Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Λιστέρια σε έτοιμη ζύμη για πίτσα – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δείξουν όσοι έχουν ήδη καταναλώσει τις συγκεκριμένες παρτίδες και εμφανίζουν συμπτώματα που παραπέμπουν σε λιστερίωση, καθώς και οι έγκυες, που διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο σοβαρών επιπλοκών.
Cibum Newsroom -

ShareaCoke: Η εμβληματική καμπάνια της Coca-Cola επιστρέφει και δίνει το όνομα σου στο φετινό καλοκαίρι!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Είναι ο σκύλος σας «συμβατός» με το εν δυνάμει αμόρε σας;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Η Δίρφυς Α.Ε. υποδέχεται νέο Εμπορικό Διευθυντή με πολυετή εμπειρία στον κλάδο των ποτών

Ο Κωνσταντίνος Τζανετής νέος Εμπορικός Διευθυντής στην Δίρφυς Α.Ε.
Cibum Newsroom -

Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο έκρινε παράνομη την επανέγκριση από την ΕΕ γνωστού φυτοφαρμάκου

Η απόφαση του Γενικού Εισαγγελέα του Δικαστηρίου της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Νεκρός 22χρονος μετά την κατανάλωση σνακ λίγες ημέρες μετά την αποφοίτησή του

Ο νεαρός έφυγε αιφνίδια από τη ζωή μετά από σοβαρή αλλεργική αντίδραση — Η οικογένειά του μετατρέπει τον πόνο της σε δράση για ενημέρωση και πρόληψη.
Cibum Newsroom -

Οριστικό τέλος για το Allou Fun Park και το Kidom – Η ανακοίνωση της εταιρείας

Μετά από 23 χρόνια συνεχούς παρουσίας στην ελληνική αγορά ψυχαγωγίας, το Allou! Fun Park ανακοινώνει την άμεση αναστολή λειτουργίας του πάρκου Allou!, καθώς και του πάρκου Kidom
Cibum Newsroom -

Σέρβιρε περιστέρια από την πλατεία αντί για πάπια! Σε δίκη ιδιοκτήτης κινέζικου εστιατορίου

«Πάπια Πεκίνου» από την πλατεία της γειτονιάς σέρβιρε ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου που διώκεται για εγκλήματα κατά της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος Σοκ και...
Cibum Newsroom -

Κωδικός πρόσβασης: Αυτά είναι τα συχνότερα λάθη που κάνουμε και κινδυνεύει ο λογαριασμός μας

Το "123456" δεν είναι ποτέ ασφαλής κωδικός πρόσβασης.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο πάνω από €350.000 σε αλευροποιία για τον τραυματισμό εργαζόμενου

Εργαζόμενος σε βιομηχανία αλεύρων έκοψε το δάχτυλό του, με αποτέλεσμα την επιβολή προστίμου ύψους 300.000 λιρών στην εταιρεία
Cibum Newsroom -

Η 3η Clean Expo επιστρέφει το 2026 – Μαζί με την έκθεση BnB Hospitality Expo!

Η έκθεση CLEAN EXPO θα πραγματοποιηθεί από 6 έως 8 Μαρτίου 2026 στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου.
Cibum Newsroom -

Carrefour: Μετά τα γυαλιά σε χυμό και καφέ τώρα και κομμάτια πλαστικού σε κρασί

Εντοπίστηκαν ξένα σώματα σε γυάλινες φιάλες αφρώδους οίνου – Οδηγίες προς τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Το μέλλον της ιχνηλασιμότητας τροφίμων: DNA Barcoding, Blockchain και έξυπνη ανίχνευση σε πραγματικό χρόνο

Το μέλλον του φαγητού είναι ψηφιακό, διαφανές και – πάνω απ’ όλα – υπόσχεται να είναι πιο ασφαλές.
Cibum Newsroom -

Τα 5 κατεψυγμένα τρόφιμα που είναι πιο υγιεινά από τα φρέσκα

Ποια κατεψυγμένα τρόφιμα αξίζουν μια δεύτερη ευκαιρία
Cibum Newsroom -

Πλαστικοποιητές σε 8 στα 10 πιάτα: Νέα ανησυχητικά ευρήματα μελέτης για τη διατροφή των Ευρωπαίων

