Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Μετά τη Lacta και η Mondelez Γαλλίας ανακαλεί σοκολάτες Milka Oreo λόγω πλαστικών κομματιών

Μπαράζ ανακλήσεων από γίγαντες τροφίμων λόγω παρουσίας ξένου σώματος και κινδύνου τραυματισμού των καταναλωτών.

Γιατί (πλέον) τα πορτοκάλια δεν χαλάνε γρήγορα – Μήπως να ανησυχούμε;

Τι συμβαίνει με τα αντιμυκητιακά που βάζουν στα πορτοκάλια για να μην μουχλιάζουν.

Τι θα πάθετε αν φάτε ληγμένα πατατάκια

Μετά από ερωτήματα αναγνωστών το cibum απαντά στο θέμα των ληγμένων Chips πατάτας.

Θρεπτικές τσίχλες; Γιατί όχι;

Η τάση των λειτουργικών τροφίμων επεκτείνεται και στις τσίχλες.

11 μικρά παιδιά με αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο μετά από κατανάλωση τυριού, στη Γαλλία

Ο αριθμός των θυμάτων του μολυσμένου τυριού αυξάνεται.

Συνέργεια και λειτουργικά τρόφιμα

Πως μπορούν να παραχθούν νέα ελληνικά, προστιθέμενης αξίας προϊόντα.

Βοδινό ρύζι; Και όμως… Επιστήμονες ανέπτυξαν ζωικά κύτταρα μέσα σε κόκκους ρυζιού!

Υβριδικό ρύζι που περιέχει ζωικές πρωτεΐνες και λίπος και πληροί τις απαιτήσεις ασφάλειας των τροφίμων με χαμηλό κίνδυνο πρόκλησης τροφικών αλλεργιών.

Παθογόνοι μικροοργανισμοί σε δίθυρα μαλάκια από τις αγορές Καπάνι και Νέας Μηχανιώνας – Επιστημονική μελέτη

Έλληνες ερευνητές αξιολογούν τους κινδύνους από την κατανάλωση ωμών δίθυρων μαλακίων.

Ανάκληση Ιταλικού κρασιού ΠΟΠ στην Τσεχία λόγω νοθείας

Στο ΠΟΠ κρασί εντοπίστηκε συνθετική γλυκερόλη ενώ η ετικέτα έφερε ψευδείς πληροφορίες για το εργοστάσιο εμφιάλωσης. 

Δηλητηριάσεις βρεφών από πουρέ μήλου: Αλλάζει η νομοθεσία για τα βαρέα μέταλλα στις ΗΠΑ

Προστασία των βρεφών από βαρέα μέταλλα μέσω των τροφίμων.

Π. Καπέλης (Kapelis Packaging): “Τo βραβείο FEA επιστέγασμα της διαρκούς επένδυσης”

Ο CEO της Kapelis Packaging Παναγιώτης Καπέλης μιλάει στο Cibum για την σημαντική διάκριση της συσκευασίας Halopack, στα Food Experts Awards στο πλαίσιο της ΔΕΘ HELEXPO.

Βιομηχανία Τροφίμων: Η σωστή επιλογή υλικών δαπέδου

Η κάλυψη των δαπέδων από σκευάσματα ρητίνης χωρίς ραφές είναι η πιο κατάλληλη και αποδοτική απάντηση στο πρόβλημα του συνδυασμού υγιεινής και ανθεκτικότητας.

Η σχέση της ημέρας των ερωτευμένων με την ηδονική αξιολόγηση των τροφίμων

Το ζητούμενο για τις ομάδες έρευνας και ανάπτυξης νέων προϊόντων.

Δισφαινόλη Α (BPA) σε συσκευασίες τροφίμων: Στο τελικό στάδιο ο νέος κανονισμός της ΕΕ

Περιορισμοί για τη δισφαινόλη Α (BPA) και άλλες δισφαινόλες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

Είναι ασφαλές να τρώτε καμένο τυρί;

Να φάμε ή να μην φάμε το καμένο τυρί που έχει μείνει και μας... κοιτάζει προκλητικά από την τοστιέρα;

Γιατί οι αρχές σε Βέλγιο και Γαλλία ανακάλεσαν το ενεργειακό ποτό Attack Energy

Ταυτόχρονη ανάκληση ενεργειακού ποτού από Γαλλία και Βέλγιο - Ενημέρωση RASFF.

Βρετανία: Οι εργατικοί εξετάζουν το ενδεχόμενο απαγόρευσης των ενεργειακών ποτών σε παιδιά κάτω των 16 ετών

Τα ενεργειακά ποτά στο επίκεντρο για την προστασία των νέων.

Διατροφική δικαιοσύνη

Όλες οι κυβερνήσεις στην ΕΕ καλούνται να βρουν μια ρεαλιστική λύση.

Ζωντανό σκουλήκι περπατάει μέσα σε συσκευασμένη σοκολάτα Cadbury! (Video)

Δεν είναι η πρώτη φορά που καταναλωτής βρίσκει σκουλήκι σε σοκολάτα Cadbury στην Ινδία.

Επίμονος βήχας μετά από λοίμωξη του αναπνευστικού: Η λύση είναι η υπομονή και με τη σφραγίδα της επιστήμης – Άχρηστα τα φάρμακα!

Πόσο μπορεί να διαρκέσει ο βήχας και πως πρέπει να τον αντιμετωπίσουμε.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη

Ροή Ενημέρωσης