Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Πρωινό: Τι αποκαλύπτει κορυφαίος γιατρός του Harvard για τα συχνά λάθη που βλάπτουν το έντερο

Η επιλογή των κατάλληλων τροφών και ο τρόπος κατανάλωσής τους στο πρωινό μπορούν να κάνουν τη διαφορά για την υγεία του εντέρου και τη συνολική ευεξία.
Cibum Newsroom -

Ρεβίθια: Το μυστικό για να μαλακώνουν και να βράζουν γρήγορα, σύμφωνα με την επιστήμη

Τι πρέπει να κάνετε γαι να επιτύχετε μαλακά και έτοιμα προς κατανάλωση ρεβίθια σε σύντομο χρονικό διάστημα
Cibum Newsroom -

Πώς θα πετύχετε την πιο ζουμερή μπριζόλα με μόνο τρία υλικά από το ντουλάπι

Τρία απλά υλικά, ένα τηγάνι και λίγα λεπτά αρκούν για να φτιάξεις την τέλεια μπριζόλα, σύμφωνα με τον διάσημο σεφ James Martin.
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού από δημοφιλή μπουκάλια νερού που πωλούνται και στην Ελλάδα – Ανάκληση σχεδόν 60.000 τεμαχίων

Το πρόβλημα εντοπίζεται σε βαλβίδα από σιλικόνη που περιέχεται στο καπάκι των παγουριών και αποσπάται κατά τη διάρκεια της πόσης
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να πετάμε τις φλούδες των κρεμμυδιών

Οι φλούδες των κρεμμυδιών, που συνήθως καταλήγουν στα σκουπίδια, είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες — και μπορούν να μεταμορφώσουν τόσο τη διατροφή όσο και τη βιωσιμότητα στην κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Νέος συναγερμός για πιθανή δηλητηρίαση παιδιών από γρανίτες

Μπαράζ ανακλήσεων προϊόντων λόγω υπερβολικής γλυκερίνης που μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην υγεία των παιδιών
Cibum Newsroom -

Εσείς ξέρετε πόσες θερμίδες έχει το γλυκάκι που συνοδεύσατε τον καφέ σας;

Αθώο κομματάκι ή θερμιδική βόμβα; Δείτε τι κρύβει το γλυκάκι σας
Cibum Newsroom -

Εσείς θα παραγγέλνατε μισή μερίδα σε εστιατόριο; Γιατί παγκοσμίως το κάνουν όλο και περισσότεροι!

Οι μισές μερίδες γίνονται τάση για λιγότερα απορρίμματα και περισσότερη γευστική ποικιλία... Και για άδεια στομάχια θα έλεγε ο καλοφαγάς Έλληνας!
Cibum Newsroom -

Το φθηνό υλικό που εξαφανίζει τις δυσάρεστες οσμές από το ψυγείο

Η σωστή καθαριότητα και η χρήση φυσικών υλικών μπορούν να διατηρήσουν το ψυγείο σε άριστη κατάσταση, χωρίς να χρειάζεστε πανάκριβα ή σκληρά καθαριστικά.
Cibum Newsroom -

Οι 5 κορυφαίες τάσεις του κλάδου F&B για το 2026

Η Innova Market Insights ανακοινώνει τις δέκα κύριες τάσεις στα τρόφιμα και τα ποτά, με τους καταναλωτές να ζητούν ολιστική ευεξία και λειτουργικά οφέλη
Cibum Newsroom -

Ψωμί σίκαλης ή ολικής αλέσεως για τη δυσκοιλιότητα;

Ερευνητές του King's College London προσδιορίζουν τις επιστημονικά τεκμηριωμένες παρεμβάσεις για τη δυσκοιλιότητα και διαψεύδουν ξεπερασμένες συμβουλές
Cibum Newsroom -

Η διατροφή ρυθμίζει τις εποχικές συνήθειες του σώματος περισσότερο απ’ όσο νομίζαμε

Έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια δείχνει ότι τα κορεσμένα και ακόρεστα λίπη επηρεάζουν τους βιολογικούς ρυθμούς και τη συμπεριφορά
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 357.000 δημοφιλή ψαλίδια μαλλιών που πωλούνται και στην Ελλάδα – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων

Έχουν αναφερθεί ήδη 258 περιστατικά σπασίματος του ψαλιδιού, με έξι ελαφρά εγκαύματα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή σετ φαγητού για παιδιά – Περιέχουν ιδιαίτερα τοξική ουσία

Η συγκέντρωση του απαγορευμένου DEHP υπερβαίνει κατά δεκάδες φορές τα όρια ασφαλείας για παιδικά προϊόντα
Cibum Newsroom -

Το μυστικό του ακτινιδίου: Η διπλή δύναμη που ξεκλειδώνει την καλύτερη υγεία

Νέα επιστημονικά δεδομένα αναδεικνύουν την υψηλή βιοδιαθεσιμότητα της βιταμίνης C και την μοναδική δράση της ακτινιδίνης
Cibum Newsroom -

Μακαρόνια: Το κόλπο για πιο πηχτή σάλτσα χωρίς βούτυρο ή κρέμα

Ανακαλύψτε πώς να κάνετε τη σάλτσα σας πιο πλούσια χωρίς λιπαρά
Cibum Newsroom -

Κίτρινα, κόκκινα κρεμμύδια και φρέσκα κρεμμυδάκια – Σε ποιο φαγητό ταιριάζει το καθένα;

Γιατί έχει όντως σημασία αν χρησιμοποιείτε κίτρινο ή κόκκινο κρεμμύδι
Cibum Newsroom -

Το απλό «μυστικό» της επιστήμης για λιγότερο αλάτι σε αλμυρά αρτοσκευάσματα και μπισκότα χωρίς να αλλάζει η γεύση τους

Πώς η επιστήμη βρήκε τον τρόπο να μειώσει το αλάτι στα αρτοσκευάσματα με αλάτι χωρίς να το καταλάβουμε
Cibum Newsroom -

Η ευαισθησία στη γλουτένη ίσως δεν οφείλεται στη γλουτένη!

Τι αποκαλύπτει νέα διεθνής μελέτη
Cibum Newsroom -

Αυγά: Τα λάθη που αυξάνουν τις τροφικές δηλητηριάσεις και πώς να τα αποφύγετε στην κουζίνα σας

Επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι ο τρόπος με τον οποίο οι καταναλωτές χειρίζονται τα αυγά στο σπίτι παίζει καθοριστικό ρόλο για την ασφάλεια των τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...139140141...632Σελίδα 140 από 632

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Γλυφοσάτη και άλλα φυτοφάρμακα: Τι δείχνει νέα ευρωπαϊκή μελέτη για το «κοκτέιλ» των χημικών στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρδέλες κονσέρβα: Γιατί κάποιοι περιμένουν χρόνια πριν τις ανοίξουν;

Ασφάλεια Τροφίμων

Λήγει ποτέ η καστανή ζάχαρη;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμη

Αντιβίωση: Τελικά πρέπει να πιούμε όλο το κουτί; Τι δείχνουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Υγεία

Επιστροφή από διακοπές: Το λάθος με τη βαλίτσα που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες – Τι έδειξε ελληνική επιστημονική μελέτη

News Line

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία