Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Θεσσαλονίκη: Φεστιβάλ και συναυλίες χωρίς πλαστικά ποτήρια και με κάδους κομποστοποίησης για τα αποφάγια

«Σχεδιάζοντας zero waste φεστιβάλ και άλλες μαζικές εκδηλώσεις - Τα πρώτα βήματα»
Cibum Newsroom -

Φονικός αέρας: Σε ποια μεγαλόπολη οι Αρχές προειδοποιούν τους κατοίκους να μείνουν στα σπίτια τους σήμερα, λόγω ακραίας ρύπανσης;

Η προειδοποίηση είναι σαφής: για τους ευάλωτους κατοίκους, η Τρίτη δεν θα είναι απλώς μια ζεστή μέρα — μπορεί να αποδειχθεί φονική.
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι ANSES για 9 φυτοφάρμακα που έχουν την έγκριση της ΕΕ – Προκαλούν από διαταραχές συμπεριφοράς μέχρι καρκίνο

Οι πηγές έκθεσης δεν περιορίζονται μόνο στη γεωργία, αλλά αφορούν και προϊόντα καθημερινής χρήσης
Cibum Newsroom -

Βιώσιμη Διατροφή: Άστοχα τα μηνύματα marketing – Το κίνητρο είναι η “λιτότητα” και όχι η προστασία του πλανήτη

Η λιτότητα, όχι τα γεγονότα, είναι το μυστικό συστατικό στη διαμόρφωση βιώσιμων διατροφών, σύμφωνα με νέα μελέτη Μια νέα βρετανική μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Food and Humanity Journal,...
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Απλούστευση μέτρων και διευκρινίσεις για την εφαρμογή του κανονισμού ΕUDR για την αποψίλωση των δασών

Νέα έγγραφα καθοδήγησης και μείωση του διοικητικού φόρτου για τις υπόχρεες επιχειρήσεις σε βοοειδή, κακάο, καφέ, ελαιοφοίνικα, καουτσούκ, σόγια και ξυλεία
Άννα Λεκατσά -

Πώς η υπερθέρμανση του πλανήτη ευνοεί τη διάδοση τροφιμογενών λοιμώξεων

Η κλιματική αλλαγή δεν απειλεί μόνο τον πλανήτη, αλλά και το πιάτο μας.
Cibum Newsroom -

Πώς η ήπια διαχείριση του εδάφους ενισχύει τη βιωσιμότητα

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι λιγότερη κατεργασία σημαίνει υγιέστερο έδαφος και πιο βιώσιμη γεωργία.
Cibum Newsroom -

Mondelēz: Ελάχιστη πρόοδος στη μείωση του πλαστικού στις συσκευασίες τροφίμων της

Η εταιρεία πίσω από τα Oreo και τα Ritz παραδέχεται αργή πρόοδο στη μείωση του πλαστικού.
Cibum Newsroom -

Η Ευρωπαϊκή στρατηγική για μια πράσινη και ανταγωνιστική γεωργία

Οι στόχοι του «Οράματος για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα 2025-2029».
Cibum Newsroom -

Παρατείνεται η προθεσμία για την υποβολή της έκθεσης Αποβλήτων Τροφίμων

Το Υπουργείο Περιβάλλοντος έδωσε παράταση στην προθεσμία υποβολής των ετήσιων εκθέσεων αποβλήτων στα μητρώα ΗΜΑ
Cibum Newsroom -

Οι μισοί Αμερικανοί θα μεταβούν σε φυτική διατροφή για την προστασία του πλανήτη – Μελέτη

Θα ακολουθήσουν οι κυβερνήσεις με ανάλογες πολιτικές πρωτοβουλίες;
Cibum Newsroom -

Γιατί τα τρόφιμα του θερμοκηπίου δεν έχουν την ίδια νοστιμιά με τα υπαίθρια;

Τα προϊόντα θερμοκηπίου συχνά υπολείπονται σε νοστιμιά σε σύγκριση με εκείνα που μεγαλώνουν ελεύθερα στη φύση
Cibum Newsroom -

Επέκταση της παραγωγής κίτρινων ακτινιδίων στην Ελλάδα

Αυξανόμενη ζήτηση στην Ευρώπη για τα κίτρινα ακτινίδια.
Cibum Newsroom -

Σε έξυπνες πρακτικές διαχείρισης τροφίμων εκπαιδεύτηκαν συμμετέχοντες στο έργο foodwisebs

Ο δήμος Πολυγύρου μέσω του έργου foodwisebs υιοθετεί έξυπνες πρακτικές διαχείρισης τροφίμων
Cibum Newsroom -

Μπορεί η βιομηχανία τροφίμων να ανακτήσει θρεπτικά συστατικά από τα λύματα;

Στόχος μια πιο κυκλική και βιώσιμη γεωργία.
Cibum Newsroom -

Η πράσινη ασπίδα κατά της βακτηριακής κηλίδας στο ρύζι

Ένα νέο βιοεντομοκτόνο υπόσχεται να αλλάξει τα δεδομένα στη γεωργία.
Cibum Newsroom -

Το φθηνό ψάρι στο “στόχαστρο” Οργανώσεων – Γιατί και ποιοι εξέδωσαν οδηγία να μην το τρώμε – Αντιδρά η ευρωπαϊκή Αλιεία

Η αλιευτική βιομηχανία της ΕΕ καταγγέλλει τη συμβουλή των ΜΚΟ προς τους καταναλωτές να σταματήσουν να αγοράζουν το ψάρι που αλιεύει ο στόλος της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Τα ψάρια παίρνουν… αντικαταθλιπτικά, Part 2!

Ακόμη και μικροσκοπικά ίχνη φαρμάκων στο περιβάλλον μπορούν να αλλάξουν τη συμπεριφορά των ζώων με τρόπους που μπορεί να διαμορφώσουν την επιβίωση τους στην άγρια ​​φύση
Cibum Newsroom -

Στο μέλλον με “Φαντασία” – Η Νέα έκθεση του Ευρωπαϊκού Οργανισμού περιβάλλοντος για το μέλλον τροφίμων, ενέργειας και περιβάλλοντος

Ανθεκτικά στις μελλοντικές εξελίξεις συστήματα παραγωγής και κατανάλωσης της Ευρώπης: ο ΕΟΠ απευθύνει έκκληση για συστημική, μακροπρόθεσμη σκέψη
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα πάνω από το όριο σε Κυπριακές πατάτες

Από το 2018, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απαγόρευσε τη χρήση του συγκεκριμένου φυτοφαρμάκου σε υπαίθριες καλλιέργειες.
Cibum Newsroom -
1...232425...107Σελίδα 24 από 107

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Ιταλία: Εξαφανίστηκαν γαλακτοκομικά, κατεψυγμένα, αλεύρι και ζυμαρικά από τα ράφια – Παρέλυσε η εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η μουσική αλλάζει τη γεύση του φαγητού – Τι αποκάλυψαν εγκεφαλικές απεικονίσεις

Διατροφή και Υγεία

Γρίπη, RSV, COVID-19: Το ECDC προειδοποιεί για τις λοιμώξεις του χειμώνα

Υγεία

Μπορούν τα συμπληρώματα ωμέγα-3 να προλάβουν το Αλτσχάιμερ;

Υγεία

Και δεύτερη ανάκληση σήμερα από τον ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε μπιφτέκια ελληνικής εταιρείας που προμηθεύει μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανάκληση

Ο καφές έχει πλέον 40% περισσότερες θερμίδες – Και δεν φταίει κυρίως η ζάχαρη

Διατροφή και Υγεία

ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται noodles της MAGGI (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Abbott αποσπά τον κλάδο διατροφής της σε νέα εταιρεία με πωλήσεις 8,5 δισ. δολαρίων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπορούν όσοι έχουν κοιλιοκάκη να φάνε πατάτες από φριτέζα σε εστιατόριο; Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι 98 δειγμάτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο κρατάει το κρέας στην κατάψυξη του σπιτιού μας;

Ασφάλεια Τροφίμων