Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Οι πελάτες ζητούν (κυριολεκτικά) τα πάντα: Οι πιο παράξενες παραγγελίες που άκουσαν ποτέ εργαζόμενοι στην εστίαση

Από «μπριζόλα σολομού» και καλαμάκι για σούπα μέχρι φυστικοβούτυρο σε χοτ ντογκ
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 29 τόνοι βουτύρου

Ανακαλείται μεγάλη ποσότητα βουτύρου λόγω αλλεργιογόνου που δεν αναγραφόταν στην ετικέτα
Cibum Newsroom -

Πελάτης επιτέθηκε με μαχαίρι σε ιδιοκτήτες φούρνου για… ένα σάντουιτς με λάθος γέμιση που αγόρασε το 2021!

Του πούλησαν λάθος σάντουιτς και αποφάσισε να πάρει εκδίκηση μαχαιρώνοντας τους δύο ιδιοκτήτες του φούρνου, 4 χρόνια μετά!
Cibum Newsroom -

Η Βρετανία απροετοίμαστη για κρίσεις: Έκκληση της κυβέρνησης για αποθέματα στα νοικοκυριά

Η κυβέρνηση καλεί τους πολίτες να εφοδιαστούν με τρόφιμα και βασικά είδη
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τα αυγά: Προειδοποίηση του BEIC για κινδύνους από εισαγόμενα προϊόντα χαμηλής ασφάλειας

Ανησυχία για την είσοδο αυγών από την Πολωνία και την Ουκρανία, μετά από κρούσματα σαλμονέλας και προειδοποιήσεις για κινδύνους στη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Armani: Πρόστιμο 3,5 εκατ. ευρώ από την Αρχή Ανταγωνισμού – «Ηθικοί στα λόγια, ανήθικοι στην πράξη!»

Η εταιρεία καταδικάστηκε για παραπλανητικές δηλώσεις περί ηθικής και βιωσιμότητας, ενώ αποκαλύπτονται σοβαρές παραβιάσεις δικαιωμάτων εργαζομένων στη βιομηχανική αλυσίδα της Armani.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται ζυμαρικά λόγω «κρυφών» συστατικών – Ποιοι καταναλωτές κινδυνεύουν

Προειδοποίηση για προϊόν που περιέχει αλλεργιογόνα όπως σόγια και σουσάμι χωρίς να αναγράφονται στην ετικέτα
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο παθογόνο σε αποξηραμένα φρούτα – Έκκληση στους καταναλωτές να μη τα καταναλώσουν

Προληπτική ανάκληση δεκάδων παρτίδων μετά τον εντοπισμό λιστέριας
Cibum Newsroom -

Δεκάδες ασθένειες από μολυσμένα αλλαντικά σε πάγκους ντελικατέσεν και έτοιμα σάντουιτς

Η επιδημία συνδέεται με σαλάμι από πάγκους ντελικατέσεν και έτοιμα σάντουιτς – Σε εξέλιξη η ανάκληση δεκάδων προϊόντων
Cibum Newsroom -

LIDL Uk: Ανάκληση προϊόντος κοτόπουλου λόγω σοβαρού κινδύνου – Ανακοινώσεις σε όλα τα σουπερμάρκετ

Νέα ανάκληση από τα Lidl λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων
Cibum Newsroom -

Ο ΕΟΦ ανακαλεί δημοφιλή αντιβίωση

"Μη κανονικά ευρήματα" σε παρτίδα του γνωστού αντιβιοτικού Fucidin
Cibum Newsroom -

Γυναίκα έχασε τη ζωή της από σπιτικό κέικ – Το συστατικό που προκάλεσε τη θανατηφόρα αλλαντίαση

Η απόλαυση που κατέληξε σε τραγωδία: Πώς η λάθος αποστείρωση προκάλεσε θανατηφόρα τροφική δηλητηρίαση - Κι άλλα άτομα με σοβαρά συμπτώματα
Cibum Newsroom -

