Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Το κόλπο των 2 δευτερολέπτων για να καταλάβετε αν το ρύζι είναι τέλεια μαγειρεμένο

Μέσα σε δύο δευτερόλεπτα μπορείτε να καταλάβετε αν οι κόκκοι έχουν μαγειρευτεί σωστά και το ρύζι έχει πετύχει τη σωστή υφή
Cibum Newsroom -

Αλάτι στο φαγητό: Ο ύπουλος κίνδυνος πέρα από την αρτηριακή πίεση – Μελέτη του Πανεπιστημίου Κρήτης

Πώς το αλάτι μπορεί να βλάπτει σοβαρά και άλλα όργανα χωρίς να ανεβάζει απαραίτητα την πίεση
Ελένη Τσαγκά -

Δύο στους δέκα Έλληνες δυσκολεύονται να διατηρήσουν επαρκώς ζεστό το σπίτι τους

Στο 19% το ποσοστό το 2024, το υψηλότερο στην ΕΕ μαζί με τη Βουλγαρία, παρά τη συνολική βελτίωση σε ευρωπαϊκό επίπεδο σύμφωνα με τη Eurostat
Cibum Newsroom -

Κάψουλες καφέ: Τι πρέπει να προσέχετε κατά την αγορά αν έχετε ευαίσθητο στομάχι

Για άτομα με ευαίσθητο στομάχι που πίνουν καφέ από κάψουλες, οι ακόλουθες επιλογές μπορεί να βοηθήσουν στην ελάττωση πιθανής δυσφορίας
Cibum Newsroom -

Οδηγίες για ασφαλή αγορά συμπληρωμάτων διατροφής – Του Ν. Ζορζοβίλη

Ανάγκη για αυστηρότερο έλεγχο και συνειδητή επιλογή από το κοινό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς να επιλέξετε το καλύτερο βούτυρο: Πλήρης οδηγός για τύπους, θερμίδες και εναλλακτικές (πίνακας)

Πώς να το επιλέξουμε, πόσες θερμίδες έχει και αν χωρά σε μια ισορροπημένη διατροφή
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψουμε ζυμαρικά; Επιστήμονες Χημείας Τροφίμων απαντούν

Επιστημονικές συμβουλές για το ιδανικό μαγείρεμα ζυμαρικών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ο ευκολότερος τρόπος να καθαρίσετε λεκέδες σε έναν καναπέ

Με ήπιες κινήσεις, ελάχιστη υγρασία και σωστή συντήρηση, ένας καναπές μπορεί να παραμείνει καθαρός και καλαίσθητος για πολλά χρόνια.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από νέα διαρροή δεδομένων στο Instagram: Τι πρέπει να κάνουν οι χρήστες

Η διαρροή αυξάνει τον κίνδυνο εξαπάτησης, καθώς οι επιτήδειοι μπορούν να στείλουν μηνύματα που φαίνονται ότι προέρχονται από το ίδιο το Instagram
Cibum Newsroom -

Τριγωνάκια ΗΠΕΙΡΟΣ! Τα μαλακά τυράκια, σε ατομικές μερίδες, που συνδυάζουν πρακτικότητα και νοστιμιά!

Ιδανικό σνακ για τα παιδιά αλλά και όλη την οικογένεια!
Λένα Βουκουβάλα -

Αβοκάντο ως βραδινό σνακ: Τι συμβαίνει στο σώμα το επόμενο πρωί σύμφωνα με κλινική μελέτη

Κλινική έρευνα εξετάζει πώς η κατανάλωση αβοκάντο ως βραδινού σνακ επηρεάζει τα τριγλυκερίδια και τον μεταβολισμό το επόμενο πρωί
Cibum Newsroom -

Ποια τρόφιμα μας φτιάχνουν τη διάθεση σύμφωνα με νέα μεγάλη επιστημονική ανασκόπηση

Τι δείχνει μεγάλη διεθνής επιστημονική ανασκόπηση για τα ιχνοστοιχεία, τη διατροφή και τη σχέση τους με την κατάθλιψη
Cibum Newsroom -

Έτοιμες σαλάτες μαρούλι: Τι δείχνουν τα δεδομένα για τα μικρόβια μετά τη βιομηχανική πλύση

Νέα πανεπιστημιακή μελέτη αναλύει την αποτελεσματικότητα της πλύσης με χλώριο και καταγράφει την παραμονή υπολειμματικού μικροβιακού φορτίου στο φρέσκο κομμένο μαρούλι
Γιώργος Μορφονιός -

Τα αφρόλουτρα και τα σαμπουάν που ανακλήθηκαν τον Ιανουάριο λόγω επικίνδυνων ουσιών και μολύνσεων

Απαγορευμένες χημικές ουσίες και μικροβιολογική επιμόλυνση σε προϊόντα προσωπικής υγιεινής που αποσύρθηκαν από την ευρωπαϊκή αγορά
Cibum Newsroom -

Πολύωρη οδήγηση: Γιατί η υπνηλία επιστρέφει μετά τον καφέ

Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να προσφέρει ο καφές όταν αισθανόμαστε κούραση και υπνηλία στο τιμόνι
Cibum Newsroom -

Το μυστικό για να μην κολλάει το φαγητό στο τηγάνι

Επιστημονικές τεχνικές για τέλειο μαγείρεμα χωρίς φθορές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το απόλυτο «υπερτρόφιμο» για την ηλικία των 50 και άνω

Αναδεικνύεται σε κορυφαία ασπίδα προστασίας για τη μνήμη την καρδιά και τη μυϊκή δύναμη
Cibum Newsroom -

Προηγμένες τεχνολογίες για τον περιορισμό των μικροβιακών κινδύνων στην παραγωγή τροφίμων

Ερευνητές αναπτύσσουν καινοτόμες λύσεις για την εξάλειψη παθογόνων σε κρέας και οπωροκηπευτικά με στόχο τη θωράκιση της τροφικής αλυσίδας
Cibum Newsroom -

ΨΩΜΙ: Ποια είναι τα είδη που δεν ανεβάζουν πολύ το σάκχαρο

Το κλειδί για την αποφυγή των απότομων μεταβολικών διακυμάνσεων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το «άγνωστο» λαχανικό της μακροζωίας που δεν θα βρείτε στα ράφια των σουπερμάρκετ

Τα διατροφικά πλεονεκτήματα και η προστασία του οργανισμού
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...103104105...648Σελίδα 104 από 648

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία

Τουρκία: Απαγορεύονται αρώματα τροφίμων από χοίρους και έντομα

Ασφάλεια Τροφίμων