Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Όμορφος κόσμος… αγγελικά πλασμένος

Τα σύγχρονα “φακελάκια”
Cibum Newsroom -

Μήνυση στα δημητριακά Cheerios για παρουσία φυτοφαρμάκων!

Ομαδική αγωγή στη General Mills για παρουσία χημικών ουσιών στα δημητριακά Cheerios.
Cibum Newsroom -

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με πάνω από 32 σοβαρές ασθένειες!

Δεδομένα υγείας και τρόπου ζωής 10 εκατομμυρίων ανθρώπων έδειξαν πως η υψηλότερη έκθεση σε εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο 32 σοβαρών επιπτώσεων στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Συνταρακτικά τα νέα στοιχεία για την παχυσαρκία που ανακοίνωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας

Πάνω από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι το 2022 ήταν παχύσαρκοι!
Cibum Newsroom -

Lidl: Επείγουσα ανάκληση επικίνδυνων μπισκότων – Ανάκληση σε 57 χώρες! (update)

Τι γίνεται με τα μπισκότα σοκολάτας; Ειδοποίηση RASFF για Eλλάδα και άλλες 56 χώρες.
Cibum Newsroom -

Για όσες και όσους δεν σιωπούν

Στη μνήμη του Ναβάλνι.
Cibum Newsroom -

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Άννα Λεκατσά -

Είναι πολλά τα φράγκα, ωρέ!

"Δραχμάς δεν δίδω... ούτε λίρας..."
Cibum Newsroom -

Δηλητηρίαση βρεφών από πουρέ μήλου: Μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων

Δεν έχει τέλος η τραγωδία στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Κριτήρια επιλογής “εργαλείων” ανίχνευσης τροφιμογενών παθογόνων μικροοργανισμών στα τρόφιμα

Η ταυτοποίηση των τροφογενών παθογόνων μπορεί να γίνει με συμβατικές μεθόδους ή με πιο προηγμένες, όπως η χρήση βιοαισθητήρων - Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Cibum Newsroom -

5.894 απαγορεύσεις βιβλίων στις ΗΠΑ μέσα σε ένα χρόνο!

Ζίγκμουντ Φρόυντ:"Τι πρόοδος! Τον Μεσαίωνα θα με καίγανε στην πυρά. Τώρα, καίνε στην πυρά τα βιβλία μου".
Cibum Newsroom -

Καλύτερο εστιατόριο Βρετανίας και Ιρλανδίας ελληνικό… γυράδικο!

Στο ελληνικό εστιατόριο Yeeros στο Δουβλίνο το βραβείο Independent Restaurant of the Year των Deliveroo Restaurant Awards 2024.
Cibum Newsroom -

Ρύζι: Επιστήμονες τροφίμων αποκαλύπτουν ποια μέθοδος μαγειρέματος διατηρεί την θρεπτική του αξία

Αξιολόγηση της επίδρασης των μεθόδων μαγειρέματος στις φυσικοχημικές και αισθητηριακές ιδιότητες του ρυζιού.
Cibum Newsroom -

Μπορεί ο κρύος καφές να σας αρρωστήσει; Νέα μελέτη ανοίγει θέμα για την μικροβιολογική ασφάλεια, του καφέ cold brew

Που και γιατί πρέπει να δίνουν προσοχή οι καφετέριες και οι καταναλωτές στον καφέ cold brew.
Cibum Newsroom -

Η τραγική κατάσταση των Ελληνικών ΑΕΙ

Επιστημονική φαντασία για την Ελλάδα ότι ισχύει σε άλλες χώρες.
Cibum Newsroom -

14χρονος έχασε τη ζωή του από τα καυτερά πατατάκια!

Τα "φονικά" πατατάκια έχουν ανακληθεί από την ελληνική αγορά με εντολή του ΕΦΕΤ από τις 10 Ιανουαρίου.
Cibum Newsroom -

Το κρέας, τα vegan τρόφιμα και τα… conflicts of interest

Μεγάλες εταιρείες που κατηγορούνται για περιβαλλοντική καταστροφή πίσω από φυτικά τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Κάνουμε Ρύζι για Sushi εύκολα στο σπίτι!

Τον μόνο που χρειάζεστε λοιπόν, για αυτή τη συνταγή σπιτικού ρυζιού σούσι είναι μια μικρή κατσαρόλα, ρύζι, ζάχαρη και ξύδι.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πατατάκια  Doritos – Συναγερμός στη Βρετανία

Επείγουσα ανάκληση από τον FSA.
Cibum Newsroom -

Λουκάνικα και ασφάλεια τροφίμων – Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να μην αρρωστήσετε

Ποιος κίνδυνος ελλοχεύει – Μπορώ να φάω λουκάνικο χωρίς να το βράσω ή να το ψήσω; -Προσοχή στα παιδιά - Βέλτιστες συνθήκες συντήρησης – Κατανόηση ημερομηνιών λήξης.
Cibum Newsroom -
1...787980...190Σελίδα 79 από 190

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων
Νομοθεσία

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.

Ροή Ενημέρωσης

Μπλόκο από τις Ελληνικές αρχές σε φορτίο με πορσελάνινα πιάτα από την Τουρκία

Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Nestlé χάνει τον έλεγχο των δραστηριοτήτων της στη Ρωσία – Ποια εταιρεία αναλαμβάνει τη διαχείριση

News Line

Εγκυμοσύνη: Η περισσότερη κατανάλωση αυγών και φιστικιών δεν απέτρεψε τις αλλεργίες στα βρέφη

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Βίντεο: Ωμά κοτόπουλα πεταμένα στο πάτωμα κάτω από τις σούβλες σε πολυσύχναστη ψησταριά

Εστίαση / Τουρισμός

EUDR: Σε ισχύ από σήμερα οι αλλαγές στο πεδίο εφαρμογής του Κανονισμού

Νομοθεσία

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Νομοθεσία

Βρέθηκαν ποια θαλασσινά μόλυναν με Ηπατίτιδα Α εκατοντάδες καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται γεύματα ζυμαρικών μεγάλης αλυσίδας – Δύο κρατικές υπηρεσίες εντόπισαν βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή λοίμωξη

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι χρώμα έχει τελικά η σαλμονέλα;

Τεχνολογία Τροφίμων