Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Επικίνδυνο παγωτό που… “καίει το στόμα”: Ειδοποίηση από την Ευρώπη για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο – Δείτε φωτογραφία

Ακόμη μία ανάκληση παγωτού στην Ευρώπη – Αυξάνονται τα περιστατικά "μη ασφαλούς" παγωτού
Cibum Newsroom -

Κάσιους: Τι θα πάθετε αν τρώτε από λίγα (ή πολλά) κάθε μέρα

Πώς να εντάξετε τα κάσιους σωστά στη διατροφή σας
Cibum Newsroom -

Σταύρος Μουρελάτος (The Coca-Cola Company): Η Ελλάδα αγορά στρατηγικής σημασίας για την Coca-Cola στην Ευρώπη

Η σημαντική και πολυδιάστατη συμβολή της Coca-Cola στην ελληνική οικονομία και κοινωνία
Ελένη Τσαγκά -

Πώς να κάνετε ασφαλή απόψυξη στο κρέας χωρίς ρίσκο για την υγεία

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για το πώς να ξεπαγώνετε και να αποθηκεύετε σωστά το κρέας ώστε να διατηρείται φρέσκο και ασφαλές για κατανάλωση
Cibum Newsroom -

To κοινό φάρμακο για χρόνιο πόνο στην πλάτη που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο άνοιας

Νέα ευρήματα συνδέουν το φάρμακο με αυξημένο κίνδυνο άνοιας κυρίως σε άτομα κάτω των 65 ετών
Cibum Newsroom -

Γιατί το πεπόνι θεωρείται η «υπερτροφή» του καλοκαιριού

Θρεπτικό, δροσιστικό και γεμάτο οφέλη
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για επικίνδυνη μόλυνση από Listeria σε καπνιστά και μαριναρισμένα είδη ψαριού

Προειδοποίηση στους καταναλωτές να μην τα φάνε
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι πιο αλμυρό, το θαλασσινό νερό ή η άλμη στη φέτα;

Τι δείχνει η επιστήμη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποιοι και γιατί ΔΕΝ πρέπει να τρώνε χωριάτικη σαλάτα

Το συστατικό που μπορεί να επιδεινώσει προβλήματα υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα μέθοδος μειώνει το E. coli στο αλεύρι χωρίς επιπτώσεις στο ψήσιμο

Νέα μελέτη αποδεικνύει την αποτελεσματικότητα κοκτέιλ φάγων στην άλεση σιταριού
Cibum Newsroom -

Ποιο κρέας πρέπει να αποφεύγουν τα παιδιά – Τι δείχνει νέα μελέτη σχετικά με την πρόσληψη νικελίου

Επιστημονική μελέτη εφιστά την προσοχή στους γονείς για συγκεκριμένο κρέας και προτείνει θεσμοθέτηση ανώτατου ορίου νικελίου στα ζωικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Πέντε νέες τεχνολογίες για καθαρό και προσβάσιμο νερό

Μελέτες σε επιστημονικά περιοδικά ρίχνουν φως σε λύσεις για την προστασία των υδάτινων πόρων
Cibum Newsroom -

Μπορεί το όζον να απολυμάνει τις εγκαταστάσεις αλιευτικών προϊόντων; Τι δείχνει νέα συγκριτική μελέτη

Αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας του οζονισμένου νερού στην απολύμανση επιφανειών σε μια βιομηχανία μεταποίησης αλιευτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

Επιμελητήρια προς επιχειρήσεις: Τακτοποιήστε τις εκκρεμότητες στο Γ.Ε.ΜΗ. έως το τέλος του 2025 – Από 1/1/2026 έρχονται πρόστιμα

Οι υπόχρεοι καλούνται να συνεργαστούν με την υπηρεσία Γ.Ε.ΜΗ. των επιμελητηρίων έως και τις 31 Δεκεμβρίου 2025, προκειμένου να τακτοποιήσουν όλες τις εκκρεμείς δημοσιεύσεις και να κάνουν τις  απαιτούμενες διορθώσεις
Cibum Newsroom -

Καλά τα νέα για τη σοκολάτα: Επιστήμονες μόλις ανακάλυψαν νέα επίδραση στη χοληστερόλη

Η θεοβρωμίνη μπορεί να αποτελέσει ένα ενδιαφέρον πεδίο για περαιτέρω έρευνα
Cibum Newsroom -

Ιστορική απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου για το διοξείδιο του τιτανίου στα αντηλιακά

Το E171 αφαιρέθηκε από τα τρόφιμα αλλά παραμένει στα καλλυντικά με απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου
Cibum Newsroom -

Η Βουλγαρία προωθεί τοπικά γαλακτοκομικά και κρέας με νέο νόμο στα σούπερ μάρκετ

Νομοσχέδιο προβλέπει αυξημένα ποσοστά τοπικών προϊόντων στα ράφια και περιορισμούς στις εμπορικές προσαυξήσεις με στόχο τον έλεγχο των τιμών
Cibum Newsroom -

Από πού προέρχεται η πατάτα; Επιστήμονες μόλις έλυσαν ένα μυστήριο 9 εκατομμυρίων ετών

Το αρχαίο ραντεβού ντομάτας και πατάτας που γέννησε τον κόνδυλο
Cibum Newsroom -

Δυναμική ανάπτυξη για το δίκτυο franchise της ΑΒ Βασιλόπουλος

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

EFSA: Ασφαλής παραμένει η χρήση βήτα-καροτίνης στις ζωοτροφές

Η ευρωπαϊκή αρχή τροφίμων αξιολόγησε ξανά το διατροφικό πρόσθετο και επιβεβαιώνει την ασφάλειά του για ζώα
Cibum Newsroom -
1...505506507...2.025Σελίδα 506 από 2.025

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Νέα μελέτη εξετάζει την παρουσία διοξινοειδών PCB στην κρέμα γάλακτος και την επίδραση της βιομηχανικής επεξεργασίας

Ροή Ενημέρωσης

7 τρόποι για να διατηρήσετε την οστική πυκνότητα όσο μεγαλώνετε

Υγεία

Εμμηνόπαυση: Τα νέα συμπληρώματα που υπόσχονται περισσότερα από την αντιμετώπιση των εξάψεων

Υγεία

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Τεχνολογία Τροφίμων

Δηλητηρίαση 33 εργατών σε θερμοκήπιο ντομάτας – Προβληματισμός για την ασφάλεια των προϊόντων που παράγονται στη μονάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Χημικές ουσίες στα αυγά: Νέα ευρωπαϊκή μελέτη αποκαλύπτει ποιοι εκτίθενται περισσότερο – Τι ισχύει για την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Δραματική πτώση στις καλλιέργειες, αγελάδες χωρίς γάλα και κότες χωρίς αυγά: Η εφιαλτική εικόνα της Ευρώπης στη σκιά της κλιματικής αλλαγής

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

ΣΕΒΕ προς Πρωθυπουργό: Έξι προτεραιότητες για την επόμενη ημέρα των ελληνικών εξαγωγών 

Εξαγωγές

Ποπ κορν: 3 λόγοι που μπορεί να είναι πιο υγιεινό σνακ απ’ όσο νομίζετε

Διατροφή και Υγεία

Τι συμβαίνει στο σάκχαρο όταν πίνουμε χυμό φρούτων

Διατροφή και Υγεία

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Ασφάλεια Τροφίμων