Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Έως και 10 κουταλάκια ζάχαρης μέσα στα μπισκότα!

Ένα μόνο μπισκότο μπορεί να περιέχει περισσότερη ζάχαρη από την ποσότητα που βρίσκεται σε ένα κουτί CocaCola.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 1ο SuperFoods Festival.

Το πιο γευστικό και υγιεινό φεστιβάλ της πόλης 1ο SuperFoods Festival ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία.
Cibum Newsroom -

Ακατάλληλο νερό με πίσσα στην Χαλκίδα – Ανάστατοι οι κάτοικοι

Συχνά παρατηρούνται παρόμοια φαινόμενα στον Δήμο της Χαλκίδας, κάτι που προκαλεί αρκετά ερωτήματα για τις υπηρεσίες ύδρευσης.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Βιολογική σάλτσα σαλάτας ανακλήθηκε σε 11 πολιτείες

Το προϊόν ανακλήθηκε στη Νέα Υόρκη, το Τέξας και σε εννέα ακόμη πολιτείες μετά από ένα σφάλμα της συσκευασίας που δημιούργησε μια πιθανώς σοβαρή κατάσταση για τους έχοντες τροφική αλλεργία.
Cibum Newsroom -

Διευκρινίσεις από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου σχετικά με την ανάκληση των προϊόντων Kinder

Διευκρινίσεις από το Υπουργείο Υγείας της Κύπρου σχετικά με την ανάκληση των προϊόντων Kinder
Κατερίνα Κουδούνα -

Εισαγγελική παρέμβαση για τα κρούσματα σαλμονέλας από τις σοκολάτες Kinder

Οι δηλώσεις του εκπροσώπου τύπου της εισαγγελικής αρχής
Κατερίνα Κουδούνα -

Διεθνή: Η αστυνομία έσωσε γυναίκα που κάλεσε το 100 και… παρήγγειλε πίτσα

Η τεχνική της "παραγγελίας πίτσας" στην αστυνομία ως έκκληση για βοήθεια είχε αίσιο αποτέλεσμα
Cibum Newsroom -

Ένα μουχλιασμένο βατόμουρο καταστρέφει και τα υπόλοιπα της συσκευασίας;

Σε ποιον δεν έχει τύχει κάποια στιγμή, μέσα σε ένα κεσεδάκι με φρούτα - φράουλες, σταφύλια ή βατόμουρα - να βρει και κάποια μουχλιασμένα; Τι κάνουμε σε αυτή την περίπτωση;
Cibum Newsroom -

ΙΕΛΚΑ: Οι καταναλωτές φοβούνται περισσότερο τον πόλεμο απ’ ότι την πανδημία

Τι πιστεύουν για τα σουπερμάρκετ και για το πως επηρεάζει η κρίση στην Ουκρανία, την ελληνική αγορά
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης μη αδειοδοτημένου απολυμαντικού

Όπως αναφέρεται στην επίσημη ανακοίνωση, η Απόφαση εκδίδεται στο πλαίσιο προστασίας της Δημόσιας Υγείας.
Κατερίνα Κουδούνα -

Σοκολάτα Kinder: Το χρονικό μιας ”προδοσίας”

To σοκαριστικό αυτής της υπόθεσης δεν είναι τόσο τα κρούσματα σαλμονέλας - που συμβαίνουν και στις καλύτερες εταιρείες - όσο η κατάρρευση του μύθου που είχε κτίσει πολύ προσεκτικά και μελετημένα εδώ και χρόνια το Marketing της Ferrero
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ανάκληση επιπρόσθετων προϊόντων KINDER από την κυπριακή αγορά

Η εν λόγω εξέλιξη οφείλεται στην αδυναμία της παραγωγού επιχείρησης να διασφαλίσει ότι τα παραγόμενα προϊόντα είναι ασφαλή.
Κατερίνα Κουδούνα -

Παιδί και διατροφικές διαταραχές: Πόσο βοηθούν οι συμβουλές υγιεινής διατροφής;

Κορυφαίοι επιστήμονες προειδοποιούν ότι οι καλοπροαίρετες συμβουλές διατροφής μπορεί να προκαλέσουν διατροφικές διαταραχές σε ευάλωτα παιδιά
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Zυμαρικά: Πόσο αλάτι πρέπει να προσθέτουμε στο βράσιμο για μια τέλεια μακαρονάδα;

