Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Ένας στους δύο γονείς δίνουν στα παιδιά συμπληρώματα, λόγω των ανατιμήσεων στα θρεπτικά τρόφιμα!

Ο συνεχώς αυξανόμενος πληθωρισμός φαίνεται πως επηρεάζει τη διατροφή των παιδιών σε όλο τον κόσμο
Cibum Newsroom -

Τα παράξενα Πασχαλινά έθιμα της Ελλάδας: Ο Θόρυβος, τα Μπότια, η Λέηση, τα Ξαμόνια και οι θαλάσσιες διαδρομές

Τα πασχαλινά έθιμα σε Δυτική Ελλάδα και Πελοπόννησο
Cibum Newsroom -

Αλλαγή του καταναλωτικού μοντέλου στην Ελλάδα – Πώς προσαρμόζονται οι καταναλωτές στη νέα κατάσταση

Η νέα τάση περιλαμβάνει αγορά μόνο των απαραίτητων, φθηνότερες μάρκες, χρήση λίστας αγορών, στροφή στην ιδιωτική ετικέτα και στα ελληνικά προϊόντα, μικρότερες συσκευασίες και αλλαγή συχνότητας αγορών και καταστημάτων
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ως και 1196 θερμίδες σε ένα μόνο μιλκσέικ – Ισοδυναμεί 4 burger

Τα μιλκσέικ που πωλούνται σε δημοφιλείς αλυσίδες μπορούν να περιέχουν τόσες θερμίδες όσες και τέσσερα cheeseburger και περισσότερο αλάτι από δύο μερίδες πατάτες McDonald's, δείχνει η ανάλυση της MailOnline
Cibum Newsroom -

Κατάρτιση διαθρεπτικού προφίλ: Η γνωμοδότηση της EFSA για την υποχρεωτική διατροφική επισήμανση στο εμπρόσθιο μέρος της συσκευασίας

Η ΕΕ θα προτείνει αναθεώρηση της ισχύουσας νομοθεσίας σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές στα τέλη του 2022.
Cibum Newsroom -

Κόκκινο: το χρώμα της Αγάπης

Σήμερα, κρεμάται επί ξύλου, ο εν ύδασι την Γη κρεμάσας...
Cibum Newsroom -

ΕΣΕΕ: Πανάκριβο το Πασχαλινό τραπέζι – Από 68 – 95 ευρώ!

«Ισχυρά διογκωμένες» είναι οι τιμές για το πασχαλινό τραπέζι. Αυξημένο κόστος από 13,1% έως 19,2% σε σχέση με το 2021
Cibum Newsroom -

Συμβουλές για να μην ραγίσουν τα αυγά κατά το βράσιμο

4 τεχνικές για να αποφύγετε το ράγισμα των βραστών αυγών
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες οι δηλητηριάσεις μετά την κατανάλωση δημητριακών Lucky Charms

Ο ιστότοπος iwaspoisoned.com, ο οποίος συλλέγει αναφορές καταναλωτών για τροφιμογενείς ασθένειες, έχει λάβει περισσότερες από 3.000 καταγγελίες για τα δημητριακά από όλες τις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ψύξη τροφίμων superchilling: Η τεχνολογία που βελτιώνει την ποιότητα και τον χρόνο συντήρησης των προϊόντων

Το superchilling μειώνει δραματικά το ρυθμό εμφάνισης μικροβιολογικών και χημικών ελαττωμάτων αλλοίωσης και επιτρέπει την επίτευξη μεγάλης διάρκειας ζωής σε σύγκριση με το συμβατικά κατεψυγμένο προϊόν
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Συνεχίζονται οι ανακλήσεις λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων

Δυο νέες μεγάλες ανακλήσεις στις ΗΠΑ ανακοινώθηκαν από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), λόγω του συνήθους πλέον υπόπτου, των αδήλωτων αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Τα Kinder ανακαλούνται και στο Hong Kong!

