Οι εργαστηριακές αναλύσεις που καταγράφονται στο safety gate δείχνουν επίπεδα μετανάστευσης φορμαλδεΰδης 150 mg/kg, τιμή δεκαπλάσια του επιτρεπόμενου ορίου των 15 mg/kg.
Το Cibum ενημερώνει συχνά τους καταναλωτές για περιπτώσεις ακατάλληλων οικιακών σκευών που κυκλοφορούν στην αγορά και ενδέχεται να περιέχουν χημικές ουσίες επικίνδυνες για την υγεία. Πρόκειται για προϊόντα καθημερινής χρήσης που έρχονται σε άμεση επαφή με τρόφιμα και τα οποία, υπό ορισμένες συνθήκες, μπορούν να απελευθερώσουν ουσίες στο φαγητό. Η έκθεση σε τέτοιες ουσίες, ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις αλλά σε μακροχρόνια βάση, μπορεί να συνδέεται με σοβαρές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, γεγονός που καθιστά κρίσιμη την έγκαιρη ενημέρωση και τις ανακλήσεις προϊόντων από τις αρμόδιες αρχές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θαλασσινά: Ένα στα πέντε προϊόντα της αγοράς κρύβει παραπλάνηση – Αποκαλυπτική έκθεση του FAO
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αν δείτε έτσι τις γαρίδες στον πάγκο, MHN τις αγοράσετε!
Για τέτοια επικίνδυνα σκεύη που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα προειδοποιεί για άλλη μία φορά η Ευρώπη, μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος Safety Gate με κωδικό αναφοράς 2026.1452. Η ειδοποίηση, η οποία επικυρώθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις 20 Φεβρουαρίου 2026, αφορά μετανάστευση φορμαλδεΰδης από μελαμινικά πλαστικά δοχεία (μπολάκια) προέλευσης Ταϊβάν και έχει ταξινομηθεί ως ειδοποίηση συναγερμού σοβαρού κινδύνου. Οι εργαστηριακές αναλύσεις που καταγράφονται στο σύστημα δείχνουν επίπεδα μετανάστευσης φορμαλδεΰδης 150 mg/kg, τιμή δεκαπλάσια του επιτρεπόμενου ορίου των 15 mg/kg.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 3 νεκροί από σούπα που σερβιρίστηκε σε κηδεία – Τα σοβαρά λάθη κατά την προετοιμασία της
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λαγάνα: Ο συμβολισμός, η τιμή στον πάγκο και πώς θα την φτιάξεις εύκολα στο σπίτι (ναι, προλαβαίνεις!)
Οι κίνδυνοι για την υγεία
Η φορμαλδεΰδη είναι μια χημική ουσία με ευρεία χρήση σε βιομηχανικά προϊόντα και υλικά καθημερινής χρήσης, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων πλαστικών, ρητινών και συγκολλητικών. Αν και δεν βρίσκεται πάντα σε επικίνδυνες ποσότητες στα προϊόντα, η επιστημονική κοινότητα και οι ρυθμιστικοί οργανισμοί έχουν εκφράσει σοβαρές ανησυχίες σχετικά με τους κινδύνους που μπορεί να συνεπάγεται η έκθεση σε υψηλότερα επίπεδα αυτής της ουσίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κεφτεδάκια με μεταλλικά θραύσματα! Ανακαλούνται πάνω από 4 τόνοι που διατέθηκαν σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καθαρά Δευτέρα: Πώς θα λειτουργήσουν λαϊκές αγορές, σούπερ μάρκετ, Βαρβάκειος Αγορά και Αγορά Ρέντη
Η Διεθνής Υπηρεσία Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC), που ανήκει στον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO), έχει ταξινομήσει τη φορμαλδεΰδη ως «καρκινογόνα για τον άνθρωπο» (Group 1) βάσει επαρκών στοιχείων ότι μπορεί να προκαλέσει ορισμένους τύπους καρκίνου, ιδίως καρκίνωμα του ρινοφάρυγγα και λευχαιμία σε περιπτώσεις έκθεσης σε υψηλές συγκεντρώσεις ή παρατεταμένη έκθεση. Η καρκινογόνος δράση σχετίζεται κυρίως με εισπνεόμενη έκθεση σε υψηλές συγκεντρώσεις (όπως σε χώρους εργασίας με φορμαλδεΰδη), και όχι με την απλή παρουσία της σε τρόφιμα ή σε προϊόντα επαφής με τρόφιμα υπό τα νομικά όρια. Σε αυτά τα όρια, η εκτίμηση του κινδύνου μέσω της τροφής είναι γενικά πολύ χαμηλότερη και δεν έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί άμεσα καρκίνο σε καταναλωτές. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει διευκρινίσει ότι η ταξινόμηση καρκινογόνου από τον IARC αναφέρεται κυρίως στην εισπνοή και όχι στην κατάποση μέσω τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια δημητριακά πρωινού έχουν τις περισσότερες ουσίες που συνδέονται με καρκινογένεση – Πειραματική μελέτη σε 62 δείγματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καθαρά Δευτέρα: Γιατί πρέπει να κοιτάξετε χταπόδια, καλαμάρια και σουπιές στα μάτια πριν τα αγοράσετε!
