Συνταγές

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΣυνταγές

Συνταγή για vegan (και νηστίσιμα) σοκολατένια Πασχαλινά αυγά

Μία εύκολη συνταγή για σοκολατένια Vegan αυγά και μάλιστα χωρίς ζάχαρη που είναι ακόμα πιο υγεινά για τα παιδιά

Cibum - 18 Απριλίου, 2022

Τελικά τρώμε ή όχι ψάρι την Κυριακή των Βαΐων;

Εάν ναι… πρόταση για εύκολο φιλέτο γλώσσα με spread ελαιόλαδου και πουρέ

Cibum - 16 Απριλίου, 2022

Σπαγγέτι Πουτανέσκα: Οι οίκοι ανοχής της Νάπολης, η Προβηγκιανή πόρνη και οι «κατοικίες της ευτυχίας».

Ιστορία και συνταγή του ναπολιτάνικου πιάτου.

Cibum - 12 Απριλίου, 2022

Zυμαρικά: Πόσο αλάτι πρέπει να προσθέτουμε στο βράσιμο για μια τέλεια μακαρονάδα;

Πόσο από το αλάτι που προσθέτουμε στο νερό, απορροφάται από τα ζυμαρικά;

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 11 Απριλίου, 2022

Την ομελέτα στην Κρήτη την λένε αλλιώς… την φτιάχνουν αλλιώς… και την απολαμβάνουν και αλλιώς…

Η συνταγή για "σγουγγάτο" από έναν αυθεντικό Κρητικό

Cibum - 8 Απριλίου, 2022

Γαλατόπιτα Μάνης από τη “Γη της Ελιάς”

Η πολυσυζητημένη γαλατόπιτα του Πότη

Cibum - 7 Απριλίου, 2022

Το μυστικό της ζύμης των μπισκότων για τέλειο αποτέλεσμα

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές παραλλαγές και οι "ειδικοί" έχουν τη δική τους γνώμη για το τι είναι καλύτερο.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 28 Μαρτίου, 2022

Η σκορδαλιά αλλιώς: 3 παραλλαγές του αγαπημένου dip για να δοκιμάσετε

Αγαπημένο ελληνικό ντιπ που συνοδεύει με μεγάλη επιτυχία πολλά πιάτα και ειδικά τον μπακαλιάρο.

Cibum - 25 Μαρτίου, 2022

Όλα τα μυστικά για το πιο τέλειο κουρκούτι για μπακαλιάρο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τι πρέπει να προσέξουμε στο κουρκούτι και πώς θα παραμείνει τραγανό μέχρι την τελευταία μπουκιά.

Cibum - 25 Μαρτίου, 2022

Ο γύρος του κόσμου μέσα από διαφορετικά είδη πίτσας

Μέχρι σήμερα, η πίτσα έχει κάνει το γύρο του κόσμου, παίρνοντας στοιχεία από πολλές χώρες και κουλτούρες.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 19 Μαρτίου, 2022

Πώς να φτιάξετε σπιτικό αλεύρι

Πρακτικά κάθε δημητριακό, ξηρός καρπός, όσπριο ή σπόρος μπορεί να μετατραπεί σε αλεύρι

Cibum - 10 Μαρτίου, 2022

Γάλα αμυγδάλου: Super food ή fake food;

Μύθοι και αλήθειες για το γάλα αμυγδάλου

Cibum - 7 Μαρτίου, 2022

Βρετανίδα συγγραφέας μαγειρικής προτείνει μαρμελάδα στα σάντουιτς με μπέικον, ξεσηκώνοντας αντιδράσεις

Η βραβευμένη Βρετανίδα συγγραφέας μαγειρικής, Felicity Cloake, κατόρθωσε να διχάσει τους Βρετανούς, διατυπώνοντας την άποψη ότι σε ένα σάντουιτς με μπέικον ταιριάζει πιο πολύ η μαρμελάδα παρά η κέτσαπ ή η κλασσική παραδοσιακή Βρετανική καφέ σως.

