Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Τα απρόσμενα οφέλη ενός πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Ένας μήνας με πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες αποκάλυψε εκπληκτικά οφέλη πέρα από την πέψη
Cibum Newsroom -

Το τζάκι σας μπορεί να κάνει περισσότερη ζημιά από όση νομίζετε

Πάνω από το 20% της χειμερινής ρύπανσης PM2,5 και χιλιάδες πρόωροι θάνατοι στις ΗΠΑ από την καύση ξύλων στα τζάκια
Cibum Newsroom -

Μπορείτε να πάρετε σίδηρο και μαγνήσιο μαζί; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η σωστή χρονική στιγμή των συμπληρωμάτων μεγιστοποιεί τα οφέλη
Cibum Newsroom -

Φασολάκια ή σπαράγγια: Ποιο από τα δύο λαχανικά είναι πιο θρεπτικό;

Η σωστή επιλογή τροφίμων που θωρακίζει τον οργανισμό
Cibum Newsroom -

Πώς μια κονσέρβα ρεβίθια μπορεί να σας λύσει τα χέρια στην κουζίνα

Ξεχάστε το μαγείρεμα με τις ώρες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βιταμίνη C: Προσοχή σε αυτά τα συμπτώματα που δείχνουν υπερβολική δόση

Τι προκαλεί η υπερβολική λήψη συμπληρωμάτων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εφαρμογή για μποϊκοτάζ αμερικανικών προϊόντων λόγω Τραμπ ξεπέρασε σε κλικ το ChatGPT

Οι Δανοί στρέφονται στις εφαρμογές για να αποφύγουν τα αμερικανικά προϊόντα, εν μέσω πολιτικής έντασης και γεωπολιτικών απειλών από τον πρώην πρόεδρο των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Πώς το λιγότερο αλάτι στο ψωμί είναι η «αόρατη» αλλαγή που σώζει χιλιάδες ζωές

Νέα έρευνα δείχνει ότι μικρές μειώσεις στο νάτριο των καθημερινών τροφίμων μπορούν να αποτρέψουν εκατοντάδες χιλιάδες εμφράγματα και εγκεφαλικά
Cibum Newsroom -

Η πρωτεΐνη που «καθαρίζει» τις αρτηρίες και προστατεύει την καρδιά

Τι μπορεί να μειώσει σημαντικά τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης και να θωρακίσει την υγεία σας
Cibum Newsroom -

«Κλείνει» το τυρί το στομάχι; Τι λέει η επιστήμη;

Η επιστημονική εξήγηση για το γιατί το τυρί μπορεί να προσφέρει αίσθηση κορεσμού και πότε καλό είναι να το αποφεύγουμε
Cibum Newsroom -

Κατάστημα Τσακανίκα! Το φημισμένο παντοπωλείο που ξεκίνησε από την Καλλιθέα πριν από έναν αιώνα!

Ένα από τα πιο σύγχρονα deli, με έμφαση στα ελληνικά προϊόντα μικρών παραγωγών!
Λένα Βουκουβάλα -

Μέλι Ελληνικό: Τι έδειξαν τρεις μεγάλες μελέτες για φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά και ποια είδη αναδεικνύονται ως «υπερτροφές»

Η ακτινογραφία της ελληνικής παραγωγής μελιού μέσα από τρεις μεγάλες μελέτες, που ανέλυσαν εκατοντάδες δείγματα για επικίνδυνες ουσίες, καθαρότητα, αυθεντικότητα και θρεπτική υπεροχή
Cibum Newsroom -

Πορτοκάλια: Πώς θα καταλάβετε ότι αυτά που αγοράζετε είναι ζουμερά και όχι “τζούφια”

5 τρόποι για να επιλέγετε πάντα τα πιο ζουμερά πορτοκάλια
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μέθοδος 5-4-3-2-1: Πώς να γεμίσετε το καλάθι σας πιο υγιεινά και οικονομικά

Ένα απλό σύστημα αγορών που έγινε viral υπόσχεται να βάλει τέλος στις περιττές δαπάνες
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για κολόνιες και αρώματα: 24 επικίνδυνα προϊόντα ανακλήθηκαν στην ΕΕ τον Ιανουάριο 2026

Απαγορευμένες χημικές ουσίες, με κυρίαρχη το Lilial, εντοπίστηκαν σε γνωστά και λιγότερο γνωστά προϊόντα, οδηγώντας σε 24 ειδοποιήσεις του Safety Gate από την 1η έως τις 25 Ιανουαρίου και σε άμεσες αποσύρσεις από την αγορά σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση
Cibum Newsroom -

Ραδιενέργεια στο κρέας αγριογούρουνου: Τα ευρήματα των ελέγχων για το έτος 2024-2025

Τα αποτελέσματα των μετρήσεων και οι περιοχές υψηλού κινδύνου
Cibum Newsroom -

Μύρτιλα: Πώς το φρούτο του καλοκαιριού κατέληξε να βρίσκεται στο ψυγείο μας όλο τον χρόνο

Πώς μετετράπη ένα ευαίσθητο φρούτο εποχής σε ένα προϊόν διαθέσιμο στα ράφια των καταστημάτων κάθε μέρα του χρόνου
Cibum Newsroom -

Ιχθυέλαιο vs ωμέγα-3: Ποια είναι η πραγματική διαφορά και τι πρέπει να επιλέξετε

Η κατανόηση της σχέσης τους είναι κρίσιμη για τη μέγιστη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και την προστασία της υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πότε είναι η κατάλληλη ώρα μέσα στην ημέρα για να πάρετε αντιοξειδωτικά

Νέα δεδομένα
Cibum Newsroom -

Βρώσιμοι κάκτοι: Το άγνωστο «φάρμακο» της φύσης για σάκχαρο και χοληστερίνη

Επιστημονικά δεδομένα επιβεβαιώνουν ότι οι βρώσιμοι κάκτοι αποτελούν ένα πανίσχυρο όπλο για τη ρύθμιση του μεταβολισμού
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...899091...631Σελίδα 90 από 631

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση φυτοφαρμάκων στην Ελλάδα – Νέο πιο αυστηρό πλαίσιο προστίμων από το ΥΠΑΑΤ για υπολείμματα και παραβάσεις

Το ΦΕΚ 5018/2026 καθορίζει νέα κλίμακα βαθμολόγησης για παραβάσεις σε φυτοφάρμακα και υπολείμματα τροφίμων.
Υγεία

Μπάνιο στη θάλασσα: Είναι πιο πιθανό να πάθω λοίμωξη από Vibrio όταν το νερό είναι ζεστό; Τι ισχύει και ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η άνοδος της θερμοκρασίας των υδάτων δημιουργεί νέα δεδομένα για ένα βακτήριο που μπορεί να μεταδοθεί από το νερό

Ροή Ενημέρωσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έκλεισε τις καταγγελίες για το εργαστηριακό κρέας στην Ιταλία

Νέα

Μπορεί η μεταμόσχευση κοπράνων να αντιμετωπίσει τις τροφικές αλλεργίες;

Υγεία

Ανακαλύφθηκε καρκίνος που μεταδίδεται από ψάρι σε ψάρι – Είναι μεταδοτικός στους ανθρώπους; (βίντεο)

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έχεις λεμόνια; Δες πανεύκολες συνταγές για σορμπέ, σπιτική λεμονάδα και σάλτσα βινεγκρέτ!

Οικιακά

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Ιεράπετρα: Βυθίστηκε αλιευτικό έξω από το λιμάνι

Νέα

Χυμός ή σμούθι; Ποιο είναι τελικά καλύτερο για την υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει τη λειτουργία χιλιάδων γονιδίων στον οργανισμό

Υγεία

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Διατροφή και Υγεία

Γιατί δυσκολευόμαστε να αντισταθούμε στα λιπαρά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία