Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Προειδοποίηση υψηλότερου κινδύνου για τα μολυσμένα μανιτάρια – Μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και θάνατο

Η μόλυνση από λιστέρια ανακαλύφθηκε μετά από εργαστηριακή ανάλυση
Cibum Newsroom -

Καμπάνα 25 εκατ. σε πλατφόρμα παραγγελιών – Παραπλανούσε πελάτες και οδηγούς και πρόσθετε εστιατόρια χωρίς συγκατάθεση

Πόσες παρανομίες μπορεί να κάνει μια εταιρεία;
Cibum Newsroom -

Θάνατος από σάντουιτς σε εστιατόριο – Παρέμβαση ένωσης καταναλωτών

Ό,τι δεν έκαναν οι αρχές το έκανε η Ένωση Καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Η εξέλιξη του ανθρώπου και οι διατροφικές μας συνήθειες

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Τσίχλα Μαστίχα: Πρωτοποριακή λύση για τη διαχείριση του βάρους και τη μείωση του σπλαχνικού λίπους

Η πρώτη τσίχλα με προβιοτικά στην Ελλάδα, που υποστηρίζει την υγιή διαχείριση του βάρους, ενώ παράλληλα ενισχύει την υγεία του εντέρου και του ανοσοποιητικού συστήματος.
Cibum Newsroom -

Παιδιά και νέοι με χαρτζιλίκι: Μελέτη για την αγοραστική συμπεριφορά τροφίμων

Ετικέτες στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας και νέοι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ξεκλειδώνοντας τα μυστικά του χελιού και του σολομού της Ευρώπης που απειλούνται με εξαφάνιση

Προσπάθεια προστασίας των απειλούμενων πληθυσμών χελιού και σολομού.
Cibum Newsroom -

Ποιο παιδί αγαπούν περισσότερο οι γονείς – Ευρήματα μελέτης

Η ευνοιοκρατία των γονέων δεν είναι μύθος, αλλά μία πραγματικότητα με επιβλαβείς επιπτώσεις για την υγεία των "αδικημένων" παιδιών.
Cibum Newsroom -

Το νέο μοντέλο υγιεινής διατροφής με αναδιοργάνωση του συστήματος τροφίμων

Πώς να μειώσετε τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις με τη διατροφή: μια μελέτη Politecnico που δημοσιεύτηκε στο Nature.
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα περιέχουν το πρόσθετο που απαγορεύτηκε στις ΗΠΑ

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων ανακοίνωσε στις 15 Ιανουαρίου 2025 την αλλαγή στη στάση του σχετικά με την κόκκινη χρωστική ουσία Νο. 3.
Cibum Newsroom -

Ποια φάρμακα (και για ποιες ασθένειες) εγκρίθηκαν το 2024 από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαράκων

Τα νέα φάρμακα που συνέστησε για έγκριση το 2024 ο EMA.
Cibum Newsroom -

“Πόλεμος της τσιπούρας” μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας – Ερώτηση στην Ευρωβουλή

Ερώτηση στην Κομισιόν «για τις παραβιάσεις των ελληνικών και ευρωπαϊκών χωρικών υδάτων από τουρκικά αλιευτικά και την παράνομη υπεραλίευση», κατέθεσε ο ευρωβουλευτής της ΝΔ, Φρ. Μπελέρης.
Cibum Newsroom -

Χανιά: Οι τυροκόμοι στηρίζουν τα αιτήματα των κτηνοτρόφων

Οι τυροκόμοι στηρίζουν τα αιτήματα των κτηνοτρόφων, οι δύο κλάδοι είναι άρρηκτα συνδεδεμένοι, σύμφωνα με τον πρόεδρο των Τυροκόμων Χανίων.
Cibum Newsroom -

Το ουίσκι που κυριαρχεί σε διαδικτυακές πωλήσεις

Οι κορυφαίες μάρκες κρίθηκαν με βάσει τις τάσεις των αναζητήσεων, τη ταχύτητα των σελίδων και τις διαδικτυακές κριτικές.
Cibum Newsroom -

