Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ποια πατατάκια και σνακ είναι καρκινογόνα και θα πρέπει να σταματήσουν να πωλούνται στην ΕΕ μέχρι τον Ιούλιο του 2026

Ο νέος Ευρωπαϊκός κανονισμός που φέρνει τα πάνω κάτω στις γεύσεις πολλών σνακ
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιος ο συναγερμός για το επικίνδυνο τυρί – Πωλείται σε 3 από τις 10 χώρες του πλανήτη… και στη χώρα μας

Πρόκειται ίσως για μία από τις μεγαλύτερες σε αριθμό χωρών ειδοποίηση για επικίνδυνα τρόφιμα, που γίνεται από το Ευρωπαϊκό RASFF - Κίνδυνος μόνιμης βλάβης ή θανάτου
Cibum Newsroom -

LIDL Nl&Se: «Μην τα φάτε» – Ανακαλούνται δυο τρόφιμα μεγάλης ζήτησης λόγω μόλυνσης με Listeria και Salmonella

Δύο προϊόντα που πωλούνται από καταστήματα της αλυσίδας Lidl σε Ολλανδία και Σουηδία εντοπίστηκαν να είναι μολυσμένα με επικίνδυνα παθογόνα βακτήρια
Cibum Newsroom -

Οι άντρες με τροφική αλλεργία φοβούνται περισσότερο από τις γυναίκες – Μελέτη

Μελέτη για την επίδραση των τροφικών αλλεργιών στην ασφάλεια των τροφίμων και στην ποιότητα ζωής
Cibum Newsroom -

Υπό έρευνα οι εταιρείες αυγών στις ΗΠΑ για πιθανή χειραγώγηση τιμών

Το Υπουργείο Δικαιοσύνης εξετάζει αν οι αυξήσεις οφείλονται αποκλειστικά στη γρίπη των πτηνών.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι Άγγλοι αγαπούν τον μηλίτη; Αλματώδη αύξηση στην κατανάλωση διαπιστώνει νέα έκθεση

Νέα δεδομένα από την έκθεση της Heineken αποκαλύπτουν τη δυναμική του μηλίτη.
Cibum Newsroom -

Φρούτα και λαχανικά: Τα συμπεράσματα από το συνέδριο EGEA για την ανθρώπινη και πλανητική υγεία

Τα οφέλη των φρούτων και λαχανικών για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Η Danone καταλήγει σε συμφωνία για τη μείωση της χρήσης πλαστικών

Νομικός διακανονισμός με ΜΚΟ μετά από αγωγή για την περιβαλλοντική της πολιτική.
Cibum Newsroom -

Η κυβέρνηση Τραμπ καταργεί κρίσιμες επιτροπές για την ασφάλεια των τροφίμων

Ανησυχίες για τη δημόσια υγεία μετά το κλείσιμο δύο επιστημονικών συμβουλευτικών σωμάτων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 4.000€ στο κυλικείο του Εθνικού Θεάτρου

Το κυλικείο του Εθνικού Θεάτρου πουλούσε προϊόντα έως και 46% πάνω από την τιμή διατίμησης
Cibum Newsroom -

Το “κακό” που κάνει το στεγνωτήριο ρούχων – Ευρήματα μελέτης

Ερευνητές ελπίζουν ότι η νέα τους μελέτη θα εμπνεύσει ορισμένους να αναθεωρήσουν τη σχέση τους με το στεγνωτήριο ρούχων.
Cibum Newsroom -

Αηδιαστικό: Νεκρό ποντίκι σε σπεσιαλιτέ εστιατορίου μεγάλου ξενοδοχείου

Το ανησυχητικό αυτό γεγονός έχει εγείρει σοβαρές ανησυχίες για την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής στις τοπικές επιχειρήσεις εστίασης
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα οφέλη της κηρήθρας και ποιοι απαγορεύεται να την τρώνε;

Υπάρχουν κάποιες περιπτώσεις στις οποίες η κατανάλωσή της μπορεί να είναι επικίνδυνη
Cibum Newsroom -

Πώς θα καταλάβετε ότι πάθατε τροφική δηλητηρίαση και πότε πρέπει να πάτε στο γιατρο

Τα συμπτώματα, οι αιτίες και η προστασία από τη τροφική δηλητηρίαση.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουμε όταν το ανοίγουμε

Βασική πληροφορία για όσους πίνουν εμφιαλωμένο νερό Κάθε λεπτό αγοράζονται 1 εκατομμύριο εμφιαλωμένα νερά παγκοσμίως. Το εμφιαλωμένο νερό είναι από τα πιο δημοφιλή καταναλωτικά...
Cibum Newsroom -

Κάθε πότε πρέπει να πλένετε τα κλειδιά σας

Τρόποι για να πλύνετε και να τα απολυμάνετε ανάλογα με το είδος τους
Cibum Newsroom -

Ο εμπορικός πόλεμος ΗΠΑ-Κίνας πλήττει τους Αμερικανούς αγρότες

Οι νέοι δασμοί του Πεκίνου οδηγούν σε απώλεια ανταγωνιστικότητας και οικονομική αβεβαιότητα.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Μήνυση από ιερέα για «μουχλιασμένο» σάντουιτς που τον αρρώστησε βαριά

Τον Deluxe McCrispy τον κράτησε για εβδομάδες μακριά από τα ιερατικά του καθήκοντα
Cibum Newsroom -

Μήπως είστε αλλεργικοί στο σκόρδο και δεν το ξέρετε; Πώς θα το καταλάβετε

Σε περίπτωση αλλεργίας στο σκόρδο, μπορεί να εμφανιστεί αντίδραση όταν καταναλώνετε σκόρδο ή όταν έρθετε σε επαφή με αυτό το φαγητό.
Cibum Newsroom -

EFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας του συμπυκνώματος ινών μπιζελιού

Επιστημονική ανάλυση για την ασφάλεια του νέου πρόσθετου τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...781782783...2.096Σελίδα 782 από 2.096

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Νέα

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Ανάκληση

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος το «100% ανακυκλώσιμο» στα μπουκάλια νερού της Coca-Cola, της Nestlé και της Danone

Νέα

Ποια γαλακτοκομικά είναι ανεκτά ακόμη κι αν έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη

Διατροφή και Υγεία

Συναγερμός για επικίνδυνη ουσία σε σπάγκο κρεάτων – Ανακαλούνται μαζικά παρτίδες παρασκευασμάτων μεγάλου σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόλεμος δισεκατομμυρίων PepsiCo–Coca-Cola: Η συμφωνία 11 ετών με την Taco Bell και η μεγάλη απώλεια της KFC

Νέα

Πώς συνδέονται τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με την εγκεφαλική λειτουργία και το λίπος στα παιδιά

Διατροφή και Υγεία

Μυκητοκτόνο από κληματόβεργες εξετάζει η EFSA, ανοίγει δημόσια διαβούλευση για την αντοφερίνη

Νέα

Οι πέντε προτεραιότητες του FAO για τις μυκοτοξίνες στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική

Ασφάλεια Τροφίμων