Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

TACO BELL: Προσωπικό για το πρώτο της εστιατόριο στην Ελλάδα αναζητά η αλυσίδα μεξικάνικου φαγητού

Η αλυσίδα μεξικάνικου φαγητού ανοίγει το καλοκαίρι το πρώτο της εστιατόριο στην Αθήνα και ζητά να προσλάβει υπεύθυνους βάρδιας και προσωπικό κουζίνας
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από πατατάκια – Άμεση ανάκληση και ειδοποίηση RASFF

Πατατάκια άγνωστης προέλευσης έχουν προκαλέσει ντόμινο ανακλήσεων
Cibum Newsroom -

Γιατί άνδρας που κατανάλωνε ωμό κοτόπουλο επί 25 ημέρες δεν αρρώστησε; Τι απαντά μικροβιολόγος 

Ο άνθρωπος που παίζει την υγεία του στη ρουλέτα
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη ουσία σε αφαιρετικό βερνικιού νυχιών – Μπορεί να προκαλέσει ερυθρότητα και φουσκάλες

Η ισταμίνη στα αφαιρετικά νυχιών μπορεί να προκύψει ως αποτέλεσμα μίας χημικής αντίδρασης κατά τη διάρκεια της παραγωγής ή της αποθήκευσης του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

Έφηβη που διαγνώστηκε με σπάνιο όγκο στον εγκέφαλο συμβουλεύει: «Μην αγνοείτε ποτέ την υπερβολική δίψα»

Ο όγκος που της προκαλούσε δίψα είχε επηρεάσει τη λειτουργία της υπόφυσης της, η οποία παράγει ορμόνες που ρυθμίζουν την ανάπτυξη, το μεταβολισμό και την αναπαραγωγή.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΓΑΛΑΞΙΑΣ για τον κιμά στη μηχανή κοπής

Μεγάλη ποσότητα υπολείμματος κιμά σε μηχανή κοπής σε σουπερμάρκετ ΓΑΛΑΞΙΑΣ
Cibum Newsroom -

Ζωντανό φίδι σε κοκτέιλ – Το τρομακτικό εύρημα γυναίκας σε εστιατόριο

Το μικρό ερπετό άρχισε να κινείται και να τυλίγεται γύρω από το καλαμάκι της.
Cibum Newsroom -

Η χρήση κουκκίδων άνθρακα για τη συσκευασία και τη συντήρηση τροφίμων: Τοξική ή ωφέλιμη;

Πολλά τα πλεονεκτήματα της χρήσης κουκκίδων άνθρακα στις συσκευασίες τροφίμων αλλά υπάρχουν και ανησυχίες για πιθανή τοξικότητα
Cibum Newsroom -

25η Γιορτή Σπόρων Πελίτι Δράμας – Η σημασία της διατήρησης των παραδοσιακών ποικιλιών σπόρων

Εκατοντάδες επισκέπτες από διάφορες περιοχές συμμετείχαν στη γιορτή διάσωσης και ελεύθερης διάδοσης των ντόπιων ποικιλιών σπόρων
Cibum Newsroom -

Cheetos και Doritos: Αγώνας δρόμου της PepsiCo να κάνει τα δημοφιλή σνακ πιο υγιεινά

Μετά τις πιέσεις από το Υπουργείο Υγείας των ΗΠΑ στις εταιρείες τροφίμων να αφαιρέσουν ή να αντικαταστήσουν εθελοντικά τα τεχνητά χρώματα πριν από το 2027.
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα – Νέα παγκόσμια μελέτη

Παγκόσμια μελέτη συνδέει την κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων με πρόωρους θανάτους που μπορούν να προληφθούν
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν και στην Ευρώπη κατεψυγμένα ψάρια με επικίνδυνες τοξίνες – Τι μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωσή τους

Οι κίνδυνοι που εγκυμονεί η κατανάλωση τέτοιων ψαριών
Cibum Newsroom -

Ανησυχία για τις φριτέζες αέρα – Πάνω από 3 εκατομμύρια ανακλήσεις παγκοσμίως λόγω κινδύνου υπερθέρμανσης και έκρηξης

Όπως δείχνει ο αριθμός των συσκευών που ανακαλούνται, η μεγάλη ζήτηση οδήγησε ορισμένους κατασκευαστές να παρακάμψουν τους κρίσιμους ποιοτικούς ελέγχους υπέρ της προώθησης φθηνών προϊόντων μεγάλης παραγωγής
Cibum Newsroom -

