Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Trans λιπαρά: Η “ύπουλη” ιστορία τους – Πως να τα αναγνωρίζουμε στα τρόφιμα

Πίσω από τις λέξεις στις ετικέτες, ίσως κρύβεται το χειρότερο είδος λίπους για τον οργανισμό μας.
Cibum Newsroom -

Ανακάλυψη – Ορόσημο: Έλληνες επιστήμονες βρήκαν 799 νέες πρωτεΐνες στο αυγό!

Οι Έλληνες ερευνητές από το Γεωπονικό Αθήνας και την Ακαδημία Αθηνών, δημιούργησαν τον πρώτο Άτλαντα πρωτεΐνης από ασπράδι και κρόκο αυγού.
Cibum Newsroom -

Αμύγδαλα για απώλεια βάρους! Νέα επιστημονική μελέτη

Η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα μελέτη, για την αξιολόγηση των πλεονεκτημάτων της ενσωμάτωσης των αμυγδάλων σε μια δίαιτα περιορισμένης ενέργειας για απώλεια βάρους.
Cibum Newsroom -

Η πρωινή άσκηση πιο αποτελεσματική στην απώλεια βάρους

Πειραματική μελέτη σε 5.285 ανθρώπους.
Cibum Newsroom -

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να είναι τόσο εθιστικά όσο τα ναρκωτικά 

Νέα στοιχεία δείχνουν πως φωτίζουν το ίσιο σημείο του εγκεφάλου. 
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ συστήνει στους Ευρωπαίους μείωση της κατανάλωσης γλυκαντικών

Στο "στόχαστρο" ακεσουλφάμη Κ, ασπαρτάμη, αντβαντάμη, κυκλαμικά, νεοτάμη, σακχαρίνη, σουκραλόζη, στέβια και παράγωγά της.
Cibum Newsroom -

Η θεραπεία της παιδικής παχυσαρκίας πρέπει να αρχίζει στην προσχολική ηλικία και όχι στη εφηβεία

Αποτελεσματική η έγκαιρη αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας μέσω της υποστήριξης των γονιών.
Cibum Newsroom -

Προσοχή στην κατανάλωση συμπληρωμάτων για απώλεια βάρους που περιέχουν καφεΐνη και ιώδιο

Επιστημονική μελέτη αξιολογεί την ποιότητα και ασφάλεια συμπληρωμάτων διατροφής, που περιέχουν καφεΐνη και ιώδιο.
Cibum Newsroom -

Eίναι πράγματι τα μπισκότα Digestive πιο υγιεινά; Επιστημονική μελέτη σύγκρισης με παραδοσιακά μπισκότα

Ισπανοί επιστήμονες έκαναν σύγκριση μεταξύ μπισκότων τύπου Digestive με παραδοσιακά μπισκότα Marie, για τη βιοδιαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών και αίσθησης πληρότητας.
Cibum Newsroom -

Σογιέλαιο: 5+1 οφέλη και χρήσεις

Το ευέλικτο λάδι με πολλές χρήσεις και οφέλη για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Ένας στους τέσσερις αναιρεί τα οφέλη των υγιεινών γευμάτων με ανθυγιεινά σνακ

Τα πιο δημοφιλή και πιο "ένοχα" σνακ.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Πόσο νερό πρέπει να πίνετε καθημερινά;

Ορισμένα συμπτώματα της μη κατανάλωσης νερού μπορούν να μιμηθούν εκείνα του διαβήτη.
Cibum Newsroom -

Γιατί πρέπει να αποφεύγετε τα λιπαρά τρόφιμα εάν έχετε άγχος στη δουλειά

Μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση λίπους μειώνει την οξυγόνωση του φλοίου του εγκεφάλου κατά τη διάρκεια του ψυχικού στρες.
Cibum Newsroom -

Μεταβολικό σύνδρομο: Ευεργετική η επίδραση εσπεριδοειδών – Επιστημονική μελέτη

Εκχύλισμα εσπεριδοειδών με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, αλλάζει ευεργετικά τις μεταβολικές αποκρίσεις του εντέρου σε άτομα με χαρακτηριστικά μεταβολικού συνδρόμου.
Cibum Newsroom -

Λειτουργικός καφές: H νέα τάση της προσθήκης βιταμινών αναγάγει τον καφέ σε superfood

H πρόσληψη βιταμινών και θρεπτικών συστατικών μέσα από τον πρωινό καφέ, αποτελεί τη νέα τάση στην βιομηχανία καφέ.
Cibum Newsroom -

Τα οφέλη του κουρκουμά μπορούν να συγκριθούν με φάρμακο κατά της δυσπεψίας

Νέα έρευνα σε 206 ασθενείς με υποτροπιάζουσες στομαχικές διαταραχές.
Cibum Newsroom -

Ασπαρτάμη: Μήπως ΕΦΕΤ και EFSA παρανομούν; Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Η ημερήσια επιτρεπόμενη δόση, η αρχή της προφύλαξης και η συνεργιστική τοξικότητα των γλυκαντικών ενώσεων.
Cibum Newsroom -

Τραγικό! Η δηλητηρίαση από μόλυβδο προκαλεί πολύ περισσότερους θανάτους και μείωση του IQ των παιδιών από ό,τι θεωρούνταν μέχρι σήμερα

H πρώτη μελέτη που αξιολογεί τις επιπτώσεις της έκθεσης στον μόλυβδο στα καρδιακά νοσήματα και στην μείωση του δείκτη ευφυίας στις πλούσιες και αναπτυσσόμενες χώρες.
Cibum Newsroom -

Μπορώ να δώσω χθεσινή πίτσα στο παιδί μου για πρωινό;

Τι είναι καλύτερο: γάλα με δημητριακά ή ένα μεγάλο κομμάτι πίτσα;
Cibum Newsroom -

Η παράλειψη πρωινού βασικός παράγοντας της παιδικής παχυσαρκίας

Η επίδραση του πρωινού στην παιδική παχυσαρκία: συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση.
Cibum Newsroom -
1...187188189...262Σελίδα 188 από 262

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία

Μαύρη σοκολάτα: Η καθημερινή κατανάλωση και οι επιπτώσεις της στην υγεία

Διατροφή και Υγεία