Συνταγές

Κοτόπουλο στο φούρνο – Το μυστικό του Jamie Oliver

Γρήγορο, εύκολο και θρεπτικό γεύμα με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας

Με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αυγά σε συνταγές

Ένα απλό συστατικό που βρίσκεται στο ντουλάπι της κουζίνας σας

Το μεγάλο και πολύ απλό μυστικό για αφράτο καλοψημένο μπιφτέκι (βίντεο)

Ένας παγκοσμίου φήμης σεφ αποκαλύπτει

Το κόλπο για να μη μαυρίσουν τα κρεμμύδια στο σοτάρισμα

Το σοτάρισμα του κρεμμυδιού πριν την προσθήκη των υπόλοιπων υλικών έχει πολλούς λόγους και οφέλη

Μπρόκολο – Κουνουπίδι: Τα απλά συστατικά που αποτρέπουν τη δυσάρεστη μυρωδιά από το μαγείρεμα

Πως να ελαχιστοποιήσετε τη μυρωδιά που αναδύεται από το μπρόκολο και το κουνουπίδι όταν βράζουν.

Λαζάνια: Το μεγάλο μυστικό για απόλυτη απόλαυση σύμφωνα με Ιταλούς σεφ 

Όλα εξαρτώνται από το πώς θα στρώσετε τα λαζάνια πριν το ψήσιμο!

Το απόλυτο μυστικό για πετυχημένη μαρέγκα

Mια τέλεια χτυπημένη μαρέγκα μπορεί να είναι μέχρι και 8 φορές μεγαλύτερη από τον αρχικό της όγκο!

Το μεγαλύτερο λάθος στο μαγείρεμα του πουρέ πατάτας

Έτσι θα πετύχετε κρεμώδη και αφράτο πουρέ

Μπορούμε να ψήσουμε τα αγγούρια;

Το αγγούρι έχει περισσότερα να προσφέρει στη μαγειρική τέχνη από ό, τι νομίζετε

Παραδοσιακές συνταγές για πίτες της Δράμας σε εφαρμογή για κινητά από μαθητές του ΕΠΑΛ

Παραδοσιακές συνταγές του Δοξάτου Δράμας φέρνουν στα κινητά μαθητές του ΕΠΑΛ που κάνουν άνοιγμα στην κοινωνία.

Το μυστικό για τέλειο κοτόπουλο στο φούρνο που θα σας εκπλήξει!

Δε φαντάζεστε τι βάζει στο κοτόπουλο ως γέμιση!

Πώς να φτιάξετε εύκολα τορτίγιες καλαμποκιού στο σπίτι

Συστατικά, μέθοδος προετοιμασίας, οδηγίες μαγειρέματος και συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα

Το “κόλπο” για να πετύχετε τέλεια μελάτα αυγά

Σφικτό ασπράδι - ζουμερός κρόκος χωρίς πειράματα

Τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη μπορούν να τρώνε προζύμι;

Παρόλο που αυτό το ψωμί είναι νόστιμο και έχει κάποια οφέλη για την υγεία, θα πρέπει να προσέχετε τι αγοράζετε εάν ακολουθείτε δίαιτα χωρίς γλουτένη

Η EURIMAC λανσάρει την πρωτοποριακή σειρά της ΜΑΚΒΕΛ “Ζυμαρικά Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη”!

Πιστοποιημένα, με 60% λιγότερα σάκχαρα αλλά χωρίς έκπτωση στη γεύση! Έτοιμα σε 4 λεπτά!

Πώς θα φτιάξετε μόνοι σας αποξηραμένα φρούτα στο σπίτι

Τρεις εύκολοι τρόποι για να αφυδατώσετε οποιοδήποτε φρούτο και να το μετατρέψετε σε ξηρό διατηρώντας παράλληλα τη γεύση, την υφή και τα οφέλη του για την υγεία.

Τι είναι επιτέλους το βούτυρο με γεύση κρουασάν που έχει γίνει viral;

Και η συνταγή για να το φτιάξετε μόνοι σας!

Πώς να φτιάξετε και να απολαύσετε Irish coffee 

Η συνταγή για την απόλυτη επιτυχία στην παρασκευή

Έπεσε πολύ πιπέρι στο πιάτο σας; Πώς να το διορθώσετε για να μην το πετάξετε!

Κι όμως μπορείτε να μειώσετε την πικάντικη γεύση του πιπεριού στα περισσότερα πιάτα

Ο εύκολος τρόπος για να καταλάβετε ότι ο σολομός σας έχει ψηθεί

Όταν το ίδιο το ψάρι «μαρτυρά» ότι είναι έτοιμο!

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Στην Ελλάδα το κουνούπι φορέας της Ιαπωνικής εγκεφαλίτιδας – Το κοινό ανακοινωθέν ECDC και EFSA

Οι 27 από τις 29 νέες καταγραφές του Culex tritaeniorhynchus στην Ευρώπη αφορούν την Ελλάδα,

Ροή Ενημέρωσης