Αμερικανική βιομηχανία αυγών: Ρεκόρ θανάτων κοτόπουλων από την επιδημία της γρίπης των πτηνών

Αριθμός ρεκόρ στους θανάτους κοτόπουλων.
Cibum Newsroom -

Το χειρότερο μέρος που μπορείτε να αποθηκεύσετε τη ζάχαρη

Η ανθεκτικότητα της ζάχαρης είναι αξιοσημείωτη, αλλά η σωστή αποθήκευση είναι το μυστικό σας όπλο.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η νέα πρόκληση με αναψυκτικό και τουρσί που διχάζει το TikTok

Εσείς θα το δοκιμάζατε αυτό το... πράγμα;
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτικές τάσεις στα τρόφιμα και ποτά για το 2025

Οι τάσεις του 2025 αποδεικνύουν ότι η βιομηχανία τροφίμων και ποτών εξελίσσεται με τις απαιτήσεις για καινοτομία, βιωσιμότητα και αυθεντικότητα να βρίσκονται στο προσκήνιο.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός σε πέντε χώρες για επικίνδυνο γλυκαντικό

Τα κομμάτια μετάλλων στα τρόφιμα είναι συχνό φαινόμενο στη βιομηχανία του κλάδου και εγκυμονεί κινδύνους για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

H Quaker ανακαλεί το δημοφιλές μείγμα για γλυκά

Οι πελάτες με αλλεργία ή σοβαρή ευαισθησία στο γάλα δεν πρέπει να καταναλώνουν το προϊόν και πρέπει να το πετάξουν αμέσως.
Cibum Newsroom -
1...865866867...2.101Σελίδα 866 από 2.101

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η EFSA ζητά να επανεξεταστεί ο «συντελεστής 100», η βάση των ορίων ασφάλειας εδώ και 70 χρόνια;

Η επικαιροποιημένη καθοδήγηση της Επιστημονικής Επιτροπής αλλάζει τα δεδομένα για τα βρέφη και διατηρεί τα 70 κιλά για τον μέσο ενήλικα
Ασφάλεια Τροφίμων

Λευκαίνουν τα αποξηραμένα σύκα με καθαριστικό αποχέτευσης – Σε κατάσχεση 3 τόνων προχώρησαν οι Αρχές

Πώς η προσπάθεια απόκρυψης αλλοιώσεων οδήγησε στη χρήση επικίνδυνων ουσιών – Τα εργαστηριακά ευρήματα, οι κίνδυνοι για την υγεία και τα σημάδια που απαιτούν προσοχή.

Ροή Ενημέρωσης

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Ασφάλεια Τροφίμων

Pizza Fan: Στη φυλακή ο Κωνσταντίνος Αντάρας – Με «βραχιολάκι» ο Δημήτρης Ηλιόπουλος

Νέα

Τρέφεται με κοτόπουλο ο σολομός που αγοράζουμε;

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Διευρύνεται η ανάκληση επιδορπίων Arla – Καταγγελία για σπασμένα γυαλιά, συναγερμός σε 27 χώρες και περιοχές

Ανάκληση

Εμφιαλωμένο νερό: Νέα ανάκληση λόγω βακτηρίου που δεν φαίνεται αλλά μπορεί να προκαλέσει σοβαρές λοιμώξεις (φωτογραφία)

Ανάκληση

Γιατί η φρουκτόζη μπορεί να βλάπτει περισσότερο το ήπαρ όταν η τεστοστερόνη είναι χαμηλή;

Υγεία

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπόθεση «Χωριάτικο»: 149 κατηγορούμενοι, 340 εταιρείες και 520 τραπεζικοί λογαριασμοί σε 11 χώρες

Νέα

Ανακαλείται καφές λόγω αλλοίωσης: Το ελάττωμα στη συσκευασία που έκανε το προϊόν να ξινίσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Mr NVIDIA: Το κεμπάπ κοτόπουλο και το γεναιόδωρο φιλοδώρημα στους υπαλλήλους του σουβλατζίδικου

Διεθνή