Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μπορούμε να ακουμπάμε το καυτό ταψί από τον φούρνο πάνω στις κεραμικές ή επαγωγικές εστίες;

Τι μπορεί να προκαλέσει στις εστίες αυτή μας η πρακτική
Cibum Newsroom -

Αίτημα της PAN Europe στην ΕΕ για τα εισαγόμενα από τρίτες χώρες τρόφιμα

Έλεγχοι δείχνουν ότι υπολείμματα απαγορευμένων στην ΕΕ φυτοφαρμάκων εξακολουθούν να ανιχνεύονται σε εισαγόμενα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Μπαχαρικά: Μόνο αυτά τα 9 είναι απαραίτητα στην κουζίνα μας

Συμβουλή διάσημης σεφ για να μη γεμίζετε τα ντουλάπια σας δοχεία με συστατικά που μάλλον θα χρησιμοποιήσετε μία και μόνη φορά
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθω εάν καταπιώ σαμπουάν ή αφρόλουτρο 

Οδηγίες για ένα σχετικά συχνό ατύχημα στο σπίτι, ειδικά αν έχουμε παιδιά
Cibum Newsroom -

Μέλι στο μικροσκόπιο: Απαγορευμένα φυτοφάρμακα στο 65% των περιπτώσεων

Δείτε τι έδειξαν οι δειγματολειψίες του ilsalvagente
Cibum Newsroom -

Ποιοί δεν πρέπει να κάνουν ενέσεις απώλειας βάρους

Όσα γνωρίζουμε για τα φάρμακα που έχουν προσελκύσει το ενδιαφέρον τόσο των ιατρών όσο και του κοινού.
Cibum Newsroom -

Η εξουθένωση των εργαζομένων μπορεί να κοστίσει στους εργοδότες εκατομμύρια

Ευρήματα μελέτης που δημοσιεύτηκε στο στο American Journal of Preventive Medicine.
Cibum Newsroom -

Αυτή η κοινή τροφή καταστρέφει τα δόντια (και δεν είναι η ζάχαρη!) – Νέα μελέτη

Ένα συγκεκριμένο γονίδιο που συνδέεται με την πέψη του αμύλου αυξάνει τον κίνδυνο τερηδόνας και ουλίτιδας
Cibum Newsroom -

Γιατί σκληραίνουν οι μπάρες πρωτεΐνης; Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον λόγο

Ορισμένοι τύποι πρωτεΐνης καθιστούν τις μπάρες πιο επιρρεπείς στη σκλήρυνση από άλλους.
Cibum Newsroom -

Ινδός μοναχός που κλείνει τα 129 δεν κατανάλωσε ποτέ αυτή την τροφή

Αν οι ισχυρισμοί του για την ηλικία του επαληθευτούν, θα μπορούσε να είναι ο γηραιότερος άνθρωπος εν ζωή μέχρι σήμερα.
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: «Καταστρέψτε το προϊόν» – Χημικός κίνδυνος από δημοφιλές προϊόν

Η αλυσίδα Lidl στη Γαλλία ανακαλεί μπαχαρικό λόγω χημικού κινδύνου.
Cibum Newsroom -

“Πόρτα” από την EFSA σε τρόφιμο από τη Χιλή

Το τρόφιμο ενδέχεται να εγκυμονεί σημαντικούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα μήνυση σε κορυφαία μάρκα για τοξικές ουσίες που συνδέονται με καρκίνο

Το συγκεκριμένο νερό κυκλοφορεί στην αγορά με το moto «Το καλύτερο νερό της Γης»
Cibum Newsroom -

Κλείνει εργοστάσιο της Frito-Lay

287 απολύσεις εργαζομένων.
Cibum Newsroom -

Αναβάθμιση κινδύνου από τα 600.000 παιδικά σνακ της Gerber

To προϊόν μπορεί να προκαλέσει σοβαρές δυσμενείς συνέπειες για την υγεία ή θάνατο
Cibum Newsroom -

Απολύθηκαν εκατοντάδες επιστήμονες και ειδικοί της αμερικανικής υπηρεσίας για το κλίμα

Το "Σχέδιο 2025" του Τραμπ προβλέπει την ιδιωτικοποίηση της αμερικανικής υπηρεσίας που είναι αρμόδια για την πρόβλεψη του καιρού, την ανάλυση του κλίματος και την προστασία των ωκεανών
Cibum Newsroom -

Δημοφιλείς καραμέλες με μεταλλικά σωματίδια – Μεγάλος κίνδυνος για τα παιδιά

Ένα αθώο γλυκό που μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά επικίνδυνο
Cibum Newsroom -

Ένα από τα στελέχη E. coli που απομονώθηκαν σε τυρί στην Αίγυπτο το 2018 ήταν το ίδιο με αυτό που προκάλεσε τροφική δηλητηρίαση σε 1.800...

Το παθογόνο βακτήριο E. coli επικρατεί σε πάνω από το 25% των δημοφιλών γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων στην Αίγυπτο.
Cibum Newsroom -

Το βακτήριο “σούπερμαν” που επιβιώνει για χρόνια και απεικίζει και προϋπάρχοντα βιοφίλμ

Η ικανότητα του βακτηρίου να αποικίζει και να επιβιώνει σε προϋπάρχοντα βιοφίλμ πολλών ειδών.
Cibum Newsroom -

Κάνε κάτι για το κλίμα!

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -
1...796797798...2.096Σελίδα 797 από 2.096

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Εντοπίστηκε φρούτο με 7 διαφορετικά φυτοφάρμακα όλα πάνω από τα όρια έως 1.700% – Η Ελλάδα στις 12 χώρες διανομής

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο φως από της EFSA για επέκταση χρήσης του πρόσθετου Ε 246 σε 11 κατηγορίες τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Arla: Σε 7 χώρες και στην Ελλάδα ανακαλούνται δημοφιλή επιδόρπια λόγω πιθανής παρουσίας θραυσμάτων γυαλιού

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: 42.000 καταναλωτές απαντούν γιατί προτιμούν υποκατάστατα από βρώμη, αμύγδαλο, σόγια, καρύδα, και κάσιους

Διατροφή και Υγεία

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Βιομηχανία Τροφίμων

Ο ασυνήθιστος κίνδυνος σε ψωμί που οδήγησε στην ανάκληση 1,4 τόνου (27.576 τεμάχια) από μεγάλη αρτοβιομηχανία

Ανάκληση

Φέτα ΠΟΠ: Προτάσεις για αλλαγές στις προδιαγραφές προκαλούν αναταράξεις στη γαλακτοβιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπιτικά ντολμαδάκια έστειλαν 12 μαθητές στο νοσοκομείο

Διεθνή

Αποσύρονται ψωμάκια από τα ράφια λιανικής: Το επικίνδυνο για την υγεία λάθος στην ετικέτα που προκάλεσε την ανάκληση

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Kίνδυνος αλλαντίασης από σαρδέλες – Η παραγωγός εταιρεία αρνείται να τις αποσύρει παρά τις συστάσεις των αρχών

Ασφάλεια Τροφίμων