Cibum - 3 Μαρτίου, 2022

Ποια είναι η σαλάτα που έτρωγε η Τζένιφερ Άνιστον κάθε μέρα για 10 χρόνια στο πλατό των Friends

H δημοφιλής Ρέιτσελ έτρωγε ακριβώς την ίδια σαλάτα στο πλατό καθημερινά και ανελλιπώς

Cibum - 24 Φεβρουαρίου, 2022

Η κολοκυθόπιτα Ιερισσού αποκτά δικό της σήμα ποιότητας

Το σήμα "Κολοκυθόπιτα Ιερισσού" θα αποκτήσουν επιλεγμένα cafe εστιατόρια και ξενοδοχεία που θα διαθέτουν το παραδοσιακό έδεσμα

Cibum - 18 Φεβρουαρίου, 2022

Κοτόπουλο με λάχανο, μέλι, σόγια και νουντλς

Το λάχανο είναι εξαιρετικά υγιεινό, αλλά δεν είναι πάντα το πιο εύκολο συστατικό για να το συνδυάσετε σε ένα νόστιμο πιάτο

Cibum - 18 Φεβρουαρίου, 2022

Γιορτάστε τον έρωτα με μια ρομαντική, εύκολη μακαρονάδα Cacio και pepe…

Συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη "ερωτική" μακαρονάδα...

Cibum - 14 Φεβρουαρίου, 2022

Το διαιτητικό σέλινο: Γιατί πάει με όλα και γιατί πρέπει να το έχουμε πάντα στην κουζίνα μας

Το σέλινο χρησιμεύει ως βάση για τα περισσότερα από τα γεύματα που γνωρίζουμε και αγαπάμε.

Cibum - 9 Φεβρουαρίου, 2022

Μαύρο σκόρδο: Χρήση – οφέλη – Πως να φτιάξετε το περιζήτητο συστατικό

Το μαύρο σκόρδο έχει αναγνωριστεί ως τροφή με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και έχει γίνει περιζήτητο στην υψηλή γαστρονομία και στην υγιεινή διατροφή

Cibum - 8 Φεβρουαρίου, 2022

Πως να μαλακώσετε το βούτυρο σε λίγα λεπτά, χωρίς να το λιώσετε και χωρίς φούρνο μικροκυμάτων – viral στο facebook

Η σχετική συμβουλή στο facebook είχε πάνω από 48.000 κοινοποιήσεις!

Cibum - 4 Φεβρουαρίου, 2022

1...91011 12 Σελίδα 10 από 12

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Τεχνολογία Τροφίμων1 Μαΐου, 2024

Τα κρουασάν δεν είναι γαλλικά και η σάλτσα πίτσας δεν είναι ιταλική – Τα εθνικά πιάτα που δεν είναι από εκεί που νομίζετε

Νέα2 ώρες πριν

Συνταγές

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα βαρέα μέταλλα και ποια χώρα μας “στέλνει” τα πιο πολλά

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά το Πάσχα;

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ποιες Συστάσεις έχει εκδώσει για τα Τρόφιμα από το 2018

Μπορείτε να μαντέψετε με τι είναι βαμμένα αυτά τα αυγά; Μάλλον όχι

Τα κρουασάν δεν είναι γαλλικά και η σάλτσα πίτσας δεν είναι ιταλική – Τα εθνικά πιάτα που δεν είναι από εκεί που νομίζετε

Άλλο ένα κρούσμα σαλμονέλας του επικίνδυνου στελέχους Infantis

Σύρος: “Το νησί της σιωπής” μίλησε…

ΥΠΑΑΤ: Νέα εγκύκλιος για τα φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Ανοιχτή διαβούλευση για την ετικέτα στα βιολογικά προϊόντα

Η απάντηση της Lidl Hellas στο cibum για το ζωντανό σκουλήκι στη σοκολάτα

Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών: Ανοιχτά τα καταστήματα την Τρίτη 7 Μαΐου

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Σύρος: “Το νησί της σιωπής” μίλησε…

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Φράουλες: Ο σίγουρος τρόπος για να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα

Must Read

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα βαρέα μέταλλα και ποια χώρα μας “στέλνει” τα πιο πολλά

Follow Us