Οι αρχές ασφάλειας τροφίμων του Χονγκ Κονγκ προειδοποίησαν ότι ένα άλλο εισαγόμενο προϊόν σοκολάτας Kinder μπορεί να έχει μολυνθεί από βακτήρια Salmonella.
Cibum Newsroom -

Συμβουλές για την κατανάλωση ψαριών από τον FDA

Χρήσιμος οδηγός κατανάλωσης για όσες μπορεί να μείνουν ή είναι έγκυες ή θηλάζουν και για παιδιά ηλικίας 1 - 11 ετών
Cibum Newsroom -

Δώρο Πάσχα: Πότε καταβάλλεται- Ποιοι εργαζόμενοι το δικαιούνται – Υπολογισμός με on line εφαρμογή

Πώς θα καταβληθεί το Δώρο Πάσχα έτους 2022 λόγω της πανδημίας Covid-19
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: Χρήσιμες συμβουλές για τον ορθό χειρισμό παραδοσιακών τροφίμων

Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο του Πάσχα
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Ανάκληση γνωστού συμπληρώματος διατροφής

Ο λόγος της ανάκλησης, όπως αναφέρεται, είναι πως τα αποτελέσματα των Δοκιμών/Αναλύσεων του εργαστηρίου του ΕΟΦ δεν συμφωνούν με τις προδιαγραφές του προϊόντος.
Cibum Newsroom -

SOS: «Καλέστε το 100 και παραγγείλτε μια πίτσα- θα σωθεί μια ζωή» – Αλήθεια ή διαδικτυακός μύθος;

Ισχύει η φήμη ότι εάν βρίσκεστε σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης και παραγγείλετε πίτσα με πεπερόνι θα έρθει αμέσως περιπολικό;
Cibum Newsroom -

Η παχυσαρκία διπλασιάζει τον κίνδυνο καρκίνου της μήτρας

Διεθνής μελέτη έδειξε πως για κάθε πέντε έξτρα μονάδες μάζας σώματος ο κίνδυνος ενδομήτριου καρκίνου αυξάνεται κατά 88%
Cibum Newsroom -

Διεθνή: “Μη ρισκάρετε!” – Σε αυστηρό ύφος η προειδοποίηση των αρχών για τα Kinder

Από τις 15 Απριλίου, υπάρχουν 70 κρούσματα που συνδέονται με αυτή την επιδημία στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η πλειοψηφία των περιπτώσεων αφορά παιδιά κάτω των 5 ετών.
Cibum Newsroom -

Πόσο βλάπτουν τα μαγειρικά αερολύματα την ατμόσφαιρα

Ομάδα ερευνητών μελέτησε τον τρόπο που τα αέρια που απελευθερώνονται με το μαγείρεμα και γίνονται λιπαρά οξέα, επιδεινώνουν την ατμοσφαιρική ρύπανση
Cibum Newsroom -
1...122123124...141Σελίδα 123 από 141

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους

Ροή Ενημέρωσης

Μπέικιν πάουντερ και μαγειρική σόδα: Η άγνωστη αλλά σημαντική διαφορά που πρέπει να γνωρίζετε

Γαστρονομία

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ζυμαρικά: Πόσο από το αλάτι του νερού βρασμού, απορροφά τελικά ο οργανισμός μας, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη

Γαστρονομία

Αγελαδινό γάλα: Πόσο επηρεάζουν τις πωλήσεις τα ροφήματα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας – Μελέτη του UC Davis

Νέα

Δημητριακά που θεωρούνταν υγιεινά κινδυνεύουν να χαρακτηριστούν junk food – Αλλαγή στους κανόνες αφορά εκατομμύρια καταναλωτές

Νέα

Δύο αδερφές κατηγορούνται για μαχαίρωμα και ρίψη καυτού λαδιού σε υπάλληλο εστιατορίου για λάθος παραγγελία

Νέα

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων

Μπορώ να βράσω μακαρόνια με θαλασσινό νερό; Τι έδειξε το πείραμα του επιστήμονα τροφίμων Νίκου Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάθος που κάνουν όλα τα ροφήματα με βότανα – Πώς μια ομάδα ερευνητών το διόρθωσε

Διατροφή και Υγεία

Τι κάνει τους τουρίστες να ξαναεπισκεφθούν έναν πωλητή street food – Νέα μελέτη

Καταναλωτής