Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Γαλάτσι για δύο προϊόντα που βρέθηκαν στους καταψύκτες

Οι επιθεωρητές ψάχνουν στους καταψύκτες και σχεδόν πάντα... κάτι βρίσκουν!
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος αλλαντίασης από παστό ψάρι λόγω μη αφαίρεσης των εντοσθίων

Το εκλεκτό ψάρι διακινήθηκε σε καταστήματα χωρίς σωστό καθαρισμό, αυξάνοντας τον κίνδυνο σοβαρής τροφικής δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

Coca Cola: Ο Τραμπ ανακοίνωσε αλλαγές στη συνταγή

Αλλαγές στην συνταγή της Coca Cola ανακοίνωσε ο Αμερικανός πρόεδρος πριν το κάνει η ίδια η εταιρεία
Cibum Newsroom -

Σε ποιες χώρες έκανε συστάσεις η ΕΕ για ελλιπείς επιθεωρήσεις στα γαλακτοκομικά και κινδύνους για τη δημόσια υγεία;

Δύο χώρες στο επίκεντρο μετά από αποκαλύψεις για σοβαρές παραβιάσεις στους ελέγχους γαλακτοκομικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένα καρότα έστειλαν στο νοσοκομείο έξι ανθρώπους

Σε μονάδα εντατικής θεραπείας 6 άνθρωποι μετά την κατανάλωση καρότων μολυσμένων με Clostridium botulinum
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε σουβλάκι που πωλείται από μεγάλο σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Άμεση ανάκληση

Η ανάκληση αφορά παρτίδα που πωλήθηκε για περιορισμένο διάστημα, λόγω κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης από σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Δίψα για Βίκος Cola– Δίψα για Φεστιβάλ Πόζαρ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές τυρί λιανικής κρύβει υψηλή ποσότητα τοξικής ουσίας, σύμφωνα με νέα μελέτη που ανέλυσε 125 δείγματα

Αναλύσεις σε 125 δείγματα τυριών λιανικής αποκάλυψε την παρουσία σημαντικών ποσοτήτων βιογενών αμινών - Οι συστάσεις των επιστημόνων
Cibum Newsroom -

Νέο σεμινάριο Food Defense training course του TÜV HELLAS (TÜV NORD) σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ξηρός καρπός η αιτία που πνίγηκε και πέθανε βρέφος στη Χαλκιδική

Από ξηρό καρπό πέθανε το 13 μηνών βρέφος στη Χαλκιδική
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για την ευλογιά των προβάτων – Εκτάκτως αύριο στη Λάρισα κλιμάκιο του ΥΠΑΑΤ

Με απόφαση Κώστα Τσιάρα κλιμάκιο του ΥΠΑΑΤ υπό τον Χρήστο Κέλλα αύριο στη Λάρισα, με στόχο την αυστηρή τήρηση των μέτρων για την ευλογιά
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνος ουσία σε ελληνικό τρόφιμο 7400% πάνω από το όριο! – Μας “κάρφωσε” η Ιρλανδία στην Ευρώπη

Ελληνικό τρόφιμο με απίστευτα υψηλές τιμές τοξινών – Παρέμβαση ευρωπαϊκών αρχών
Cibum Newsroom -

Ελληνικά ελαιόδεντρα: Κανονική απόδοση αλλά μειωμένο το μέγεθος των καρπών λόγω ανομβρίας και καύσωνα

Τα σημαντικότερα και επίκαιρα ζητήματα στο επίκεντρο της Γενική Συνέλευσης της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ)
Cibum Newsroom -

ΚΡΙ-ΚΡΙ: Ένταξη του επενδυτικού σχεδίου “Greek Yogurt Dynamo” στις στρατηγικές επενδύσεις

Έργο, συνολικού προϋπολογισμού 52,2 εκατ. ευρώ, για την ενίσχυση της παραγωγικής δυναμικότητας των μονάδων γιαουρτιού και παγωτού
Cibum Newsroom -