Πόσο από το αλάτι που προσθέτουμε στο νερό, απορροφάται από τα ζυμαρικά;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Μετά τα Kinder, το Βέλγιο “υποφέρει” από απανωτές ανακλήσεις τροφίμων

Αρκετά μπαχαρικά και πακέτα έτοιμων γευμάτων, έχουν ανακληθεί από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για την Ασφάλεια της Τροφικής Αλυσίδας (FAVV) του Βελγίου λόγω πιθανών κινδύνων για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Πώς χρησιμοποιούν τα σουπερμάρκετ, την ψυχολογία για να επηρεάσουν τις αγορές σας

Πάνω από το 87% των αγοραστών κάνουν παρορμητικές αγορές - Πάνω από το 50% όλων των ειδών παντοπωλείου πωλούνται λόγω παρορμητισμού
Cibum Newsroom -

Τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα πρέπει να έχουν προειδοποιητικές ετικέτες όπως τα τσιγάρα!

Μελέτη εξισώνει τον κίνδυνο των επεξεργασμένων τροφίμων με τον κίνδυνο του καπνίσματος και προτείνει παρόμοιες προειδοποιητικές ετικέτες
Cibum Newsroom -

Κλείνει το εργοστάσιο της Ferrero στο Βέλγιο – Κατηγορείται από τις αρχές για ελλιπείς πληροφορίες

Με απόφαση της Βελγικής αρχής ασφάλειας τροφίμων - AFSCA, ανακαλείται η άδεια από την εγκατάσταση παραγωγής των Kinder στην πόλη Arlon του Βελγίου ενώ ανακαλούνται και ΟΛΑ τα προϊόντα Kinder που παράγονται στη συγκεκριμένη μονάδα
Κατερίνα Κουδούνα -

Γιατί η στρογγυλή πίτσα μεταφέρεται σε τετράγωνο κουτί

Στα τέλη του 19ου αιώνα η πίτσα μεταφερόταν σε μεταλλικά κουτιά για να διατηρείται ζεστή. Από τότε άλλαξαν πολλά αλλά όχι το σχήμα
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση γλυκών για παιδιά στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω κινδύνου πνιγμού

Συγκεκριμένα συστατικά, τα οποία δεν επιτρέπονται στη σύνθεση, οδηγούν στην απόφαση της ανάκλησης των προϊόντων.
Cibum Newsroom -
1...125126127...141Σελίδα 126 από 141

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Μια νέα επιστημονική αξιολόγηση της γαλλικής υγειονομικής αρχής Anses, εξετάζει τους κινδύνους και τις προϋποθέσεις για την ασφαλή διανομή πόσιμου νερού χωρίς χλωρίωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382

Ροή Ενημέρωσης

Δύο αδερφές κατηγορούνται για μαχαίρωμα και ρίψη καυτού λαδιού σε υπάλληλο εστιατορίου για λάθος παραγγελία

Νέα

Παραπλανητικοί ισχυρισμοί υγείας στο στόχαστρο των αρχών τροφίμων – Δεκατέσσερις εταιρείες δέχθηκαν επίσημες ειδοποιήσεις

Απάτη Τροφίμων

Μπορώ να βράσω μακαρόνια με θαλασσινό νερό; Τι έδειξε το πείραμα του επιστήμονα τροφίμων Νίκου Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Το λάθος που κάνουν όλα τα ροφήματα με βότανα – Πώς μια ομάδα ερευνητών το διόρθωσε

Διατροφή και Υγεία

Τι κάνει τους τουρίστες να ξαναεπισκεφθούν έναν πωλητή street food – Νέα μελέτη

Καταναλωτής

Σχοινάς: Πάνω από 20 δισ. ευρώ για τον πρωτογενή τομέα την επόμενη εξαετία

Νέα

Τι θα συμβεί αν σταματήσουμε να βάζουμε χλώριο στο πόσιμο νερό; Επιστημονική γνωμοδότηση ANSES

Ασφάλεια Τροφίμων

Η αναγεννητική γεωργία συνδέεται με χαμηλότερες απώλειες καλλιεργειών λόγω ξηρασίας

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Νέα ευρήματα Yale: Το ελαιόλαδο αλλάζει το μικροβίωμα και βελτιώνει δείκτες μεταβολικού συνδρόμου

Διατροφή και Υγεία

Νέο DNA τεστ βελτιώνει τη διάγνωση σπάνιων γενετικών διαταραχών

Υγεία