Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Φάκελος Ασφάλεια Τροφίμων

Ευθύνη όλων των εμπλεκόμενων μερών, από το χωράφι στο πιάτο μας.

Φρικασέ νηστίσιμο.

Το πολυαγαπημένο φαγητό φοράει τα «σαρακοστιανά» του. Της Δήμητρας Κούτρη.

Η κερκυραϊκή παστιτσάδα δεν είναι κοκκινιστό. Είναι παστιτσάδα!

Ο αγώνας μιας βουρλισμένης Κερκυραίας για την χαμένη τιμή της πατσιτσάδας…Της Δώρας Βλάχου.

Πιλάφι στο πιάτο της γιαγιάς μου…

που ούτε καλή νοικοκυρά ήταν, ούτε καλή μαγείρισσα!

Είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση μιας φέτας μπέικον την ημέρα αυξάνει τον κίνδυνο άνοιας;

Είναι τεκμηριωμένη η είδηση που κάνει τον γύρο του διαδικτύου;

Παιδί: Υπερκινητικότητα και χρώματα τροφίμων.

Πόσο ένοχα είναι τα μπλε παγωτά και οι κόκκινες τούρτες;

Να, γιατί με λένε και καβουρομάνα…

Της Δώρας Βλάχου.

Η τσουκνιδόπιτα της κυρά-Κατερίνας της συμπεθέρας.

Ή αλλιώς, η πίτα στο «τσακ-μπαμ».

Μαλλιά: Τι να προσθέσετε στην διατροφή σας, για να δείτε το μεγάλο θαύμα.

Ο απόλυτος οδηγός για υγιή μαλλιά και νύχια.

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΞΕΧΝΙΟΜΑΣΤΕ. Τροφή και κορονοϊός: τι πρέπει να γνωρίζετε

Απαντήσεις και πιθανότητες, για το εάν ο κορονοϊός μεταδίδεται από: φαγητό, νερό, συσκευασίες τροφίμων και μαχαιροπίρουνα.

Καλό το “σαλαμάκι” αλλά μόνο από την Κατίνα…

Νέα έρευνα: αυξημένος κατά 46% ο κίνδυνος καρδιαγγειακής νόσου λόγω υπερκατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος.

Η “Λαδένια” της κυρίας Οδηγήτριας.

Η νηστίσιμη πίτσα της Κιμώλου. 

Προσοχή στο πλύσιμο λαχανικών και φρούτων.

Οι μισές περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης προέρχονται από μολυσμένα φρούτα και λαχανικά.

Τι είναι τo κίνημα «slow food» με σήμα το σαλιγκάρι.

Μία διαφορετική φιλοσοφία στη διατροφική καθημερινότητα.

Μειώστε την σπατάλη τροφίμων στο σπίτι

Μαθαίνουμε να ... διαβάζουμε τις ημερομηνίες ανάλωσης.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ροή Ενημέρωσης