Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Οι Αρτοποιοί της Αθήνας ζητούν επιδότηση ενεργειακής αυτονομίας

Πιλοτικό πρόγραμμα ενεργειακής αυτονομίας και συλλογικής διαχείρισης ενέργειας ζητάει η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων 
Cibum Newsroom -

Γιορτή μπύρας στην Αθήνα 9-11 Μαΐου

Στην Τεχνόπολη από 9 έως τις 11 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί το φεστιβάλ World of Beer
Cibum Newsroom -

Τι είχε αποκαλύψει για το μυστικό της μακροζωίας της η γηραιότερη γυναίκα στον κόσμο που πέθανε στα 116 της χρόνια

Πέθανε στα 116 της χρόνια το γηραιότερο πρόσωπο στον κόσμο, βραζιλιάνα καλόγρια
Cibum Newsroom -

Πρωτομαγιά 2025: Πώς θα λειτουργήσουν τα σουπερμάρκετ, ποιοι απεργούν σήμερα και πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ

Σε μαζική συμμετοχή στην απεργία και στις συγκεντρώσεις για την Εργατική Πρωτομαγιά την Πέμπτη 1 Μαΐου καλούν τα συνδικάτα
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για κατσαρίδες σε πολυτελές και πανάκριβο Smoothie Bar – Διαταγή για προσωρινό λουκέτο

Μία μόνο φράουλα κοστίζει 19 δολάρια αλλά η προσβολή από κατσαρίδες είναι η είδηση που έκανε το μαγαζί, ακόμα πιο "δημοφιλές"
Cibum Newsroom -

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Άννα Λεκατσά -

Το παιδί ενός μάγειρα πίσω από 60 τροφικές δηλητηριάσεις σε εκδηλώσεις κέτερινγκ

Δεκάδες δηλητηριάσεις από σούσι μολυσμένο με Νοροϊό – Το παιδί του μάγειρα ήταν άρρωστο λίγες ημέρες νωρίτερα
Cibum Newsroom -

Πόσο εμπιστεύονται οι αλλεργικοί καταναλωτές την επισήμανση συστατικών στα τρόφιμα;

Έρευνα σε καταναλωτές με αλλεργίες και αλλεργιολόγους σχετικά με την προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Τι γίνεται όταν η μουσική αρέσει στους πελάτες, αλλά όχι στους εργαζόμενους;

Πώς επηρεάζεται η απόδοση η ενέργεια και η διάθεση των εργαζομένων, όταν ακούνε μουσική που δεν τους αρέσει - Ευρήματα έρευνας
Cibum Newsroom -

Η Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. στηρίζει το έργο της “People Behind” για τη δια βίου εκπαίδευση των ατόμων 60+

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Βαρύ πρόστιμο 15.000€ σε κρεοπωλείο στο Αιγάλεω για παραπλάνηση των καταναλωτών

Πρόστιμο 15.000 ευρώ σε κρεοπωλείο στο Αιγάλεω για παραπλανητικές ενδείξεις προϊόντων λίγες ημέρες πριν το Πάσχα
Cibum Newsroom -

Τρία κρούσματα ευλογιάς σε αντίστοιχες εκτροφές αιγοπροβάτων στη Νέα Φώκαια Χαλκιδικής

Το σύνολο των ζώων των εκτροφών που επλήγησαν από ευλογιά, ανέρχεται σε χίλια τετρακόσια αιγοπρόβατα
Cibum Newsroom -

Αλατισμένο ή ανάλατο βούτυρο: Ποιο κάνει τα κέικ σας πιο νόστιμα;

Το αλάτι μπορεί να φαίνεται ασήμαντο, αλλά μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά στα τελικά σας αρτοσκευάσματα.
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το μπαχαρικό που δεν πρέπει να βάζετε στο φαγητό όταν παίρνετε φάρμακα – Μελέτη

Είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά στον κόσμο, αλλά μια νέα μελέτη δείχνει ότι μια ένωση που περιέχει θα μπορούσε να επηρεάσει ορισμένα συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Cibum Newsroom -

Κυβερνοεπίθεση κόστισε στην M&S 700 εκατομμύρια λίρες

Η M&S σταματά τις online παραγγελίες μετά από κυβερνοεπίθεση
Cibum Newsroom -

Το σοβαρό λάθος που κάνουμε με την αποθήκευση της κέτσαπ – Μεγάλη έρευνα της Heinz 

Αν είστε από εκείνους που διατηρούν τα μπουκάλια της κέτσαπ στην κουζίνα εκτός ψυγείου, ίσως ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε αυτή τη συνήθεια.
Cibum Newsroom -

Καλύτερη διαχείριση παραγγελιών σε εστιατόρια

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Και στην Ελλάδα οι κονσέρβες με κομμάτια καουτσούκ

Συναγερμός σε ολόκληρη την Ευρώπη για μαρμελάδες και κονσερβοποιημένα λαχανικά με κομμάτια καουτσούκ
Cibum Newsroom -

Ο οδηγός νταλίκας που γεμίζει τις εθνικές οδούς με λάχανα και πορτοκάλια και ταλαιπωρεί χιλιάδες οδηγούς

O οδηγός της νταλίκας με τα λάχανα που ανετράπη στην Αθηνών-Κορίνθου, είχε ντεραπάρει και στον Κηφισό με… πορτοκάλια!
Cibum Newsroom -

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στη μεγαλύτερη έκθεση gourmet προϊόντων της Ισπανίας

Στην έκθεση Salón Gourmets συμμετείχε με έξι επιχειρήσεις η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας
Cibum Newsroom -
1...643644645...2.033Σελίδα 644 από 2.033

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

General Mills: Τέλος στις τεχνητές χρωστικές σε όλα τα προϊόντα στις ΗΠΑ

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Νομοθεσία

Coffee Berry: Καταστήματα σε όλη την Ελλάδα γίνονται σημεία εγγραφής εθελοντών δοτών μυελού

Εστίαση / Τουρισμός

Γιατί και πώς μία Ελληνίδα άφησε την ελληνική κουζίνα για την Γιαπωνέζικη – 150 υγιεινές και εύκολες συνταγές

Γαστρονομία

Σχεδόν 800 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης από το πρόγραμμα δωρεάν γευμάτων στην Ινδονησία

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιταμίνη D: Το μεγάλο λάθος στις κλινικές δοκιμές, σύμφωνα με ανασκόπηση πάνω από 200 επιστημονικών αναφορών

Επιστήμη

Τρίχες τρωκτικών σε σνακ ιδιωτικής ετικέτας – Ανακλήθηκαν 7.894 συσκευασίες, βάρους άνω των 2,6 τόνων

Ανάκληση

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο βιοκλιματικό στέγαστρο στην Κεντρική Αγορά Τροφίμων του Πειραιά

Νέα

Ανάκληση Knorr: Μόλις ένα λεπτό αστοχίας στην παραγωγή ήταν αρκετό για να κινητοποιήσει αρχές και λιανεμπόρους

Ανάκληση