Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Καρκινογόνος ναφθαλίνη και αναπαραγωγικά τοξική Δισφαινόλη Α σε γνωστές μάρκες μπιμπερό – Δείτε ποιες ελέγθηκαν

Η ασφάλεια των προϊόντων για βρέφη και παιδιά αποτελεί ύψιστη προτεραιότητα, καθώς τα μικρά παιδιά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε χημικές ουσίες, μικροοργανισμούς και άλλες επικίνδυνες ουσίες.
Cibum Newsroom -

Ποια άσκηση «χαρίζει» χρόνια στον εγκέφαλό σας

Πώς 150 λεπτά φυσικής δραστηριότητας την εβδομάδα μπορούν να κάνουν τον εγκέφαλο να φαίνεται βιολογικά νεότερος
Cibum Newsroom -

Ποια διατροφή προστατεύει το δέρμα και καθυστερεί τη γήρανση;

Με την πάροδο του χρόνου, οι διατροφικές ανισορροπίες μπορούν επίσης να επιταχύνουν τη φυσική διαδικασία γήρανσης του δέρματος
Cibum Newsroom -

Προσοχή στα φασόλια! Η νέα γνωμοδότηση της EFSA για τους κινδύνους στο λεπτό έντερο – Τι συνιστά η Αρχή για το μαγείρεμα

Η νέα επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA για τη φυτοαιμοσυγκολλητίνη και την προστασία του πεπτικού συστήματος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βιολογικό Μείγμα Πρωτεϊνών με Καρύδα και Βανίλια από την εταιρεία “Βιολόγος”!

 Με 72% φυτική πρωτεΐνη!
Λένα Βουκουβάλα -

Στεκόμαστε σε ουρές για να αγοράσουμε πράγματα που στην πραγματικότητα δεν χρειαζόμαστε – Η επιστήμη εξηγεί το παράδοξο φαινόμενο

Πώς η αναμονή και η προσπάθεια αυξάνουν την επιθυμία μας και "φουσκώνουν" την αξία των προϊόντων μέσα στον εγκέφαλο
Cibum Newsroom -

Κατεψυγμένα τρόφιμα: Ποιες «ένοχες» επιλογές είναι τελικά ωφέλιμες για την υγεία

Γιατί ορισμένες επιλογές που θεωρούσαμε «ένοχες» αποτελούν στην πραγματικότητα θρεπτικές λύσεις για την καθημερινότητα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πιστολάκι ή φυσικό στέγνωμα: Τι είναι καλύτερο για τα μαλλιά;

Τι λένε οι ειδικοί για τη σωστή φροντίδα της τρίχας και ποιες συνήθειες κάνουν τη διαφορά στο στέγνωμα
Cibum Newsroom -

Τα φρούτα και λαχανικά με τα υψηλότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στη σύγχρονη γεωργία

Ποιες καλλιέργειες συγκεντρώνουν τα περισσότερα χημικά και ποιες είναι οι πραγματικές αιτίες πίσω από την εντατική χρήση τους
Cibum Newsroom -

6 ιδέες για δείπνο υψηλής πρωτεΐνης πέρα από το κοτόπουλο με ρύζι

Πώς να ενισχύσετε τη μυϊκή σας μάζα και το ανοσοποιητικό σας σύστημα με εναλλακτικές και γευστικές επιλογές γευμάτων Το σώμα μας χρειάζεται την πρωτεΐνη για...
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά ολικής άλεσης: Είναι πραγματικά πιο υγιεινά; Του Ν. Ζορζοβίλη

Γιατί ο τρόπος μαγειρέματος και η γευστική ικανοποίηση παίζουν μεγαλύτερο ρόλο από ό,τι πιστεύαμε μέχρι σήμερα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποιο τσάι που πωλείται παντού, πρέπει να αποφεύγετε – Ανασκόπηση μελετών των τελευταίων 50 ετών

Τα οφέλη του τσαγιού δεν είναι πάντα ίδια - Μελέτη δείχνει ότι δημοφιλές τσάι έχει χάσει τα οφέλη του
Cibum Newsroom -

Διαλειμματική νηστεία: Πιο αποτελεσματική από το μέτρημα θερμίδων για την απώλεια βάρους

Νέα μελέτη δείχνει ότι ο περιορισμός του χρόνου φαγητού βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου και του βάρους
Cibum Newsroom -

Γιατί οι τσίχλες και οι σοκολάτες τοποθετούνται κοντά στα ταμεία; Τα ψυχολογικά τρικ στα ράφια μέσα από ένα Πανεπιστημιακό πείραμα

Ένα μικρό σούπερ μάρκετ του Πανεπιστημίου της Βόννης μελετά τη συμπεριφορά των καταναλωτών, τις επιλογές τους στα ράφια και τον ρόλο των ρομπότ στην τοποθέτηση των προϊόντων
Cibum Newsroom -

Τα μυστικά για τη σωστή αποθήκευση του ψωμιού

Πώς να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και την τραγανή υφή αποφεύγοντας να μπαγιατέψει
Cibum Newsroom -

Κρίση στα φυτικά υποκατάστατα: Η Beyond Meat αντιμέτωπη με αγωγές

Η μεταβολή των καταναλωτικών συνηθειών κλονίζουν τον κλάδο του plant-based
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: Τι δείχνουν οι μελέτες για τους ρύπους στον εσωτερικό αέρα της κουζίνας

Πότε η φριτέζα αέρα μειώνει και πότε αυξάνει τα αερολύματα στον εσωτερικό αέρα, τι ρόλο παίζουν η θερμοκρασία και το λάδι και γιατί τα σωματίδια του μαγειρέματος δεν εξαφανίζονται αμέσως μετά το φαγητό
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που μειώνει αισθητά τον κίνδυνο νεφρικών παθήσεων – Μελέτη σε 180.000 ενήλικες για 12 χρόνια

Η χρόνια νεφρική νόσος πλήττει περίπου το 10% των ενηλίκων παγκοσμίως και αναμένεται ότι θα καταστεί η πέμπτη αιτία θανάτου στον κόσμο μέχρι το 2040.
Πέπη Οικονομάκη -

Φτιάξτε νόστιμη, σπιτική μαγιονέζα σε 10 λεπτά

Το αποτέλεσμα είναι μια μαγιονέζα απαλή, βελούδινη και πολύ πιο νόστιμη από αυτή του εμπορίου.
Πέπη Οικονομάκη -

Πότε πρέπει να αντικαταστήσετε την κεφαλή ντους – και τι συμβαίνει αν δεν το κάνετε

Η διάρκεια ζωής μιας κεφαλής ντους, οι κίνδυνοι από τη διάβρωση και πώς να την παρατείνετε με σωστή συντήρηση
Cibum Newsroom -
1...105106107...648Σελίδα 106 από 648

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία