Τι συμβαίνει με τα πρότυπα αγοράς, προετοιμασίας και κατανάλωσης τροφίμων, όταν τα συστήματα τροφίμων διαταράσσονται κατά τη διάρκεια μιας παγκόσμιας κρίσης.
«Το μεγαλύτερο εμπορικό έλλειμμα στην Αμερική είναι το εμπορικό έλλειμμα μεταξύ της Λευκής εταιρικής Αμερικής και της Μαύρης Αμερικής», είχε δηλώσει παλαιότερα ο Μπάιρον Άλεν.
Με καθημερινά γαστρονομικά live cooking sessions στο περίπτερο της Ελληνικής συμμετοχής, όπου ο διακεκριμένος Έλληνας Chef κ. Κωνσταντίνος Βασσάλος με το επιτελείο του ετοίμαζε καθημερινά γευστικούς μεζέδες.
Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.