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι η φορμαλδεΰδη είναι ακίνδυνη όταν μεταφέρεται σε τρόφιμα από υλικά που έρχονται σε επαφή με αυτά. Εκτός από την καρκινογόνο δράση που συνδέεται με τη χρόνια έκθεση, η ουσία έχει και άλλες τοξικές ιδιότητες: προκαλεί ερεθισμούς στο δέρμα, τα μάτια και τους βλεννογόνους και μπορεί να συμβάλει σε οξειδωτικό στρες και γενετικές βλάβες σε κύτταρα σε υψηλότερες συγκεντρώσεις. Ειδικότερα, σε περίπτωση μετανάστευσης φορμαλδεΰδης από πλαστικά σκεύη στα τρόφιμα σε επίπεδα πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια, υπάρχει θεωρητικά μεγαλύτερη πιθανότητα μακροχρόνιας έκθεσης σε αυτή την ουσία μέσω της καθημερινής διατροφής. Αν και δεν προκαλεί άμεση οξεία τοξικότητα σε επίπεδα κοντά στους ρυθμιστικούς κανόνες, η συνεχής πρόσληψη μέσω πολλαπλών πηγών θα μπορούσε να αυξήσει την συνολική έκθεση και τις πιθανές επιπτώσεις, ειδικά σε ευπαθείς ομάδες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικές σταφίδες: Τι έδειξε η πρώτη επιστημονική έρευνα για τα επίπεδα ραδιενέργειας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πατατάκια: Ο σοβαρός λόγος ανάκλησης δύο διαφορετικών γεύσεων της ίδιας εταιρείας
Για λόγους προστασίας της δημόσιας υγείας, οι ρυθμιστικές αρχές καθορίζουν συγκεκριμένα ανώτατα όρια μετανάστευσης φορμαλδεΰδης από υλικά επαφής με τρόφιμα (όπως 15 mg/kg στον χώρο της ΕΕ) και απαιτούν έλεγχο της συμμόρφωσης ώστε να ελαχιστοποιηθεί η έκθεση των καταναλωτών. Η παρουσία φορμαλδεΰδης σε προϊόντα που χρησιμοποιούνται καθημερινά πρέπει να παρακολουθείται στενά και να αποφεύγεται όσο το δυνατό περισσότερο, ιδιαίτερα όταν έχουν τεκμηριωθεί παραβάσεις υψηλότερων επιπέδων όπως στην περίπτωση της τρέχουσας ανάκλησης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πόσες θερμίδες έχουν τα Σαρακοστιανά εδέσματα; Δείτε τον αναλυτικό πίνακα και επιλέξτε τι θα βάλετε στο πιάτο σας!
Τα προϊόντα που ανακαλούνται
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, η κοινοποίηση πραγματοποιήθηκε από τη Νορβηγία κατόπιν επίσημου ελέγχου στην αγορά, ενώ ως χώρες διανομής αναφέρονται η Σουηδία και η Ταϊβάν ως χώρα προέλευσης. Συγκεκριμένα στην χώρα ειδοποιήσης, η εταιρεία Home Brands AS ανακοίνωσε την ανάκληση του σετ μπολ Modern House, εμπορικής ονομασίας bAYk, τεσσάρων τεμαχίων με καπάκι σε κόκκινο χρώμα. Το προϊόν διατέθηκε μέσω των αλυσίδων Kitch’n και Feel σε διάφορες περιοχές της Νορβηγίας, καθώς και μέσω των σημείων πώλησης COOP OBS Mariero και Outlet Jevnaker. Παράλληλα, πωλήσεις πραγματοποιήθηκαν και μέσω ηλεκτρονικών καταστημάτων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Λουκέτο στο εργοστάσιο μετά τη φονική έκρηξη – Δείτε τι αναφέρει η απόφαση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σπανακόρυζο: Η απειλή που μπορεί να κρύβεται σε κάθε πιάτο
Οι αρχές και η εταιρεία καλούν τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο σετ μπολ να σταματήσουν τη χρήση του. Προτείνεται η επιστροφή του προϊόντος στο κατάστημα αγοράς ή η απόρριψή του. Το ανακληθέν προϊόν φέρει αριθμό είδους 46205221 και κωδικό EAN 7070549174626. Η ανάκληση συνοδεύεται από δημόσια προειδοποίηση που εκδόθηκε στη Νορβηγία, ενώ το περιστατικό έχει επισημανθεί και στο διεθνές δίκτυο ασφάλειας τροφίμων INFOSAN. Οι αρμόδιες αρχές συνεχίζουν την παρακολούθηση της υπόθεσης, καθώς η διανομή σε περισσότερα κράτη μέλη δεν αποκλείεται.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αττική: Λύκος επιτέθηκε σε άνδρα – Οδηγίες αντίδρασης από τις αρχές για ανάλογες περιπτώσεις
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γαρίδες με ραδιενέργεια: Ανακαλούνται 3.780 συσκευασίες μολυσμένων κατεψυγμένων θαλασσινών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψωμί: Μουχλιάζει πιο γρήγορα τον χειμώνα ή το καλοκαίρι; Πώς θα το κρατήσετε ασφαλές για κατανάλωση
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο «καλός» υδατάνθρακας που δεν χαλάει τη δίαιτα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φασόλια με τοξικό κάδμιο σε συγκέντρωση 160% υψηλότερη από το όριο ασφαλείας – Η Ελλάδα ειδοποίησε την Ευρώπη μέσω RASFF
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένα νερά: Αυτές είναι οι πασίγνωστες μάρκες με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα PFAS σύμφωνα με νέα έρευνα (λίστα)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Άνοιξε η γη και τους… κατάπιε!Κατέρρευσε πάτωμα σε ταβέρνα και τραυματίστηκαν πελάτες (βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιας μεγάλης αλυσίδας fast food ο πρόεδρος απαντά αυτοπροσώπως τηλεφωνικά στα παράπονα των πελατών;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εν μέσω μπαράζ ανακλήσεων τυριών, νέα μελέτη αποκαλύπτει το συστατικό που περιορίζει την ανάπτυξη Listeria
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
