News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Πυρηνέλαιο σε προϊόντα αρτοποιίας: Ποιοτικές και θρεπτικές διαφορές με προϊόντα που περιέχουν ηλιέλαιο

Μελέτη για τις ποιοτικές και διατροφικές αλλαγές των παραδοσιακών cupcakes στην επεξεργασία και αποθήκευση ως αποτέλεσμα της αντικατάστασης ηλιελαίου με εξευγενισμένο πυρηνέλαιο.
Cibum Newsroom -

Ανθυγιεινή διατροφή: Μελέτη προτείνει αναπροσαρμογή των τιμών στα τρόφιμα με βάση το κόστος στην υγειονομική περίθαλψη

Η πραγματική τιμή των εξωτερικών επιπτώσεων στην υγεία από την κατανάλωση τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πως θα επηρεάσει τις πωλήσεις, τo σύστημα επιστροφής συσκευασίας ποτών και αναψυκτικών

Τι δείχνει νέα μελέτη για το πρόγραμμα επιστροφής "εγγυήσεων".
Cibum Newsroom -

Οι απαγορεύσεις διαφημίσεων αλκοολούχων ποτών δεν μειώνουν την κατανάλωση

Πολλές χώρες έχουν προχωρήσει -λανθασμένα όπως αποδεικνύεται- σε περιορισμό των διαφημίσεων αλκοόλ προκειμένου να μετριάσουν την κατανάλωσή του.
Cibum Newsroom -

Ελπίδα για τη θεραπεία τροφικών αλλεργιών

Επιστήμονας του Harvard μίλησε στον Guardian για δράση της στοματικής ανοσοθεραπείας.
Cibum Newsroom -

Τρόφιμα εργαστηρίου: Μελέτη για τους περιορισμούς και τις προϋποθέσεις επιτυχίας

Οι παράγοντες που μπορεί να υπονομεύσουν την επιτυχία των τροφίμων FDFs.
Cibum Newsroom -

Ο ρόλος της βιταμίνης D στην σοβαρότητα της ψωρίασης

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη D ή η λήψη συμπληρωμάτων θα μπορούσε να είναι ευεργετική για άτομα με ψωρίαση.
Cibum Newsroom -

Η Γερμανία επεκτείνει την ετικέτα προέλευσης σε όλα τα είδη κρέατος

Επικρίσεις στην ΕΕ για καθυστέρηση στην εφαρμογή της ετικέτας προέλευσης σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Πέντε παιδιά με σαλμονέλα από μη παστεριωμένο γάλα

Τα επηρεαζόμενα παιδιά ήταν ηλικίας από 3 μηνών έως 10 ετών.
Cibum Newsroom -

 “Εεεεφτασεεεε…” Ο πρίγκιπας Ουίλιαμ πουλάει burger από καντίνα – video

Ο διάδοχος του βρετανικού θρόνου μοίρασε φυτικά burger σε «σοκαρισμένους» πελάτες καντίνας στο κέντρο του Λονδίνου.
Cibum Newsroom -

Το Greenwashing κάνει καλό! Το παράδοξο της επίδρασης των παραπλανητικών ισχυρισμών βιωσιμότητας στους καταναλωτές

Οι καταναλωτές υιοθετούν πιο βιώσιμες συμπεριφορές όταν αντιμετωπίζουν παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς. 
Cibum Newsroom -

Πατάτες: Αγορά από σουπερμάρκετ ή από μανάβικο;

Πως επιλέγουν κατάστημα για αγορά πατάτας οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Τρίκαλα: Τι έτρωγαν οι Θεσσαλοί πριν από 30.000 χρόνια

Το νεολιθικό διαιτολόγιο στην περιοχή των Τρικάλων.
Cibum Newsroom -

ΜΚΟ παραπέμπουν την ΕΕ στο Ευρωπαϊκό δικαστήριο για την έγκριση της νέας ΚΑΠ της Γαλλίας

Καταγγελία για παραβίαση της Ευρωπαϊκής νομοθεσίας για τα περιβαλλοντικά πρότυπα.
Cibum Newsroom -

H “πρόκληση” των 108 dumplings που προκάλεσε την παρέμβαση των Αρχών

Διερευνάται το αδίκημα της "σπατάλης τροφίμων" που προβλέπει πρόστιμο πάνω από 1000 ευρώ.
Cibum Newsroom -

VIVARTIA: Αύξηση Πωλήσεων κατά 26,8% το 2022

Ανακοίνωση του Ομίλου VIVARTIA για τις χρηματοοικονομικές εξελίξεις και επιδόσεις της Χρήσης 2022.
Cibum Newsroom -

Κτηνοτρόφοι Ανωγείων: Τα γαλακτοκομικά του συνεταιρισμού στις μεγαλύτερες αλυσίδες σουπερμάρκετ

Αναγεννάται ο πρωτογενής τομέας στα Ανώγεια χάρη στον τοπικό συνεταιρισμό.
Cibum Newsroom -

Πως οι γενιές διαμορφώνουν τις τάσεις στα τρόφιμα

Η βιομηχανία θα πρέπει να γνωρίζει που απευθύνεται.
Cibum Newsroom -

4 “ένοχα” μυστικά που κρύβονται πίσω από ένα χυμό

Μπορεί οι χυμοί φρούτων να φαίνονται υγιεινές επιλογές, αλλά στην πραγματικότητα, μπορεί να περιέχουν ορισμένα αρκετά ανθυγιεινά συστατικά.
Cibum Newsroom -

Καρκινοπαθής πέθανε από τροφική δηλητηρίαση με Listeria – Πηγή μόλυνσης το φαγητό του νοσοκομείου

Κατανάλωσε σάντουιτς που διατηρούνταν σε θερμοκρασία πάνω από 8ο C.
Cibum Newsroom -
1...1.1521.1531.154...1.599Σελίδα 1.153 από 1.599

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Ροή Ενημέρωσης

Φράουλες και ξηροί καρποί: Νέα όρια για υπολείμματα φυτοφαρμάκου εξετάζει η EFSA – Γιατί αφορά την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Chrysler: Ανακαλεί 75.000 SUV λόγω κινδύνου αποκόλλησης εξαρτήματος εν κινήσει και πρόκλησης ατυχήματος

Οικιακά

Ντομάτες: Πότε η καθημερινή κατανάλωση κρύβει κινδύνους

Διατροφή και Υγεία

Έγκριση στην ΕΕ για νέο συστατικό που προέρχεται από υπολείμματα καρότου

Ασφάλεια Τροφίμων

Σκόρδο ή τζίντζερ: Ποιο από τα δύο έχει μεγαλύτερη δράση κατά της φλεγμονής;

Διατροφή και Υγεία

Τρόφιμα: Πώς η άνοδος της θερμοκρασίας αυξάνει τον κίνδυνο από βακτήρια και τοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Φυτικά γεύματα στη δουλειά: Το 42% των εργαζομένων αντιδρά στην αλλαγή του μενού της καντίνας

VEGANism

Γήρανση: Οι επιστήμονες εντόπισαν ένα μόριο που μπορεί να μιμηθεί τα οφέλη της λιγότερης τροφής

Υγεία

Τι πρέπει να ελέγχουν οι γιατροί πριν δώσουν τα φάρμακα αδυνατίσματος

Υγεία

Ξύλινη επιφάνεια κοπής: Το λάθος που μπορεί να την καταστρέψει

Οικιακά