Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

39χρονος νόμιζε ότι οι σταφίδες φυτρώνουν στα… “σταφιδόδεντρα” – Tο αποκάλυψε στα social και έγινε… χαμός

Η ψηφιακή εξομολόγηση ενός 39χρονου που σκόρπισε το γέλιο
Cibum Newsroom -

Βιολογικά προϊόντα: Η επιστημονική αλήθεια για τη θρεπτική τους αξία

Βιολογικά έναντι Συμβατικών Τροφίμων - Τι Αποκαλύπτει η Επιστήμη για τις διαφορές στα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως οι βιταμίνες και τα μέταλλα
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές φαγητό που πειράζει το έντερο σας – Γαστρεντερολόγος εξηγεί

Οι επιλογές στη διατροφή επηρεάζουν άμεσα την ισορροπία των βακτηρίων και τη συνολική λειτουργία του οργανισμού
Cibum Newsroom -

Γιατί υπάρχει πάντα «χώρος» για γλυκό μετά το φαγητό

Η επιστήμη πίσω από το φαινόμενο του δεύτερου στομάχου και πώς οι αισθήσεις μας παρακάμπτουν τον κορεσμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κίνδυνος από το «κρυμμένο» συστατικό των διαιτητικών τροφών

Οι ουσίες που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου
Cibum Newsroom -

Σπερμιδίνη: Τι γνωρίζουμε για το φυσικό «ελιξίριο» μακροζωίας που κρύβεται στις τροφές – Που εντοπίζεται

Νέα επιστημονικά δεδομένα αναδεικνύουν τον ρόλο των τροφών πλούσιων σε πολυαμίνες στην παράταση της ζωής και την προστασία των κυττάρων
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στο σώμα μας αν πίνουμε νερό με λεμόνι κάθε μέρα

Μια απλή συνήθεια που ενισχύει την ενυδάτωση και την πεπτική λειτουργία του οργανισμού
Cibum Newsroom -

Τι να κάνεις την επόμενη μέρα αν έφαγες πολλή ζάχαρη

Πώς να επαναφέρετε την ισορροπία στο σώμα σας και να αποφύγετε την απότομη πτώση της ενέργειας
Cibum Newsroom -

Το κρυφό «κόστος» για τον εγκέφαλο από την απώλεια βάρους στη μέση ηλικία

Η απότομη μείωση των κιλών σε μεγαλύτερες ηλικίες ενδέχεται να πυροδοτήσει προσωρινές φλεγμονώδεις αντιδράσεις στο νευρικό σύστημα
Cibum Newsroom -

Παίρνετε συμπληρώματα ψευδαργύρου; Μια λεπτή ισορροπία που ίσως αγνοείτε

Νέα δεδομένα από εργαστηριακή μελέτη ανατρέπουν όσα γνωρίζαμε για την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων διατροφής
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια των κανναβινοειδών στα τρόφιμα: Η νέα επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA

Τα όρια ασφαλούς πρόσληψης και οι κίνδυνοι για την υγεία από την παρουσία CBD και THC σε προϊόντα διατροφής
Cibum Newsroom -

Πότε χρειάζονται πραγματικά τα ροφήματα ηλεκτρολυτών και πότε είναι περιττά

Πότε τα ενισχυμένα ροφήματα είναι πραγματικά απαραίτητα και ποιες φυσικές λύσεις υπερτερούν των επεξεργασμένων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Οι παράλογες δίαιτες των ’70s που θα ήταν αδιανόητες σήμερα

Επικίνδυνες διατροφικές τάσεις και ακραίοι περιορισμοί που σημάδεψαν μια ολόκληρη δεκαετία
Cibum Newsroom -

Κατανάλωση τυριών και κρέμας γάλακτος: Πώς συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Μια μακροχρόνια μελέτη 25 ετών ανατρέπει τα δεδομένα για τα λιπαρά γαλακτοκομικά και τη γνωστική υγεία
Cibum Newsroom -

Ασφαλής κατανάλωση των περισσευμάτων: Οδηγίες από ειδικούς για το γιορτινό τραπέζι

Αναλυτικός οδηγός για τη συντήρηση και την επαναθέρμανση τροφίμων μετά τις γιορτές
Cibum Newsroom -

Το λάθος που κάνουν σχεδόν όλοι με τον φούρνο μικροκυμάτων και μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο

Μια καθημερινή συνήθεια στην κουζίνα μειώνει την ασφάλεια της συσκευής και επηρεάζει την ποιότητα του φαγητού χωρίς οι περισσότεροι να το αντιλαμβάνονται
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων: Οι νέες τάσεις του 2026 στην πρωτεΐνη και την υγεία του εντέρου

Η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων επανασχεδιάζει τη στρατηγική της με επίκεντρο την αυθεντικότητα και τη λειτουργικότητα για το 2026
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές σνακ των εορταστικών ημερών που ρίχνει τη χοληστερόλη – Ευρήματα τεσσάρων επιστημονικών μελετών

Η ασπίδα της καρδιάς βρίσκεται στο γιορτινό τραπέζι
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για επικίνδυνα χριστουγεννιάτικα φωτάκια – Ανακαλούνται λόγω κινδύνου ηλεκτροπληξίας

Προσοχή στις γιορτινές αγορές: Η ανάκληση που υπενθυμίζει τους κινδύνους των μη πιστοποιημένων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Έλληνες ιδιοκτήτες σκύλων: Ποιες οι διαφορές με όσους δεν έχουν – Τα νέα δεδομένα έρευνας πέντε ελληνικών Πανεπιστημίων

Μελέτη περίπτωσης-ελέγχου από ελληνικά πανεπιστήμια εξέτασε πώς η ιδιοκτησία σκύλου επηρεάζει τον τρόπο ζωής των ανθρώπων, εστιάζοντας στα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας, τη σύσταση του σώματος, την ποιότητα της διατροφής και τις διατροφικές γνώσεις
Cibum Newsroom -
1...139140141...664Σελίδα 140 από 664

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.

Ροή Ενημέρωσης

Βρώμη σε γιαούρτι: Πώς επηρεάζει ο συνδυασμός το μικροβίωμα του εντέρου σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Lidl Fr: Τέταρτη ανάκληση αλλαντικών της ίδιας μάρκας λόγω σαλμονέλας – 1.370 τα σημεία πώλησης

Ανάκληση

Ελλάδα: Πρόστιμο 165.897 ευρώ σε μεγάλη εταιρεία κρέατος για υπέρβαση του περιθωρίου κέρδους σε 43 προϊόντα

Νέα

Ελλάδα: Στοιχεία σοκ του ΕΚΠΑ για τη βία κατά των γυναικών – Σωματική κακοποίηση στο 38,5%, ψυχολογική στο 68,4%

Υγεία

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων

Ασφάλεια τροφίμων: 442 διεθνείς αναφορές σε δύο χρόνια – Ο καθοριστικός ρόλος της Ευρώπης

Ασφάλεια Τροφίμων