Νομοθεσία

Bασικά θέματα της επιστήμης τροφίμων για να μαθαίνουν οι νεότεροι και να θυμούνται οι παλαιότεροι.

Βασική νομοθεσία για την ασφάλεια και την διακίνηση τροφίμων.

ΑρχικήΝομοθεσία

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Δεκέμβριο 2022 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

ΕΕ: Εγκρίθηκε η κυκλοφορία της βήτα-λακτοσφαιρίνης βοείου γάλακτος ως νέο τροφίμο

Χρήση σε αναψυκτικά που διατίθενται στο εμπόριο σε σχέση με τη σωματική άσκηση, ποτά με βάση το γάλα, ορό γάλακτος και παρόμοια προϊόντα.
Cibum Newsroom -

PFAS: Οι απαιτήσεις για εργαστηριακές αναλύσεις ακριβείας που φέρνει ο νέος κανονισμός της ΕΕ 2022/2388

Τα πολύ απαιτητικά νέα νομοθετικά όρια υπερφθοροαλκυλιωμένων ουσιών (PFAS) στα τρόφιμα, καθιστούν επιβεβλημένη την άμεση συμμόρφωση με τη νέα νομοθεσία μέσω αξιόπιστων αναλύσεων ακριβείας.
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Έγκριση αλεύρων κάνναβης στα τρόφιμα – Τα όρια τετραϋδροκανναβινόλης (Δ9-ΤΗC)

Τα μέγιστα επίπεδα Δ9-τετραϋδροκανναβινόλης (Δ9-ΤΗC) στους σπόρους κάνναβης και στα παράγωγά τους που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Απόφαση σταθμός της ΕΕ: Απαγόρευση της θανάτωσης αρσενικών νεοσσών στη βιομηχανία αυγών

Την απόφαση ανακοίνωσε εκπρόσωπος της Κομισιόν σε συνεδρίαση της Επιτροπής Αναφορών του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Σκεπτικισμός για την ένταξη του φυτικού γάλακτος στα σχολικά γεύματα

Παρά την εμφανή δημοτικότητα του φυτικού γάλακτος στους Ευρωπαίους, όπως υποδεικνύουν και τα αποτελέσματα του Ευρωβαρόμετρου, η ΕΕ επιβραδύνει την ένταξή του στο σχολικό πρόγραμμα.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ περιορίζει το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού σε τρόφιμα και συμπληρώματα λόγω του κινδύνου ηπατικής βλάβης

Νέος κανονισμός της ΕΕ θέτει ανώτατο όριο ημερήσιας πρόσληψης και υποχρεωτικές επισημάνσεις στην ετικέτα των προϊόντων που περιέχουν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αλλάζουν οι απαιτήσεις σε λιπίδια και μαγνήσιo στα προϊόντα TDR (σκόνες για απώλεια βάρους)

Η ΕΕ αναθεώρησε τις απαιτήσεις σε λιπίδια και μαγνήσιο για τα υποκατάστατα γευμάτων που αντικαθιστούν το κανονικό φαγητό για τον έλεγχο ή την απώλεια βάρους (TDR*)
Cibum Newsroom -

Διοξείδιο του τιτανίου: Η ΕΕ και ο ΕΦΕΤ ξεκαθάρισαν στο cibum τι ισχύει μετά την απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου

Τι έχουν να πουν εκπρόσωποι της βιομηχανίας τροφίμων, αλλά και εκπρόσωπος της ίδιας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη νέα σύγχυση που επέφερε η απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου να αναιρέσει την κατάταξη του διοξειδίου του τιτανίου ως καρκινογόνου ουσίας;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Νοέμβριο 2022 για την ασφάλεια τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πίτσα Ναπολιτάνα: Προϊόν ΕΠΙΠ με απόφαση της ΕΕ – Τα “ιδιότυπα” χαρακτηριστικά της

Η πίτσα Ναπολιτάνα μπήκε στη λίστα της ΕΕ ως εγγυημένη παραδοσιακή σπεσιαλιτέ ΕΠΙΠ.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ και οι περιορισμοί της στο επίκεντρο της τελευταίας συνεδρίασης του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου

Συνολικά εκφράστηκαν 52 συγκεκριμένες εμπορικές ανησυχίες στην συνεδρίαση του ΠΟΕ, η πλειοψηφία εκ των οποίων αφορούσαν την ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Ομαδικά πυρά δέχεται η ΕΕ για την τροποποίηση του κανονισμού για τους ΓΤO