Σου αρέσουν τα ωμά θαλασσινά; Μάθε πώς θα αποφύγεις την τροφική δηλητηρίαση

Βήματα για να απολαμβάνετε ωμό ψάρι ή οστρακοειδή με γνώση και προσοχή, περιορίζοντας καρκινογόνους παράγοντες και μικρόβια
Cibum Newsroom -

Πέθανε η αγρότισσα από το Μεσολόγγι που χάρισε στο ΕΚΑΒ ένα ασθενοφόρο

Η Αθηνά Παπαχρήστου είχε δωρίσει το ασθενοφόρο με χρήματα από το υστέρημά της μετά από δεκαετίες εργασίας
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: Οι νέες οδηγίες καθαρισμού από ειδικούς

Η σωστή συντήρηση της δημοφιλούς συσκευής δεν αφορά μόνο την υγιεινή αλλά και την πρόληψη πυρκαγιάς
Cibum Newsroom -

Φακελάκια καφεΐνης: Καμπανάκι κινδύνου από ειδικούς για τη νέα τάση στο TikTok

Τα φακελάκια καφεΐνης γίνονται ανάρπαστα μέσω TikTok, αλλά κρύβουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των παιδιών
Cibum Newsroom -

Πώς να κάνετε τον φούρνο μικροκυμάτων σαν καινούργιο με ένα απλό συστατικό και χωρίς τρίψιμο

Ένας φυσικός και εύκολος τρόπος να κάνετε το φούρνο μικροκυμάτων να λάμψει ξανά
Cibum Newsroom -

Η πόλη που είναι και επίσημα η χειρότερη στην ασφάλεια τροφίμων

Τι δείχνουν οι βαθμολογίες υγιεινής για τα εστιατόρια
Cibum Newsroom -

Το φαγητό εξαφανιζόταν μυστηριωδώς από τη κουζίνα… αλλά δεν ήξερε γιατί: Η ανατριχιαστική αποκάλυψη ενός ηθοποιού που έβαλε κρυφή κάμερα (βίντεο)

Όταν ο ηθοποιός ανακάλυψε ότι... δεν ήταν μόνος στο σπίτι
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο παγωτό που… “καίει το στόμα”: Ειδοποίηση από την Ευρώπη για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο – Δείτε φωτογραφία

Ακόμη μία ανάκληση παγωτού στην Ευρώπη – Αυξάνονται τα περιστατικά "μη ασφαλούς" παγωτού
Cibum Newsroom -
1...504505506...2.025Σελίδα 505 από 2.025

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Νέα μελέτη εξετάζει την παρουσία διοξινοειδών PCB στην κρέμα γάλακτος και την επίδραση της βιομηχανικής επεξεργασίας

Ροή Ενημέρωσης

Εμμηνόπαυση: Τα νέα συμπληρώματα που υπόσχονται περισσότερα από την αντιμετώπιση των εξάψεων

Υγεία

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Τεχνολογία Τροφίμων

Δηλητηρίαση 33 εργατών σε θερμοκήπιο ντομάτας – Προβληματισμός για την ασφάλεια των προϊόντων που παράγονται στη μονάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Χημικές ουσίες στα αυγά: Νέα ευρωπαϊκή μελέτη αποκαλύπτει ποιοι εκτίθενται περισσότερο – Τι ισχύει για την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Δραματική πτώση στις καλλιέργειες, αγελάδες χωρίς γάλα και κότες χωρίς αυγά: Η εφιαλτική εικόνα της Ευρώπης στη σκιά της κλιματικής αλλαγής

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

ΣΕΒΕ προς Πρωθυπουργό: Έξι προτεραιότητες για την επόμενη ημέρα των ελληνικών εξαγωγών 

Εξαγωγές

Ποπ κορν: 3 λόγοι που μπορεί να είναι πιο υγιεινό σνακ απ’ όσο νομίζετε

Διατροφή και Υγεία

Τι συμβαίνει στο σάκχαρο όταν πίνουμε χυμό φρούτων

Διατροφή και Υγεία

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηλεκτρικό φορτηγό DAF XB 19 τόνων εντάσσεται στον στόλο της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας

Δελτία Τύπου