Κομμάτια μπλε πλαστικού σε λουκάνικα μεγάλου σούπερ μάρκετ

Το μπλε πλαστικό που εντοπίστηκε στα λουκάνικα πιθανόν να προέρχεται από γάντια επεξεργασίας τροφίμων που χρησιμοποιούνται κατά τη διαδικασία παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Τόνος: Δύο κρούσματα συνδρόμου sgomroid από την κατανάλωση τόνου – Ειδοποίηση RASFF

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κρούσματα sgomroid από τόνο
Cibum Newsroom -

Ο κακός τους ο καιρός αιτία για ένα από τα μεγαλύτερα ξεσπάσματα E.coli από μαρούλι

Έκθεση της UKHSA Αναδεικνύει τον Ρόλο των Ακραίων Καιρικών Φαινομένων στη μεγάλη επιδημία E. coli στο Ηνωμένο Βασίλειο το 2022
Cibum Newsroom -

Σε δίκη κρατικοί αξιωματούχοι για δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις παιδιών από σχολικά γεύματα

Προμηθευτές σχολικών γευμάτων κατηγορούνται για εγκλήματα κατά της δημόσιας υγείας στο Περού
Cibum Newsroom -

Η LIDL NL κρούει τον κώδωνα του κινδύνου και αποσύρει δημοφιλές τρόφιμο από τα ράφια

Νέα ανάκληση τροφίμου λόγω σοβαρού κινδύνου, από την αλυσίδα σουπερμάρκετ LIDL
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά επιστήμονες συνδέουν την κατανάλωση πουλερικών με καρκίνο στο γαστρεντερικό

Νέα μελέτη καταρρίπτει το "φωτοστέφανο της υγείας" των πουλερικών
Cibum Newsroom -

Πρωινό και διαλειμματική νηστεία: Πότε είναι ωφέλιμο και πότε όχι – Του Νίκου Ζορζοβίλη*

Πως η ώρα του πρώτου γεύματος επηρεάζει τον οργανισμό και τον μεταβολισμό.
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...707708709...2.092Σελίδα 708 από 2.092

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως
News Line

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.
Νομοθεσία

PPWR: Ποιες μικρές επιχειρήσεις απαλλάσσονται από υποχρεώσεις για τις συσκευασίες τους – Νέος οδηγός της Κομισιόν

Η Κομισιόν διευκρινίζει ποιες επιχειρήσεις εξαιρούνται από συγκεκριμένες απαιτήσεις και ποιος ευθύνεται για τη συμμόρφωση των συσκευασιών.

Ροή Ενημέρωσης

Χρυσό Βραβείο για την Ελλάδα στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό «ECOTROPHELIA ΕUROPE 2026»

Δελτία Τύπου

Νέο εργαλείο ξεχωρίζει το χοιρινό από το μοσχάρι στις διατροφικές μελέτες

Τεχνολογία Τροφίμων

Ανάκληση πρωτοφανούς έκτασης, από μία μόνο εταιρεία: 17 τόνοι, 61 διαφορετικά προϊόντα και ένα σοβαρό ζήτημα ασφάλειας

Ανάκληση

«Κάναμε νέο ρεκόρ!»: Οι Τούρκοι αυτοσαρκάζονται για τα «δηλητηριασμένα» τρόφιμα που απορρίπτονται στην ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Φακές: Εντοπίστηκαν 14 ζωντανά και νεκρά σκαθάρια σε δύο συσκευασίες – Τα κρίσιμα σημεία ελέγχου για τη βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Στα δικαστήρια η εταιρεία πίσω από τα πιο διάσημα ουίσκι – Κατηγορείται για τον μύκητα που μαυρίζει τα σπίτια

Διεθνή

ΕΝΕΑΠ: Η υψηλή φορολόγηση ενισχύει τα κίνητρα για το παράνομο εμπόριο αλκοολούχων ποτών

Δελτία Τύπου

Το λάθος που κάνουμε με τον κιμά και οι κεφτέδες δεν βγαίνουν αφράτοι

Συνταγές

Salmonella σε σφαγεία χοίρων: Γιατί τα μέτρα υγιεινής δεν κατάφεραν να μειώσουν τη μόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Dardanel Greece: Επιστροφή στα κέρδη με «όπλα» το σούσι της Sushida και τα κατεψυγμένα

Επιχειρήσεις / Οικονομία