Η Ισπανική μελέτη που κρούει τον κώδωνα του κινδύνου κυρίως για βρέφη και νήπια που εκτίθενται σε υψηλά επίπεδα πλαστικοποιητών από τα έτοιμα γεύματα σε συσκευασίες πολυπροπυλενίου
Cibum Newsroom -

Ετικέτες τροφίμων: Πώς τα υπερ-ευχάριστα τρόφιμα κυριαρχούν στα ράφια των σουπερμάρκετ- Νέα διεθνής μελέτη σε 17 χώρες

Πώς τα τρόφιμα υψηλής γευστικότητας συμβάλλουν στην υπερκατανάλωση και την παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Τιμοκατάλογοι μόνο στα Αγγλικά στην Κρήτη – Βροχή τα πρόστιμα

Πρόστιμα σε δύο ξενοδοχεία και σε μία καφετέρια στην Κρήτη, επειδή οι τιμοκατάλογοι δεν είναι γραμμένοι στην Ελληνική γλώσσα
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν ιδιαίτερα μολυσματικά για τον άνθρωπο παράσιτα σε ψάρια – Συμβουλές ειδικών για ασφαλή κατανάλωση

Παράσιτα που προκαλούν γαστρεντερικά προβλήματα εντοπίστηκαν σε ψάρια – Ποια είδη είναι πιο επικίνδυνα και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Συμβουλές περιποίησης δέρματος για εφήβους στο TikTok: Οι γιατροί προειδοποιούν για σοβαρούς κινδύνους και αλλεργίες

Ανησυχητικά στοιχεία για τις τάσεις ομορφιάς στα social media – Ρουτίνες περιποίησης με έως και 12 προϊόντα, αλλά χωρίς αντηλιακό
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Σοβαρές ελλείψεις διαπιστώνει η ΕΕ στην παρακολούθηση της μικροβιακής αντοχής σε ζωονοσογόνα και συμβιωτικά βακτήρια

Τα ευρήματα της αξιολόγησης της παρακολούθησης και της αναφοράς της μικροβιακής αντοχής σε ζωονόσους και συμβιωτικά βακτήρια της DG(SANTE) και η απάντηση των Ελληνικών...
Cibum Newsroom -
1...586587588...2.030Σελίδα 587 από 2.030

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία
Υγεία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

Ροή Ενημέρωσης

Φράουλες: Ομαδική αγωγή κατά της μεγαλύτερης εταιρείας στον κόσμο – Κατηγορίες φυτοφάρμακα και χημικές ουσίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Φασόλια, φακές, ρεβίθια: Πρέπει να αφαιρούμε τον αφρό όταν βράζουν; Τι λέει η επιστήμη

Οικιακά

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση νέο όριο για την σερεουλίδη στα βρεφικά παρασκευάσματα, μετά το πρόσφατο διεθνές περιστατικό

Ασφάλεια Τροφίμων

Το 94% των καταναλωτών ανησυχεί για τις συχνές ανακλήσεις τροφίμων

Καταναλωτής

3 πράγματα που αξίζει να κάνετε μόλις ξυπνήσετε για λιγότερο στρες όλη την ημέρα

Υγεία

Οι εταιρείες κολοσσοί που χρησιμοποιούν νοθευμένο λάδι για την παρασκευή τσιπς, μαγιονέζας και σάλτσας – Τους «ξεσκέπασε» πανεπιστημιακή μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αλλαντικό μεγάλης εταιρείας μετά από περιστατικό με καταναλωτή – Ανακλήσεις από μεγάλα σούπερ μάρκετ

Ανάκληση

Τέλος οι διακοπές, επιστροφή στη ρουτίνα: 8 τροφές-σύμμαχοι για σώμα και εγκέφαλο – Της Ε. Μπουγούδη

Διατροφή και Υγεία

Ανάλατο ή αλατισμένο βούτυρο; Ποιο προτιμούν οι ζαχαροπλάστες για καλύτερο αποτέλεσμα σε κέικ, μπισκότα ή brownies

Οικιακά

Οι γυναίκες στην εμμηνόπαυση δεν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη – Νέα ευρήματα

Υγεία