News Line

Επιστήμονες δημιούργησαν λειτουργικό ποτό με λουτεΐνη

Η λουτεΐνη (LC) είναι μια σημαντική βιολογικά ενεργή καροτενοειδής χρωστική ουσία που έχει πολλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Η Καινοτομία στις ελληνικές επιχειρήσεις

Σχεδόν οι μισές επιχειρήσεις της Κεντρικής Μακεδονίας έχουν υιοθετήσει καινοτομίες στο προϊόν, τις υπηρεσίες ή τις διαδικασίες τους.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Γιατί τα κάσιους είναι ακριβά

Βίντεο στο Tik Tok σοκάρει την κοινή γνώμη, δείχνοντας από που προέρχεται στην πραγματικότητα το κάσιους.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Πρόσθετα τροφίμων: Η EE δημοσιεύει πρόσκληση για στοιχεία για τις κυτταρίνες

Η γνωμοδότηση της EFSA.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Οι πόλεις με τα περισσότερα fast food – Φόβοι για αύξηση της παχυσαρκίας

Στις Βρετανικές πόλεις Newcastle και Croydon υπήρξε πολλαπλασιασμός των καταστημάτων γρήγορου φαγητού, με τη δεύτερη να μετρά ένα για κάθε 1.000 από τους 400.000 κατοίκους της.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Νίκη της Unilever σε μήνυση για τον τερματισμό των πωλήσεων παγωτών Ben&Jerry’s σε κατεχόμενα παλαιστινιακά εδάφη

Η Ben & Jerry’s είχε σταματήσει την πώληση παγωτού σε ορισμένα κατεχόμενα από το Ισραήλ παλαιστινιακά εδάφη.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 31 Αυγούστου, 2023

Οι βιταμίνες δεν βοηθούν πάντα κατά του καρκίνου

Μελέτη παρατήρησης υποστηρίζει απροσδόκητα πως ορισμένες βιταμίνες και μικροθρεπτικά δεν συσχετίστηκαν με θετικές επιδράσεις σε διάφορους τύπους καρκίνου.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Αντιθρεπτικά συστατικά σε φρούτα και λαχανικά – Τι ισχύει

Πρέπει να αποφεύγω την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών λόγω «αντιθρεπτικών συστατικών»;

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Παχυσαρκία: Η Κουίν Λατίφα εργάζεται για να εξαλείψει το στίγμα του βάρους

Η Queen Latifah υποστηρίζει την αλλαγή.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

KFC: Η επικεφαλής παραδέχεται ότι τα γεύματα της αλυσίδας πρέπει να καταναλώνονται μόνο περιστασιακά!

H Αμερικανίδα επικεφαλής της αλυσίδας KFC στη Βρετανία, Μέγκαν Φάρεν, μιλά στη Mirror για την ανάγκη η βιομηχανία τροφίμων να συμβάλει στην καταπολέμηση της κρίσης παχυσαρκίας στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Οι στατίνες έχουν μεγαλύτερη επίδραση στη μείωση της χοληστερόλης στους ηλικιωμένους

Νέα μελέτη από το Statens Serum Institut.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Το αλκοόλ δίνει θάρρος για φλερτ, αλλά δεν… ομορφαίνει τους άλλους

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, το αλκοόλ αυξάνει τις πιθανότητες να προσεγγίσει κανείς κάποιον που βρίσκει ελκυστικό, αλλά δεν αλλάζει την αντίληψη για το πόσο όμορφους βρίσκει τους άλλους.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Βιομηχανία Τροφίμων: Αντικατάσταση κορεσμένων λιπαρών και αλατιού, με βότανα και μπαχαρικά

Μελέτη του πανεπιστημίου Penn State έδειξε πως τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να αντικαταστήσουν επάξια τα κορεσμένα λιπαρά και το αλάτι.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Μελέτη για τη μείωση ακρυλαμιδίου και άλλων ρύπων στα προϊόντα σίτου

Πως η βιομηχανία τροφίμων μπορεί να περιορίσει τον σχηματισμό ακρυλαμιδίου και αρωματικών υδρογονανθράκων κατά την διάρκεια της επεξεργασίας.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Κοκούνινγκ: Πως επηρεάζει αυτή η καταναλωτική τάση τη βιομηχανία τροφίμων

Ο Covid-19, έχει υποχωρήσει, ωστόσο το κοκούνινγκ ανταγωνίζεται ακόμα σε δημοτικότητα μια έξοδο για φαγητό.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Συναγερμός στην Ευρώπη: Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας από κοτόπουλο σε 11 χώρες

Τουλάχιστον 134 περιπτώσεις σαλμονέλα ίδιου στελέχους και ένας θάνατος.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Γερμανία: Ο “χορός” του shrinkflation και η πληθώρα καταγγελιών σε εταιρείες τροφίμων

Ρεκόρ shrinkflation σε προϊόντα στη Γερμανία οδηγεί σε καταγγελίες καταναλωτών.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Εφαρμογές της τεχνητής νοημοσύνης στην καινοτομία και την ασφάλεια τροφίμων

Μπορούμε να εμπιστευτούμε την τεχνητή νοημοσύνη;

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Εργαζόμενοι στη βιομηχανία τροφίμων: Σχέση επιστημονικής κατάρτισης και απόδοσης

Ο τύπος της βιομηχανίας αλλά και το ίδιο το άτομα παίζουν σημαντικό ρόλο στην προσωπική εξέλιξη χωρίς πτυχίο.

Cibum Newsroom - 31 Αυγούστου, 2023

Γαλλία: 200 εκατ. ευρώ για την καταστροφή μεγάλων ποσοτήτων κρασιού

Η μειωμένη ζήτηση οδήγησε σε πλεόνασμα κρασιού 300 εκατομμύριων λίτρων!

Cibum Newsroom - 30 Αυγούστου, 2023

1...1.1381.1391.140...1.600 Σελίδα 1.139 από 1.600

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων27 Αυγούστου, 2026

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων

Υγεία27 Αυγούστου, 2026

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.

Ασφάλεια Τροφίμων26 Αυγούστου, 2026