Συνταγές

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΣυνταγές

Ποιο είναι το καλύτερο φυτικό βούτυρο για νηστίσιμα/vegan κουλουράκια – Επιστημονικό πείραμα

Επιστημονικό πείραμα έδειξε ποιο είναι το καλύτερο φυτικό βούτυρο για ένα νηστίσιμο/vegan κουλουράκι
Cibum Newsroom -

Συνταγή για τσουρέκι τύπου Ντουμπάι – Το μοντέρνο επιδόρπιο του Πάσχα 2025 αποκλειστικά στο CIBUM

Η απόλυτη συνταγή για σπιτικό πασχαλινό τσουρέκι Dubai
Cibum Newsroom -

«Πρόσθεσε αυτό το συστατικό για τέλεια γεύση και υφή στο σπιτικό κέικ» – Συμβουλή σεφ ζαχαροπλαστικής

Κλειδώνει στην πραγματικότητα περισσότερη υγρασία στο κουρκούτι, δίνοντας στο κέικ μια απίστευτη υφή που είναι απλά θεϊκή.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό των εστιατορίων που κάνει τις ομελέτες πιο νόστιμες

Γιατί οι πιο απλές συνταγές είναι πάντα οι πιο δύσκολες;
Cibum Newsroom -

Σάλτσα για μακαρόνια: Το μυστικό των Ιταλών για να δένει σωστά και να μην βαραίνει το στομάχι

Τα κόλπα της σάλτσας ζυμαρικών που μόνο οι γηραιότεροι Ιταλοί γνωρίζουν Τα ζυμαρικά είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο, αλλά μερικές φορές οι σάλτσες μπορεί...
Cibum Newsroom -

Γάλα ή νερό: Τι δίνει πιο καλή υφή στην ομελέτα;

Ποιο από τα δύο συστατικά δίνει τέλεια υφή στο πιάτο ;
Cibum Newsroom -

Σπανακόρυζο: Το “απόλυτο” και πολύ απλό μυστικό της Μπαρμπαρίγου για απογείωση της γεύσης

Μία απλή κίνηση που θα απογειώσει τη γεύση στο σπανακόρυζό σας.
Cibum Newsroom -

Έτσι θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μακαρονάκι με χταπόδι

Νηστίσιμο και απολαυστικό
Cibum Newsroom -

Τα SOS για την πιο αφράτη και νόστιμη ταραμοσαλάτα

Η ιδανική νηστίσιμη αλοιφή της Σαρακοστής
Cibum Newsroom -

Το μυστικό της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για τέλεια φασολάκια 

Εκτός από οφέλιμα για την υγεία όμως είναι και ιδιαίτερα νόστιμα. Κυρίως όταν είναι καλομαγειρεμένα και δεν κολυμπούν στο λάδι ή στο νερό.
Cibum Newsroom -

Το απόλυτο μυστικό για να φουσκώσει πολύ το κέικ

Πως θα φουσκώσει περισσότερο το κέικ σύμφωνα με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και την Nigella Lawson
Cibum Newsroom -

Πως να φτιάξετε νηστίσιμο σουβλάκι

Η συνταγή για νηστίσιμο και Vegan σουβλάκι
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο καλύτερος κιμάς για μπιφτέκια;

Οι κλασικές και οι πιο μερακλίδικες επιλογές
Cibum Newsroom -

Τελικά είναι απαραίτητο να ανακατεύουμε συνέχεια το ριζότο κατά το μαγείρεμα;

Πώς θα φτιάξετε το ιδανικό πιάτο χωρίς να εξαντληθείται πάνω από την κατσαρόλα
Cibum Newsroom -

Κοτόπουλο στο φούρνο – Το μυστικό του Jamie Oliver

Γρήγορο, εύκολο και θρεπτικό γεύμα με ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας
Cibum Newsroom -

Με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα αυγά σε συνταγές

Ένα απλό συστατικό που βρίσκεται στο ντουλάπι της κουζίνας σας
Cibum Newsroom -

Το μεγάλο και πολύ απλό μυστικό για αφράτο καλοψημένο μπιφτέκι (βίντεο)

Ένας παγκοσμίου φήμης σεφ αποκαλύπτει
Cibum Newsroom -

Το κόλπο για να μη μαυρίσουν τα κρεμμύδια στο σοτάρισμα

Το σοτάρισμα του κρεμμυδιού πριν την προσθήκη των υπόλοιπων υλικών έχει πολλούς λόγους και οφέλη
Cibum Newsroom -

Μπρόκολο – Κουνουπίδι: Τα απλά συστατικά που αποτρέπουν τη δυσάρεστη μυρωδιά από το μαγείρεμα

Πως να ελαχιστοποιήσετε τη μυρωδιά που αναδύεται από το μπρόκολο και το κουνουπίδι όταν βράζουν.
Cibum Newsroom -

Λαζάνια: Το μεγάλο μυστικό για απόλυτη απόλαυση σύμφωνα με Ιταλούς σεφ 

Όλα εξαρτώνται από το πώς θα στρώσετε τα λαζάνια πριν το ψήσιμο!
Cibum Newsroom -
1...8910...26Σελίδα 9 από 26

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων
Υγεία

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.
Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Πρώην πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας κρίθηκε ένοχος για σχέσεις με εταιρεία φαρμάκου

Νέα

Τι είναι η προπόνηση 21-15-9 που μπορεί να γυμνάσει όλο το σώμα σε λίγα λεπτά

Υγεία και άσκηση

Σάλτσα ντομάτας: Αν δείτε αυτό το συστατικό στην ετικέτα, αφήστε την πίσω στο ράφι

Καταναλωτής

Το απλό κόλπο που κάνει το χαλούμι πιο μαλακό και λιγότερο αλμυρό

Συνταγές

Χωριάτικες Πίτες από την εταιρεία “νάνες”!

Λιανεμπόριο

Ζάχαρη: Φόρος 20% θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια προβλήματα στα δόντια

Υγεία

Η EFSA εντοπίζει νέους κινδύνους για την υγεία από τα επιβραδυντικά φλόγας σε τρόφιμα και σε συσκευασίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκίνος του μαστού: Nέα μελέτη αμφισβητεί τον τρόπο με τον οποίο χωρίζονται οι όγκοι

Υγεία

Γαστρεντερολόγοι προειδοποιούν: 4 συνήθειες που μπορεί να βλάπτουν το έντερο

Υγεία

Δεν είναι τυχαίο: Γιατί οι Ευρωπαίοι αποφεύγουν να τρώνε έντομα εδώ και 9.000 χρόνια

Ιστορία Τροφίμων