News Line

Kapelis Packaging: Νέα χάρτινα σκεύη φιλικά προς το περιβάλλον για τη βιοτεχνία & βιομηχανία τροφίμων

Ιδανικά για φρούτα, λαχανικά και προϊόντα αρτοποιίας.

Μαζικές αντιδράσεις για τα νέα καπάκια της Coca Cola

Οι λάτρεις της coca- cola αποδοκιμάζουν για ακόμη μια φορά τα νέα καπάκια των μπουκαλιών της, λόγω χρηστικότητας.

Απρίλιος 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανονισμοί για τα Τρόφιμα Απριλίου 2023

Ένας νεκρός και 16 ασθενείς στον Απρίλιο στη Δανία από σαλμονέλα

Άγνωστη η εστία των δηλητηριάσεων.

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Διαπιστεύθηκε για το πρότυπο ISO/IEC27701:2019 για τα προσωπικά δεδομένα

Η TÜV HELLAS (TÜV NORD) πρώτος φορέας πιστοποίησης στην Ελλάδα που διαπιστεύθηκε για το πρότυπο ISO/IEC27701:2019.

Ευρωπαϊκή Αγορά Ζάχαρης: Μειώνεται το απόθεμα – Αύξηση ρεκόρ στην τιμή – Έκκληση για δράση από την CIUS

Οι ευρωπαϊκές βιομηχανίες τροφίμων και ποτών που χρησιμοποιούν ζάχαρη, ζητούν την άμεση αναστολή των εισαγωγικών δασμών στη λευκή ζάχαρη για να τροφοδοτηθεί άμεσα η αγορά.

Βερμούτ: Η νέα τάση – Πόσο και πως μπορεί να διατηρηθεί περισσότερο

Ο τρόπος για να απολαύσετε καλύτερα το αγαπημένο σας βερμούτ.

Χρηστικό: Το “κόλπο” για να μην κολλάει η πλαστική μεμβράνη κουζίνας

Το πλαστικό περιτύλιγμα μπορεί να είναι δύσκολο στην χρήση και αντί να μας διευκολύνει, μας σπάει τα νεύρα, καθώς κολλάει στο εαυτό του, δεν βρίσκουμε εύκολα την άκρη του, και είναι άθλος όταν καταφέρουμε να κόψουμε ένα ακέραιο κομμάτι

Πώς να τρώτε λιγότερα κορεσμένα λιπαρά

Συμβουλές για μείωση των κορεσμένων λιπαρών τα οποία βλάπτουν την υγεία.

Ο. Ρελενζέ: Όταν μαγειρεύουμε ψάρια πρέπει να ξέρουμε τα αποθέματα και τις τεχνικές αλιείας

Η βιώσιμη αλιεία κριτήριο στο πράσινο αστέρι της Michelin.

Μελέτη: Αποδοχή γιαουρτιού εμπλουτισμένου με πυρήνα μήλου

Τεστ αποδοχής από τους καταναλωτές για το ελληνικό γιαούρτι που έχει εμπλουτιστεί από το υποπροϊόν της παραγωγής χυμού μήλου.

Το βουλγαρικό ροδέλαιο στο Διεθνές Μητρώο του Παγκόσμιου Οργανισμού Πνευματικής Ιδιοκτησίας

Προσπάθεια προστασίας του προϊόντος από το σχέδιο κανονισμού της ΕΕ για τα αιθέρια έλαια. 

Δωρεάν διαδικτυακά ασύγχρονα σεμινάρια για την απάτη τροφίμων

Πρόληψη της απάτης στα τρόφιμα - Επισκόπηση της Προηγμένης Εγκληματολογίας - Εισαγωγή στο Πρότυπο Περιστατικών Απάτης Τροφίμων. 

H General Mills ανακαλεί αλεύρι λόγω σαλμονέλας – 13 θύματα σαλμονέλωσης

Ανακαλούνται τέσσερις ποικιλίες αλευριού για όλες τις χρήσεις της μάρκας Gold Medal.

Εστίαση: Η Νέα οδηγία της ΑΑΔΕ για τη διασύνδεση των ταμειακών μηχανών με τα POS

Πότε λήγει η προθεσμία για την αναβάθμιση των ταμειακών - Υποχρεωτική και η χρήση POS στα delivery.

Ο εμφύλιος στο Σουδάν απειλεί την προμήθεια του βασικού συστατικού των αναψυκτικών – Σε αδιέξοδο εταιρείες κολοσσοί

Ο πόλεμος στο Σουδάν δημιουργεί πρόβλημα σε εταιρείες κολοσσούς λόγω της έλλειψης κόμμεως ακακίας.

Αυξημένες οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών το α’ δίμηνο του 2023

Oι αποστολές νωπών φρούτων και λαχανικών, τον Ιανουάριο και Φεβρουάριο του 2023 αυξήθηκαν 29% σε όγκο σε σχέση με τους ίδιους μήνες του 2022 φτάνοντας τους 349.323 τόνους.

ΕΚΠΑ: Τα νέα «πράσινα» επαγγέλματα του μέλλοντος

Η κλιματική αλλαγή δημιουργεί νέα επαγγέλματα ή και προσαρμόζει τα παλιότερα στις νέες συνθήκες.

Αλλάζει ο  αλγόριθμος του Nutriscore για τα ροφήματα – Ροφήματα με βάση το γάλα πάνε από το A στο D!

Η Επιστημονική Επιτροπή του NutriScore κατέληξε στον νέο αλγόριθμο αφού εξέτασε την επιστημονική βιβλιογραφία σχετικά με τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης μη θρεπτικών γλυκαντικών και των δυσμενών αποτελεσμάτων για την υγεία. 

Προσδιορίζοντας τον όρο junk food

Ερευνητές εξέτασαν νόμους και νομοσχέδια 30 ετών, προκειμένου να αποτυπώσουν τα οφέλη του προσδιορισμού του junk food στον σχεδιασμό πολιτικών για την υγιεινή διατροφή.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.

Lidl: Δημοφιλές τρόφιμο με 31 εκατομμύρια CFU/g μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.

Ροή Ενημέρωσης