Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Αποκατάσταση των πυρόπληκτων περιοχών στην Αχαΐα

Η δωρεά είναι της τάξεως του ενός εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Η μεγαλύτερη ανάκληση κοτόπουλου της δεκαετίας προκαλεί ανησυχία στις ΗΠΑ – Τι γνωρίζουμε μέχρι σήμερα

Τι πρέπει να γνωρίζουν επαγγελματίες και καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το επικίνδυνο άθλημα που μπορεί να προκαλέσει μόνιμες αλλαγές στον εγκέφαλο

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ακόμα και οι υποκλινικές κρούσεις μπορεί να οδηγήσουν σε μακροχρόνιες αλλοιώσεις στη λευκή ουσία των αθλητών, ακόμη και εντός μιας αγωνιστικής περιόδου
Cibum Newsroom -

Τεχνητός νυχτερινός φωτισμός: Ο κίνδυνος για καρδιακή ανεπάρκεια και εγκεφαλικό

Οι "φωτεινές νύχτες" αυξάνουν τον κίνδυνο για εγκεφαλικό και καρδιακή ανεπάρκεια σε ενήλικες άνω των 40
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τον μαϊντανό; Οι απανωτές ανακλήσεις προκαλούν ανησυχία και πολλά ερωτήματα 

Από τη Σαλμονέλα και το Cryptosporidium έως την E. coli - Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για τους κινδύνους από το «αθώο» βότανο
Cibum Newsroom -

Αλτσχάιμερ: Η αστάθεια της αρτηριακής πίεσης συνδέεται με τη συρρίκνωση του εγκεφάλου

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι στιγμιαίες διακυμάνσεις στην αρτηριακή πίεση, ακόμα και σε φυσιολογικά επίπεδα, αυξάνουν τον κίνδυνο απώλειας εγκεφαλικού ιστού σε περιοχές-κλειδιά για τη μνήμη
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το αναπάντεχο σνακ που σαμποτάρει τον ύπνο – *Του Νίκου Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φέτα: Η ΜΕΒΓΑΛ ολοκλήρωσε την επένδυση για την ενίσχυση της δυναμικότητας του τυροκομείου

Η ΜΕΒΓΑΛ ενισχύει την παραγωγή και την εξωστρέφεια της ελληνικής φέτας με επένδυση άνω των 12 εκατ. ευρώ, αυξάνοντας τη δυναμικότητα του τυροκομείου και βελτιώνοντας την ενεργειακή αποδοτικότητα και την ποιότητα του τελικού προϊόντος
Cibum Newsroom -

Νέα έφοδος της Οικονομικής Αστυνομίας στα γραφεία του ΟΠΕΚΕΠΕ: Κατέσχεσαν το αρχείο αιτήσεων του 2025

Η έφοδος και η κατάσχεση των αρχείων εντάσσεται στο πλαίσιο της προκαταρκτικής έρευνας που κάνει η Οικονομική Αστυνομία για το σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ
Cibum Newsroom -

ΙΟΝ: Δημοσίευση έκθεσης βιωσιμότητας για το 2024

Η ΙΟΝ ΑΕ δημοσίευσε την έκθεση βιωσιμότητας για το 2024 αποτυπώνοντας τους στόχους, τις δράσεις και τα επιτεύγματά της το περασμένο έτος
Cibum Newsroom -

Τι είναι επιτέλους οι “σπάνιες γαίες” και γιατί γίνονται πρωτοσέλιδα

Από το κινητό και το αυτοκίνητο μέχρι τις ανεμογεννήτριες- Οι "αόρατες" σπάνιες γαίες που στηρίζουν τον σύγχρονο κόσμο
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε μπουγατσάδικο γιατί η ζυγαριά δεν… έλεγε όλη την αλήθεια

Σε αγορανομικό έλεγχο, διαπιστώθηκε ότι η ζυγαριά της επιχείρησης παρουσίαζε απόκλιση πέραν των επιτρεπόμενων ορίων σφάλματος, παραβιάζοντας τις διατάξεις των Κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ., που ρυθμίζουν την ορθή λειτουργία των οργάνων μέτρησης
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν 400.000 επικίνδυνα για την υγεία πιάτα, μεμβράνες και πλαστικές σακούλες για τρόφιμα

Τεράστιες ποσότητες πλαστικών σκευών χωρίς πιστοποιήσεις και ιχνηλασιμότητα, που παραβιάζουν τους ευρωπαϊκούς κανόνες για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Σε συνεχή ρυθμιστικό έλεγχο οι δισφαινόλες: Aυστηροποίηση των κανόνων σε Ινδία και ΗΠΑ

Νέες ρυθμίσεις τίθενται σε ισχύ για τις δισφαινόλες (BPA, BPS, BPF) και τις PFAS, με στόχο τη μείωση της έκθεσης από υλικά σε επαφή με τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Η απάτη των “immune-booster”: Πώς οι “βόμβες ζάχαρης” πωλούνται ως προϊόντα υγείας

