Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ποιο όσπριο έχει διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα

Δύσκολα θα το σκεφτείτε.
Cibum Newsroom -

Μήλα: Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης για να μην χαλάσουν γρήγορα

Παρατείνετε τη φθινοπωρινή γενναιοδωρία μήλων κατανοώντας αυτά τα βασικά στοιχεία αποθήκευσης.
Cibum Newsroom -

Η σκοτεινή πλευρά του κουρκουμά

Με πολλούς ανθρώπους να λαμβάνουν κουρκουμά σε συμπυκνωμένη μορφή συμπληρώματος, έχει εμφανιστεί μια ανησυχητική τάση.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Lidl Cz: Τρεις ανακλήσεις από τις αρχές για μολυσμένα και παραποιημένα δημοφιλή προϊόντα

Στα "μανταλάκια" από τις αρχές της Τσεχίας το σουπερμάρκετ Lidl για παραπλάνηση καταναλωτών και για μολυσμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη κατηγορεί τα πρόσθετα στα επεξεργασμένα τρόφιμα -περισσότερο από τη ζάχαρη- για διαβήτη

Συνθετικές γεύσεις, πρόσθετα χρώματα, γαλακτωματοποιητές, τεχνητά γλυκαντικά και άλλα τεχνητά συστατικά μπορεί να ευθύνονται για τα υψηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Cibum Newsroom -

Οι βρετανοί αντιδρούν στην προσπάθεια γυναίκας να φτιάξει τσάι στη φριτέζα αέρα 

Ένα viral βίντεο που αν ήθελε να προκαλέσει, σιγουρα το πέτυχε.
Cibum Newsroom -

Το δροσιστικό πρωινό ρόφημα που μειώνει φλεγμονές και ενισχύει την υγεία

Το viral βίντεο του TikTok που είχε τεράστια επιτυχία.
Cibum Newsroom -

Είναι λάθος να πίνουμε καφέ με άδειο στομάχι;

Οι απαντήσεις σε πολλούς αστικούς μύθους.
Cibum Newsroom -

Τι ταΐζουμε τα μωρά μας; Άνοδος στις πωλήσεις έτοιμων βρεφικών γευμάτων κατά 900% – Οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα

Μελέτη διαπιστώνει ότι το έτοιμο βρεφικό γεύμα σε σακουλάκι έχει «χαμηλότερη θρεπτική αξία» από οποιαδήποτε άλλη συσκευασμένη παιδική τροφή
Cibum Newsroom -

Η UNICEF κάνει έρανο 165 εκατομμυρίων δολαρίων για την καταπολέμηση του «σιωπηλού δολοφόνου» στα παιδιά

Η UNICEF δήλωσε ότι τα επίπεδα σοβαρού υποσιτισμού σε παιδιά κάτω των πέντε ετών παραμένουν εξαιρετικά υψηλά σε αρκετές χώρες λόγω συγκρούσεων, οικονομικών σοκ και κλιματικών κρίσεων.
Cibum Newsroom -

Γιατί είναι προτιμότερο να αποφεύγουμε το φαγητό κατά τη διάρκεια πτήσεων;

Διατροφολόγοι και ειδικοί υγείας δίνουν συμβουλές για να μην γίνει το ταξίδι εφιάλτης Το φαγητό του αεροπλάνου είναι ένα πολυσυζητημένο θέμα. Κάποιοι το λατρεύουν κι...
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκαν Power Bank λόγω πυρκαγιάς και εγκαυμάτων Α’ και Β’ βαθμού

28 περιστατικά έκρηξης και ανάφλεξης και 2 τραυματισμοί με εγκαύματα στα χέρια.
Cibum Newsroom -

Παιχνίδια: Τα μπλε φώτα LED μπορεί να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη στα μάτια των παιδιών

Η Γαλλία ζητά την αναθεώρηση του προτύπου για τα παιχνίδια που έχουν φώτα Led, καθώς μπορεί να προκληθεί βλάβη στον αμφιβληστροειδή.
Cibum Newsroom -

