News Line

Άγιον Όρος: Είκοσι σεφ στην οριογραμμή τίμησαν τις συνταγές του γέροντα Επιφάνιου

Αγιορίτικες συνταγές στις κατσαρόλες που μαγείρευε ο γέροντας Επιφάνιος.

ΕΕ: Οι “θηρευτές” παρασίτων απάντηση στα φυτοφάρμακα, λέει το δίκτυο IPMWORKS

Εφικτή η μείωση των φυτοφαρμάκων με εναλλακτικές μεθόδους διαχείρισης παρασίτων στην γεωργία, διακηρύσσει το δίκτυο IPMWORKS στα πλαίσια της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Παρασίτων (IPM).

Junk food και Junk news: Ο συνδυασμός που… “σκοτώνει”!

Η κοινή βάση μεταξύ junk food και junk news και η ανάγκη να υιοθετηθεί μια κουλτούρα info-fitness και μια παιδεία ενημέρωσης, σύμφωνα με την ειδικό Vanessa Otero.

Τι τρώνε οι δημοσιογράφοι κατά την πυρετώδη εκλογική περίοδο;

Οι ανθυγιεινές συνήθειες των δημοσιογράφων κατά την προεκλογική περίοδο - και όχι μόνο.

Οι μισοί Έλληνες δεν θα κάνουν φέτος διακοπές! Έρευνα του ΙΕΛΚΑ

H τιμή βασικό κριτήριο στην επιλογή τροφίμων για το 60% τω Ελλήνων! - Αλλαγή στην καταναλωτική συμπεριφορά λόγω πληθωρισμού.

INFOSAN: H σαλμονέλα πρώτη σε ειδοποιήσεις το πρώτο τρίμηνο του 2023

Τριμηνιαία ανασκόπηση των τροφικών δηλητηριάσεων από το Διεθνές Δίκτυο Αρχών για την Ασφάλεια των Τροφίμων του ΠΟΥ.

Αυτοί είναι οι 10 κορυφαίοι Vegan influencers

Γιατί και ο βιγκανισμός έχει τους influencers του!

Προμηθευτές – Σουπερμάρκετ: Το κλειδί για αποδοτική συνεργασία “win win”

Η συμπεριφορά των "μεγάλων πελατών" στους μικρούς παραγωγούς, καθορίζει την απόδοση τους.

Ανακάλυψη: Βρέθηκε η σούπερ λευκή χρωστική που θα αντικαταστήσει το διοξείδιο του τιτανίου από το… «Finding Nemo»

Ουσία της γαρίδας Pacific Cleaner, γνωστή και ως Jacques από την ταινία με το ψαράκι Nemo αντικαθιστά το Ε171 λύνοντας τα χέρια της βιομηχανίας.

Λιανεμπόριο Τροφίμων: Το metaverse ο μελλοντικός τρόπος επικοινωνίας με τους καταναλωτές

Η Cristina Marinucci, επικεφαλής των παγκόσμιων πληροφοριών και αναλύσεων αγοραστών, Mondelēz International, μίλησε στο European Supermarket Magazine για το metaverse και τα πλεονεκτήματά του.

Γαστρονομικό design στο 3ο Thessaloniki Design Week

Διεθνές συνέδριο για τον σχεδιασμό του εστιατορίου, με τη συμμετοχή και άλλων πόλεων, μελών του Δικτύου Δημιουργικών Πόλεων της UNESCO.

Βιομηχανία Τροφίμων – Βιωσιμότητα: Το κλειδί η τεχνολογία και η συμμετοχή των εργαζομένων

Ο ρόλος της τεχνολογίας και των εργαζομένων στους μακροπρόθεσμους στόχους βιωσιμότητας.

Εύκολο παγωτό τριαντάφυλλο χωρίς παγωτομηχανή

Απλή συνταγή αλλά μεγάλη απόλαυση...

Εκπτωτικά προϊόντα: Το πού βρίσκονται στα ράφια είναι καθοριστικό για τις πωλήσεις

Πώς η τοποθεσία των εκπτωτικών προϊόντων στα ράφια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως όπλο για περισσότερες πωλήσεις.

QACSFOOD: Πραγματικός έλεγχος στο περιβάλλον παραγωγής τροφίμων

Το QACSFOOD  είναι ένα πλήρες εργαστήριο δοκιμών για τρόφιμα και υλικά συσκευασίας. 

HΠΑ: Το 40% των τροφιμογενών μολύνσεων οφείλονται σε άρρωστους εργαζόμενους!

Έρευνα των CDC σε 35 περιοχές των ΗΠΑ τονίζει τον ρόλο των άρρωστων εργαζομένων σε κρούσματα τροφιμογενών ασθενειών.

Σουπερμάρκετ: Συμμετοχή στη δέσμευση για το ευρωπαϊκό κοτόπουλο

Τα οφέλη για το λιανεμπόριο τροφίμων από την συμμετοχή στην European Chicken Commitment.

ΜΑΪΟΣ 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανονισμοί για τα Τρόφιμα Μάιος 2023

K. Κουτσουμανής: “Τα ψηφιακά μοντέλα προσδιορισμού επικινδυνότητας απαραίτητα για την ασφάλεια και την ποιότητα”

Πατέντα του ΑΠΘ για στιγμιαία σκόνη για σάλτσα σαλάτας προερχόμενη από πρωτεΐνη αυγού, χωρίς αυγό.

Εκατομμύρια ληγμένα τρόφιμα στη Ευρωπαϊκή αγορά! Μεγάλη επιχείρηση της Europol και της Eurojust σε 4 χώρες

Μεγάλης κλίμακας απάτη τροφίμων και φοροδιαφυγή - Αγόραζαν τα ληγμένα από Γερμανία και Γαλλία.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.

Ροή Ενημέρωσης