Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Για παγωτό χωρίς συνθετικές χρωστικές δεσμεύονται μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες

Αποχαιρετισμός στα τεχνητά χρώματα στο παγωτό μέχρι το 2028
Cibum Newsroom -

Νέα καθήκοντα στην TÜV NORD Ελλάδας αναλαμβάνει η κα Ταρσή Γιαννούλη

 Η TÜV NORD Ελλάδας ανακοινώνει με ιδιαίτερη χαρά την ανάληψη των καθηκόντων Vice President Medical Devices/Health, από την κυρία Ταρσή Γιαννούλη, με ισχύ από την 1η Ιουλίου 2025
Cibum Newsroom -

Σπιτικές μαρμελάδες και σάλτσες: Πώς να αποφύγετε τον κίνδυνο αλλαντίασης

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάχνετε σπιτικές κονσέρβες με ασφάλεια – και να αποφύγετε τον σοβαρό κίνδυνο αλλαντίασης
Cibum Newsroom -

Μπορεί ο καφές να αντιμετωπίσει τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας;

Τι δείχνουν πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα
Cibum Newsroom -

Σούπερ μάρκετ: Αύξηση τζίρου το πρώτο εξάμηνο του 2025

Μείωση των προσφορών αλλά αμετάβλητο το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας
Cibum Newsroom -

Λιγότερο αλάτι, ίδια απόλαυση: Πώς απαντά η βιομηχανία στις νέες καταναλωτικές απαιτήσεις

Το μέλλον της γεύσης δεν είναι αλμυρό – Είναι ευφυές
Cibum Newsroom -

Πώς να εντοπίσετε τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα στο σούπερ μάρκετ;

Πώς θα τα αναγνωρίσουμε και γιατί πρέπει να τα περιορίσουμε
Cibum Newsroom -

Η ΑΒ Βασιλόπουλος στηρίζει το Κ.Υ.Α.Δ.Α. με δωρεά τροφίμων σε 3.500 οικογένειες

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Οι κρυμμένοι κίνδυνοι τροφικής δηλητηρίασης μέσα στο ψυγείο και πώς θα προστατευθείτε

Το ψυγείο δεν είναι απλά αποθηκευτικός χώρος — είναι η πρώτη γραμμή άμυνας κατά των τροφιμογενών νοσημάτων.
Cibum Newsroom -

Νέα ευκαιρία να παρακολουθήσετε το best seller σεμινάριο: Food Safety Culture Advanced training course του TÜV NORD σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Γαλάτσι για δύο προϊόντα που βρέθηκαν στους καταψύκτες

Οι επιθεωρητές ψάχνουν στους καταψύκτες και σχεδόν πάντα... κάτι βρίσκουν!
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος αλλαντίασης από παστό ψάρι λόγω μη αφαίρεσης των εντοσθίων

Το εκλεκτό ψάρι διακινήθηκε σε καταστήματα χωρίς σωστό καθαρισμό, αυξάνοντας τον κίνδυνο σοβαρής τροφικής δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

Coca Cola: Ο Τραμπ ανακοίνωσε αλλαγές στη συνταγή

Αλλαγές στην συνταγή της Coca Cola ανακοίνωσε ο Αμερικανός πρόεδρος πριν το κάνει η ίδια η εταιρεία
Cibum Newsroom -

Σε ποιες χώρες έκανε συστάσεις η ΕΕ για ελλιπείς επιθεωρήσεις στα γαλακτοκομικά και κινδύνους για τη δημόσια υγεία;

Δύο χώρες στο επίκεντρο μετά από αποκαλύψεις για σοβαρές παραβιάσεις στους ελέγχους γαλακτοκομικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένα καρότα έστειλαν στο νοσοκομείο έξι ανθρώπους

Σε μονάδα εντατικής θεραπείας 6 άνθρωποι μετά την κατανάλωση καρότων μολυσμένων με Clostridium botulinum
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε σουβλάκι που πωλείται από μεγάλο σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Άμεση ανάκληση

Η ανάκληση αφορά παρτίδα που πωλήθηκε για περιορισμένο διάστημα, λόγω κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης από σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Δίψα για Βίκος Cola– Δίψα για Φεστιβάλ Πόζαρ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές τυρί λιανικής κρύβει υψηλή ποσότητα τοξικής ουσίας, σύμφωνα με νέα μελέτη που ανέλυσε 125 δείγματα

Αναλύσεις σε 125 δείγματα τυριών λιανικής αποκάλυψε την παρουσία σημαντικών ποσοτήτων βιογενών αμινών - Οι συστάσεις των επιστημόνων
Cibum Newsroom -

Νέο σεμινάριο Food Defense training course του TÜV HELLAS (TÜV NORD) σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ξηρός καρπός η αιτία που πνίγηκε και πέθανε βρέφος στη Χαλκιδική

Από ξηρό καρπό πέθανε το 13 μηνών βρέφος στη Χαλκιδική
Cibum Newsroom -
1...587588589...2.086Σελίδα 588 από 2.086

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Nestlé: Αγωγή του Γενικού Εισαγγελέα του Τέξας για αρσενικό, μόλυβδο και κάδμιο σε βρεφικές τροφές της Gerber

Η εταιρεία κατηγορείται ότι παραπλανούσε τους γονείς για την ασφάλεια των προϊόντων της – Τι υποστηρίζει η Nestlé και ποια στοιχεία επικαλούνται οι αμερικανικές αρχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Δηλητηρίαση από ψάρια: Αναδυόμενος κίνδυνος στην Ευρώπη η ciguatera – 10 επιδημικές εξάρσεις με 40 περιστατικά

Νέες εκθέσεις της EFSA παρουσιάζουν περιστατικά δηλητηρίασης, εργαστηριακά ευρήματα και δεδομένα ελέγχων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί κιτρινίζει το μπρόκολο; 

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα και γιαούρτι συνδέονται με λιγότερα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους στους εφήβους – Τι έδειξε έρευνα σε 135.138 μαθητές

Διατροφή και Υγεία

Romer Labs: Η εξειδικευμένη απάντηση στις νέες ευρωπαϊκές απαιτήσεις για τον έλεγχο μυκοτοξινών

Βιομηχανία Τροφίμων

Γαριδάκια Cheetos: Πώς ένα και μόνο σακουλάκι του σνακ κόντεψε να καταστρέψει το παρθένο οικοσύστημα του Εθνικού Πάρκου Carlsbad

Διεθνή

Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων: Η διεθνής πρόκληση, η πραγματικότητα στην Ελλάδα και ο ρόλος του ΕΦΕΤ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έρευνα συνδέει την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων με ενδείξεις εγκεφαλικής βλάβης

Διατροφή και Υγεία

Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες από ιδρώτα, ούρα και αίμα από το στρώμα σας

Οικιακά

Πάτρα: Στα εργαστήρια του ΕΦΕΤ δείγματα τροφίμων για την πιθανή δηλητηρίαση 13 ατόμων σε εστιατόριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Φακελάκια τσαγιού: Ο σοβαρός λόγος για τον οποίο ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ να τα πιέζουμε ή να τα στραγγίζουμε στην κούπα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Νέα