Ποπ κορν στα μικροκύματα: Από ποια πλευρά πρέπει να τοποθετείται το σακουλάκι

Γιατί υπάρχει συγκεκριμένη πλευρά προς τα πάνω κατά το ψήσιμο pop- corn σε φούρνο μικροκυμάτων.
Cibum Newsroom -

To κόλπο για να μη σας πέφτει το κουτάλι μέσα στην κατσαρόλα όσο μαγειρεύετε

Ένα πολύ εύκολο κόλπο για να μην ασχοληθείς ποτέ ξανά με χαμένα κουτάλια
Πέπη Οικονομάκη -

Ακτινίδιο το νέο αλλεργιογόνο – Τι πρέπει να κάνει η βιομηχανία

Η επιτροπή εμπειρογνωμόνων του ΠΟΥ συνέστησε πρόσφατα να συμπεριληφθούν τα ακτινίδια στον κατάλογο των αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο ή 1 φέτα τυρί: Ποιο είναι πιο πλούσιο σε πρωτεΐνη;

Ποιο τρόφιμο υπερέχει στα σημεία;
Cibum Newsroom -

Μπορεί η συχνή σωματική άσκηση να βοηθήσει στην ανεπαρκή στυτική λειτουργία;

Τα γενικότερα οφέλη από την άσκηση φαίνεται να βοηθούν και σε ένα βασικό πρόβλημα των ανδρών
Cibum Newsroom -

Γιατί κάποιοι τρελαίνονται για πικάντικα φαγητά και άλλοι τα απεχθάνονται;

Όλοι γευόμαστε τα ίδια φαγητά με εντελώς διαφορετικούς τρόπους. Οι γευστικές σας προτιμήσεις είναι σαν δακτυλικό αποτύπωμα, εντελώς μοναδικές
Cibum Newsroom -

Είναι υγιεινή η μπύρα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ;

Αξίζει τελικά να επιλέγετε μπύρα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ κατά τις εξόδους σας;
Cibum Newsroom -
1...334335336...636Σελίδα 335 από 636

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.

Ροή Ενημέρωσης

Γάλα: Μεγάλη ανάκληση παστεριωμένου γάλακτος από 5 αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Το κρίσιμο στάδιο πριν το προϊόν φτάσει στο ράφι

Ανάκληση

Είναι απαραίτητες οι διατάσεις κάθε φορά μετά την προπόνηση;

Υγεία και άσκηση

Μείωση νατρίου στα προϊόντα κρέατος: Οι τεχνολογίες που αλλάζουν τη χρήση του αλατιού και δημιουργούν την επόμενη γενιά προϊόντων

Τεχνολογία Τροφίμων

Φάρμακα: Το αποτύπωμα που μπορεί να αφήνουν στο έντερο για χρόνια

Υγεία

LIDL: Νέα στοιχεία για τα μολυσμένα προϊόντα – 31 εκατ. παθογόνα βακτήρια ανά γραμμάριο, διευρύνονται οι ανακλήσεις, 8 follow-ups

Ανάκληση

Αγωγή κατά μεγάλης αλυσίδας fast food – 68χρονη υποστηρίζει ότι νοσηλεύτηκε με βακτηριακή λοίμωξη μετά την κατανάλωση cheeseburger

Εστίαση / Τουρισμός

HPV: Γιατί ενώ μειώνονται τα περιστατικά τραχήλου της μήτρας, αυξάνονται οι καρκίνοι στόματος και λαιμού στους άνδρες;

Υγεία

Ελλάδα: Νέες απαιτήσεις για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με πόσιμο νερό – Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας

Νομοθεσία

Νερό ρυζιού στα μαλλιά: Η αλήθεια πίσω από το viral κόλπο

Υγεία

Μαρούλι: ΜΗΝ το αγοράσετε αν δείτε αυτό στη βάση του

Ασφάλεια Τροφίμων