Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

Και στην Ελλάδα πωλείται το επικίνδυνο αλεύρι – Ανακαλούνται και ζυμαρικά

Σοβαρός κίνδυνος από αλεύρι που διανέμεται σε 9 χώρες.
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση ψωμιού που πωλείται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ – Ποιοι κινδυνεύουν

Το λάθος στη συσκευασία μπορεί να βάλει σε μπελάδες μερίδα του πληθυσμού
Cibum Newsroom -

«Αισθανόμαστε εγκληματίες»: Η αντίδραση εταιρειών που έμαθαν για την απαγόρευση του φυτού που χρησιμοποιούσαν για χρώμα στα τρόφιμα

Θεωρείται ύποπτο για πιθανές επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα και στη μήτρα 
Cibum Newsroom -

Αρακάς με τεχνητό πράσινο χρώμα στην αγορά – Πώς θα τον καταλάβετε για να γλιτώσετε από τις παρενέργειες! (βίντεο)

Οι τεχνητές χρωστικές ουσίες των τροφίμων πιστεύεται ότι προκαλούν ΔΕΠΥ, αυτισμό, καρκίνο, ημικρανίες και γαστρεντερικά προβλήματα. 
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ: «ΜΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΕ» – 8 μπαχαρικά που πωλούνται σε ελληνικά καταστήματα αποτελούν “δυνητικά σοβαρό κίνδυνο”

Ελληνική εταιρεία με έδρα στην Αυλώνα Αττικής ανακαλεί προϊόντα λόγω «δυνητικά σοβαρού κινδύνου».
Cibum Newsroom -

Ελληνικά μανταρίνια “τίγκα” σε απαγορευμένα και επικίνδυνα φυτοφάρμακα – Η Λετονία μας ξεμπρόστιασε στην Ευρώπη

Η Λετονία ενημέρωσε το RASFF για ελληνικές κλημεντίνες με υψηλές ποσότητες απαγορευμένων φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Επιδημία νοροϊού από στρείδια – Διαταγή για κλείσιμο της περιοχής συγκομιδής

Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν έντονο έμετο και/ή σοβαρή διάρροια, ναυτία, μυϊκούς πόνους, πυρετό και πονοκέφαλο.
Cibum Newsroom -

Σε υψηλότερο επίπεδο κινδύνου όσοι παίρνουν ακόμη τα δημοφιλή χάπια αδυνατίσματος – Νέα ενημέρωση των Αρχών

Η κατάποση της τοξικής κίτρινης πικροδάφνης, η οποία υπήρχε στα συμπληρώματα, θέτει σε κίνδυνο τον εγκέφαλο, το στομάχι και την καρδιά και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε την Ελλάδα για γλυκάνισο με 6 διαφορετικά φυτοφάρμακα!

Ο γλυκάνισος είναι προέλευσης Κίνας και εισάγεται σε 9 χώρες.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνες ενώσεις σε αλλαντικά – Ποιο έχει τα περισσότερα νιτρώδη και νιτρικά – Μελέτη

Είναι επιβλαβή ή ασφαλή τα νιτρώδη άλατα στα αλλαντικά;
Cibum Newsroom -

Οι διατροφικές συνήθειες που σχετίζονται με καρκίνο του γαστρεντερικού συστήματος – Μελέτη

Πάνω από 1 στις 5 νέες περιπτώσεις καρκίνου του γαστρεντερικού συστήματος παγκοσμίως αποδίδονται σε ακατάλληλες διατροφικές συνήθειες, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη.
Cibum Newsroom -

Ασπαρτάμη: Καταναλωτικές οργανώσεις καλούν την ΕΕ να απαγορευτεί με νόμο

Ο ΠΟΥ έχει ήδη προειδοποιήσει ότι η ασπαρτάμη μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.
Cibum Newsroom -

Θάνατος Βρετανού τουρίστα από σαλμονέλα – Του σέρβιραν ωμό κοτόπουλο σε τετράστερο ξενοδοχείο

Ένας Βρετανός πατέρας έχασε τη ζωή του από σαλμονέλα κατά τη διάρκεια πολυτελών οικογενειακών διακοπών στα Κανάρια Νησιά, όπου ταξίδεψε για να γιορτάσει τα 70ά του γενέθλια.
Cibum Newsroom -

