VEGANism

Ποια τρόφιμα δεν μπορούν να αποχωριστούν εύκολα οι καταναλωτές αυτόν τον Vegenuary

Υπάρχουν αρκετά κίνητρα για να στραφεί ο καταναλωτής στην πιο φυτική διατροφή, και μια καλή αφορμή είναι ο Vegenuary

Veganuary: Η vegan εκδοχή του αγαπημένου παγωτού Magnum

Το 2021, ένα ρεκόρ 500.000 ατόμων παγκοσμίως εγγράφηκαν για να φάνε μόνο φυτικά τον πρώτο μήνα του έτους. Και το 2022 οι δεσμεύσεις για το Veganuary φαίνονται ακόμη υψηλότερες.

McDonald’s και Burger King εμπλουτίζουν το vegan μενού τους

McDonald's και Burger King εν μέσω του Vegenuary προσθέτους περισσότερες φυτικές επιλογές στα καταστήματά τους.

Η δημοτικότητα της plant based σοκολάτας αυξάνεται σταθερά

Σημαντικός αριθμός καταναλωτών είναι πρόθυμοι να δοκιμάζουν φυτική σοκολάτα κατά καιρούς

Η φυτική έκδοση του θρυλικού τυριού Philadelphia, είναι γεγονός

Το καταναλωτικό κοινό το ζητούσε και η Mondelez ανταποκρίθηκε

Ο Vegenuary έφτασε! Πρωτεϊνούχες λύσεις για να μην πεινάσετε

Πηγές πρωτεϊνών, για να μην πεινάσουμε τον Vegenuary

Η Starbucks καταργεί την πρόσθετη χρέωση για το vegan γάλα

Η απόφαση της Starbucks έρχεται ύστερα χρόνια πιέσεων από ομάδες vegan

Ισπανία: Παρότρυνση στους πολίτες να μειώσουν την κατανάλωση κρέατος για την προστασία του πλανήτη

Δηλώσεις του Ισπανού υπουργού καταναλωτικών υποθέσεων στον Guardian

Το αγαπημένο τυρί babybel τώρα και σε vegan!

Το νέο τυράκι με την «κρεμώδη» γεύση είναι χωρίς γαλακτοκομικά και έχει εγκριθεί από την Vegan Society.

Πως να γίνετε vegan: Χρήσιμες συμβουλές για εύκολη προσαρμογή

Μπορεί να φαντάζει δύσκολο, όμως, τελικά το να γίνει κάποιος vegan, είναι πολύ πιο εύκολο αρκεί να ακολουθεί τα σωστά βήματα

Neat Burger: Η vegan αλυσίδα fast food της Βρετανίας διακρίνεται και επεκτείνεται

Το Neat Burger, το οποίο σχεδιάζει να ανοίξει άλλα 30 καταστήματα εντός του επόμενου έτους, προσφέρει μια σειρά από τυπικές επιλογές γρήγορου φαγητού, όπως χάμπουργκερ, πατάτες, σέικ και το δικό του vegan τραγανό σάντουιτς Filet-No-Fish

Τα μενού που είναι κατά πλειοψηφία χορτοφαγικά είναι το κλειδί για την αλλαγή κρεατοφάγων

Οι δυνατότητες του κλάδου υπηρεσιών τροφίμων στη δημιουργία τάσεων που θα σώσουν τον πλανήτη

Ήρθε η φυτική σοκολάτα γάλακτος – ίδια γεύση, υφή και αίσθηση

Λύθηκε το "παζλ" της νόστιμης χωρίς αλλεργιογόνα φυτικής σοκολάτας

Vegan Χριστούγεννα: Αντί για ψητή γαλοπούλα… wellington με μανιτάρια

Αυτό το πιάτο συνδυάζει γήινα μυρωδικά με κράνμπερι και κάστανα, με αποτέλεσμα μια χορταστική και απολαυστική εναλλακτική κρέατος

Χριστουγεννιάτικη πλιγουροσαλάτα: Ένα πιάτο από το chef Σάκη Βενέτη που σέβεται, ενώνει και γιορτάζει!

Η Συνταγή για τη πλιγουροσαλάτα με αποξηραμένα φρούτα φουντούκι,τζελ πιπεριάς φλωρίνης και dressing με εσπεριδοειδή

Τρώνε οι Vegan σοκολάτα;

Το να είσαι vegan δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραιτηθείς από την απόλαυση της σοκολάτας αλλά υπό όρους

Ελλάδα: 400 χιλ. vegeterians και 1,5 εκατ. flexiterians το 2021 – Πως θα διαμορφωθούν τα προϊόντα των supermarket – Έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Οι πέντε διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις που αναμένεται να διαμορφώσουν τον κλάδο των σουπερμάρκετ και των προμηθευτών των επόμενων ετών

Εναλλακτικά τρόφιμα: Λαβράκι χωρίς κόκκαλα από… φύκια!

Φιλέτο ψαριού με την ίδια εμφάνιση, γεύση και υφή με το συμβατικό λαβράκι και τα ίδια οφέλη για την υγεία

Οι καταναλωτές απαιτούν καλύτερη ενημέρωση για τα προϊόντα φυτικών πρωτεϊνών

Τα τελευταία χρόνια υπήρξε εκρηκτική άνοδος για ολόκληρη την vegetarian και vegan αγορά. Ιδιαίτερα για τον τομέα του φυτικού κρέατος, ο οποίος αποτιμήθηκε σε...

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Must read

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης