και διανομή φυλλαδίων (Φωτογραφίες)

Νέα

Νέα ανάκληση χυμών από μεγάλο σουπερμάρκετ και ευρωπαϊκή κοινοποίηση – Πατουλίνη 206% πάνω από το επιτρεπτό όριο (φωτογραφία)

Ανάκληση

Εμπρηστική επίθεση με γκαζάκι στο σουβλατζίδικο «Ο Πρόεδρος» στο Χαϊδάρι

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλείται μέλι λόγω παρουσίας μη εγκεκριμένων φαρμακευτικών ουσιών (φωτογραφία)

Ανάκληση

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Νέα