Η αγροτική ένωση European Coordination Via Campesina εκφράζει την αντίθεσή της στη νέα νομοθετική πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την τροποποίηση του ισχύοντος...
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ο νέος Κανονισμός Ελαιολάδου 2022/2104

Οι νέες προδιαγραφές εμπορίας ελαιόλαδου στην ΕΕ προκειμένου να εξασφαλιστεί η ποιότητα και να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά φαινόμενα απάτης.
Cibum Newsroom -

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Οκτώβριο 2022 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

ΕΕ: Αλλάζουν τα μέγιστα επίπεδα διοξινών στα τρόφιμα – Ο κανονισμός 2022/2002 της 21ης Οκτωβρίου

Τίθενται όρια σε τρόφιμα για τα οποία δεν έχει οριστεί μέγιστο επίπεδο, πολλά από τα υφιστάμενα όρια επεκτείνονται σε άλλες κατηγορίες, ενώ μειώνεται το μέγιστο επίπεδο σε γάλα και γαλακτοκομικά.
Cibum Newsroom -

Κώδικας Τροφίμων και Ποτών: Αναθεώρηση των προϋποθέσεων χρήσης για το “Χαρτί Συσκευασίας”

Αναθεώρηση του άρθρου 24 για το χαρτί συσκευασίας που έρχεται σε επαφή με τρόφιμα- Σε δημόσια διαβούλευση οι προτάσεις του Γενικού Χημείου του κράτους της ΑΑΔΕ και του ΕΦΕΤ.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Στο “αέρα” η απόφαση για την γλυφοσάτη

"ΟΧΙ" λένε πολλά ευρωπαϊκά κράτη στην παράταση της τρέχουσας άδειας χρήσης του φυτοφαρμάκου - Δεν συγκεντρώθηκε η απαραίτητη πλειοψηφία σε πρόσφατη ψηφοφορία.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Για πρώτη φορά θεσπίζεται ανώτατο όριο για τα ασκορβικά στα ψάρια

Ο νέος κανονισμός της 10ης Οκτωβρίου για ασκορβικό οξύ, ασκορβικό νάτριο και ασκορβικό ασβέστιο, στα νωπά και επεξεργασμένα ψάρια
Cibum Newsroom -

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Σεπτέμβριο 2022 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -
1...161718...24Σελίδα 17 από 24

Την ευθύνη για τα επιστημονικά δεδομένα και συμπεράσματα που υπάρχουν στις αναρτήσεις στην κατηγορία ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ του cibum.gr φέρουν οι συγγραφείς τους.

Προσφέρετε τα δικά σας άρθρα & διατριβές

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά
Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ροή Ενημέρωσης

Συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D: Νέα μελέτη εξετάζει πόσο προστατεύουν τα οστά

Υγεία

Συναγερμός για «μαϊμού» λέιζερ αποτρίχωσης σε κέντρα αισθητικής και κλινικές – Ψεύτικες άδειες και κίνδυνος για την υγεία

Καταναλωτής

6 ασκήσεις που μπορούν να βελτιώσουν την αερόβια ικανότητα χωρίς τρέξιμο

Υγεία και άσκηση

Η διατροφή με περισσότερες πολυφαινόλες συνδέεται με καλύτερη γνωστική υγεία – Νέα ευρήματα

Διατροφή και Υγεία

Μέλι: Δύο μεγάλα σουπερμάρκετ πούλησαν ανθόμελο που… δεν ήταν μέλι

Απάτη Τροφίμων

Γιατί τα ξανθά μαλλιά των παιδιών σκουραίνουν καθώς μεγαλώνουν

Υγεία

Απάτη με αυγά στην αγορά: Έβαλαν τον κωδικό της «ελευθέρας βοσκής» σε αυγά από κότες που ζούσαν σε κλουβιά

Απάτη Τροφίμων

Ορθορεξία: Όταν το να τρώμε υγιεινά γίνεται εμμονή

Διατροφή και Υγεία

Χαλκιδική: Στα 1,50 ευρώ/κιλό η πρόταση των παραγωγών για την ελιά ΠΟΠ Χαλκιδικής 

Νέα

ΑΛΜΗ ΑΒΕΕ: Συνεργασία με το Βιολογικό Χωριό για τη διάθεση προϊόντων στην ελληνική αγορά

Επιχειρήσεις / Οικονομία