Κουνούπια και νεκρή σαύρα σε γαλακτοκομικά – Η απίστευτη εικόνα που κατέγραψαν οι Επιθεωρητές Υγείας σε παραγωγική μονάδα

Κατασχέσεις τόνων προϊόντων που θα έβαζαν σε κίνδυνο την δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα πιο επικίνδυνα ληγμένα τρόφιμα που «κρύβονται» στο ψυγείο σας

Κάποια μπουκαλάκια στο ψυγείο πρέπει να αντικαθίστανται πιο συχνά από όσο νομίζετε
Πέπη Οικονομάκη -

Καρκινογόνες ουσίες σε έτοιμα κεφτεδάκια – Ανακαλούνται 14,2 τόνοι!

Οι αφλατοξίνες (AF) είναι οι πιο κοινές καρκινογόνες και γονιδιοτοξικές μυκοτοξίνες και αποτελούν ευρέως διαδεδομένους χρόνιους κινδύνους για τα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Καπνιστός σολομός: Τι αποκαλύπτουν εργαστηριακές αναλύσεις για την ασφάλεια κατανάλωσης του

Εξετάστηκαν 12 καπνιστοί σολομοί για την αξιολόγηση της ποιότητας και της ασφάλειας τους.
Cibum Newsroom -

Τα “ύπουλα” τρόφιμα που μπορεί να περιέχουν τεχνητά χρώματα

Τεχνητές χρωστικές στα τρόφιμα κρύβονται ακόμη και σε αυτά που θεωρούμε... «υγιεινά» - Πώς θα προφυλαχτείτε.
Cibum Newsroom -

Σπασμένα γυαλιά σε συσκευασμένη σάλτσα

Η κατάποση θραυσμάτων γυαλιού μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό όπως σπάσιμο κάποιου δοντιού, τραυματισμό του στόματος και του λαιμού, ή διάτρηση του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα καρότα: Ανησυχητικές ποσότητες φυτοφαρμάκων στο δημοφιλές λαχανικό – Εργαστηριακά ευρήματα

Αναλυτικά τα ευρήματα του Γραφείου Χημικών και Κτηνιατρικών Ερευνών Στουτγάρδης. Τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ευέλικτα λαχανικά, καθώς καταναλώνονται τόσο ωμά...
Cibum Newsroom -
1...363738...88Σελίδα 37 από 88

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.
Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα

Ροή Ενημέρωσης

Βρέθηκε ατσάλινη σφαίρα σε τιραμισού

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεγάλη απάτη με απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων: Έστηναν αξιολογήσεις – μαϊμού για να το βγάλουν ως το καλύτερο

Καταναλωτής

Επιδότηση 200.000 ευρώ για θαλάσσιο τουρισμό από κονδύλια αλιείας – Στο επίκεντρο εταιρεία γνωστού βουλευτή

Αλιεία

Νέα ανάκληση επικίνδυνου σετ με κουτάλες λόγω παρουσίας καρκινογόνων ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Η μεγαλύτερη βουτιά της καταναλωτικής εμπιστοσύνης στη Βρετανία από την πανδημία – Γιατί τα σούπερ μάρκετ πουλούν λιγότερα

Καταναλωτής

Λαθρεμπόριο στα αναλώσιμα ατμίσματος: Μη εγκεκριμένες χημικές ουσίες και απαγορευμένα αρώματα απειλούν την υγεία μας

Καταναλωτής

Παιδική παχυσαρκία: Οι επιπλοκές αρχίζουν νωρίς – Η έγκαιρη φροντίδα προστατεύει την υγεία των παιδιών

Παιδί

Μπορεί ένα χτυπημένο μαρούλι να είναι πιο επικίνδυνο; Ερευνητές του Cornell φτιάχνουν μοντέλο για να το υπολογίσουν

Τεχνολογία Τροφίμων

Pizza Fan: Όλα ξεκίνησαν από καταγγελίες εργαζομένων – 22 οι συλλήψεις, και κρύπτη με 1,1 εκατ. ευρώ στο σπίτι του ιδιοκτήτη στην Εκάλη

Νέα

Πώς μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ παραπλανούσε τους καταναλωτές για τον σολομό στα ράφια

Διεθνή