Κονσέρβες τόνου: Πρέπει να καταναλώνουμε το ζουμί από λάδι ή μαρινάδα; Η απάντηση επιστημόνων τροφίμων 

Πόσο επηρεάζει η παρουσία λίπους τη μετανάστευση χημικών από την κονσέρβα στο περιεχόμενο και ποια είναι η συμβουλή της επιστημονικής ομάδας FoodChemPack για την κατανάλωση υγρών από κονσέρβες
Cibum Newsroom -

Κατάθλιψη και φυτικά συμπληρώματα: Τι δείχνει νέα μελέτη για τις μη συνταγογραφούμενες επιλογές

Η επιστημονική τεκμηρίωση πίσω από τα πιο διαδεδομένα φυσικά προϊόντα για την υποστήριξη της ψυχικής υγείας
Cibum Newsroom -

Διαφημιστική απάτη 2025: Η Milka κερδίζει το αρνητικό βραβείο Golden Windbeutel

Η foodwatch απονέμει το «βραβείο» για το πιο παραπλανητικό προϊόν της χρονιάς στη Milka
Cibum Newsroom -

Σημαντικές διακρίσεις για το Bite Club των everest στα Loyalty Awards

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Χαλκιδική: Βρέφος πνίγηκε από το φαγητό του – Οι γιατροί δεν κατάφεραν να το σώσουν

Αγοράκι μόλις 13 μηνών έχασε τη ζωή του στο Όρμο Παναγιάς
Cibum Newsroom -

Σε μολυσμένες ντομάτες αποδίδουν οι Αρχές πάνω από 100 ασθένειες και 14 νοσηλείες

Το σπάνιο στέλεχος Salmonella Blockley εντοπίστηκε σε δεκάδες ασθενείς στο Ηνωμένο Βασίλειο, προκαλώντας ανησυχία για την ασφάλεια της εφοδιαστικής αλυσίδας ντομάτας
Cibum Newsroom -
1...527528529...2.026Σελίδα 528 από 2.026

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.
Νομοθεσία

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νέο Scoping Paper ανοίγει τη διαδικασία της ΕΕ για τα UPF με την αξιολόγηση να ολοκληρώνεται το 2027.
Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Ροή Ενημέρωσης

Εκτεταμένη ανάκληση 9 διαφορετικών ζυμαρικών λόγω τοξικών ουσιών – Πωλούνταν επί δύο χρόνια σε σουπερμάρκετ και δεκάδες σημεία

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Παράταση εφαρμογής της υποχρεωτικής δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου

Αγρότες

Γιατί μυρίζει η αποχέτευση στην κουζίνα ή στο μπάνιο; Πού οφείλεται και ποιες λύσεις βοηθούν πραγματικά

Οικιακά

Ανακλήθηκε και στην Ελλάδα το επικίνδυνο μπαχαρικό με τα 67 follow ups στην ΕΕ – Δείτε τη γνωστή μάρκα με τις αλλεπάλληλες ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανοίγουν τις πόρτες τους αγροκτήματα και οινοποιεία σε Κυκλάδες και Δωδεκάνησα

Νέα

Έξι συλλήψεις σε Μύκονο και Ρόδο για παράνομη κατάληψη αιγιαλού από ξαπλώστρες

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλούνται 600 ψωμιά από μεγάλο αρτοποιείο – Τα κρίσιμα σημεία ελέγχου πριν ένα προϊόν φτάσει στο ράφι

Ανάκληση

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Απάτη Τροφίμων

Νέα διάσταση στην υπόθεση των γλυκών που ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ – Στη λίστα της ΕΕ για υποψίες απάτης

Ανάκληση

Ελλάδα: Επανέναρξη του προγράμματος για την παχυσαρκία ζητούν οι φαρμακοποιοί της Θεσσαλονίκης

Νέα