Η foodwatch αποκαλύπτει τα παραπλανητικά διαφημιστικά κόλπα των εταιρειών τροφίμων εν μέσω της εποχής του κρυολογήματος
Cibum Newsroom -

Διατροφή πριν και μετά το εμβόλιο της γρίπης – Τι λέει η επιστήμη

Μύθοι και αλήθειες για το φαγητό πριν και μετά το αντιγριπικό εμβόλιο
Cibum Newsroom -

Μπαράζ προστίμων σε σχολικά κυλικεία τον Οκτώβριο – “Πρωταθλητές” στις παραβάσεις τα ιδιωτικά

Οι ελεγκτικοί μηχανισμοί της Περιφέρειας Αττικής εντόπισαν σωρεία παραβάσεων σε σχολικά κυλικεία – κυρίως ιδιωτικών σχολείων – με υπερτιμολογήσεις, ελλείψεις τιμοκαταλόγων, μη διάθεση υποχρεωτικών...
Cibum Newsroom -

Η EFSA ζητά κατευθυντήριες γραμμές για την εκτίμηση της επικράτησης παρασίτων και νέες μεθόδους επιτήρησης

Στόχος η ανάπτυξη σύγχρονων εργαλείων και συνδυασμένων προσεγγίσεων για ακριβέστερη και οικονομικότερη παρακολούθηση ασθενειών
Cibum Newsroom -

Νέα ελπίδα για τον διαβήτη τύπου 2: Μελέτη επιβεβαιώνει την ύφεση με τα φάρμακα GLP-1

Δεδομένα από 14.000 ασθενείς δείχνουν ότι οι αγωνιστές υποδοχέων GLP-1 μπορούν να οδηγήσουν σε ύφεση και να μειώσουν τους καρδιαγγειακούς και μικροαγγειακούς κινδύνους
Cibum Newsroom -

Αιχμές Τσιάρα κατά Κουρέτα για την ευλογιά – «Δεν υπάρχει εγκεκριμένο εμβόλιο στην Ευρώπη»

Χρειάζεται σοβαρότητα, όχι πρόχειρες προτάσεις και λαϊκισμός στην αντιμετώπιση της ευλογιάς δήλωσε ο ΥπΑΑΤ Κώστα Τσιάρας
Cibum Newsroom -
1...446447448...2.080Σελίδα 447 από 2.080

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιστήμη

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Σπάνιο περιστατικό δηλητηρίασης μέσω θηλασμού, με το παιδί να εμφανίζει ενδείξεις ηπατικής και εντερικής βλάβης.
Νέα

«Μην τον αγοράζετε»: 5.000 αφίσες στο μετρό του Λονδίνου καλούν τους καταναλωτές να μην αγοράζουν σολομό

Εκστρατεία κατά της εντατικής εκτροφής σολομού καταγγέλλει παράσιτα, χημικές θεραπείες και τεχνητό χρωματισμό των ψαριών.
Εστίαση / Τουρισμός

Το κόλπο με τη σάλτσα που κάνει ένα γεύμα να φαίνεται πιο υγιεινό

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει πώς η τοποθέτηση της σάλτσας επηρεάζει την αντίληψη για την υγιεινή αξία του φαγητού.

Ροή Ενημέρωσης

Η 31χρονη σεφ Α. Γεωργιάδου “πειράζει” την ποντιακή κουζίνα: Βαρένικα με αγριογούρουνο και αχλάδι, περέκ με σύκα και τσαχλαμά

Εστίαση / Τουρισμός

Τα ελληνικά σούπερ μάρκετ παράγουν 50.000 τόνους αποβλήτων από φρούτα και λαχανικά τον χρόνο

λιανική

Άπλυτο μπλέντερ πίσω από τον θάνατο 12χρονης – Οι κάμερες αποκάλυψαν το μοιραίο λάθος του εργαζόμενου

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Ανάκληση βιολογικού superfood από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω… υψηλής ποσότητας φυτοφαρμάκων

Ανάκληση

Οικογενειακή τραγωδία μετά από γεύμα σούπας – Δύο στο νοσοκομείο, ένας νεκρός

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Παράλυση σε 30 λεπτά και επτά ημέρες διασωληνωμένος 64χρονος – Νέα επιστημονική μελέτη για την τετροδοτοξίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφαγε άγρια μανιτάρια και θήλασε το παιδί της – Τι συνέβη 20 ώρες αργότερα, σύμφωνα με το BMC Pediatrics

Επιστήμη

Γιατί ο καφές, μας φαίνεται πικρός: οι επιστήμονες εντόπισαν τον μηχανισμό σε τρισδιάστατη ανάλυση

Τεχνολογία Τροφίμων

The Mart (Σκλαβενίτης): Επενδύσεις 25 εκατ. ευρώ το 2026 με «φρένο» στην κερδοφορία λόγω μισθολογικού κόστους

λιανική

Σούπερ μάρκετ: Σε εξέλιξη οι κινητοποιήσεις κατά της ακρίβειας στην Αττική – Πανό και διανομή φυλλαδίων (Φωτογραφίες)

Νέα