News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Κριτσίνια: Μελέτη για την επιμήκυνση της διάρκειας ζωής τους με την προσθήκη ελαιόλαδου

Ερευνητές έκαναν σύγκριση κριτσινιών που παρασκευάστηκαν με αγνό παρθένο ελαιόλαδο και με πυρηνέλαιο.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Έξι χώρες ζητούν από την Κομισιόν δεσμευτικούς κανόνες για τον περιορισμό των μικροπλαστικών

Ενόψει της κατάρτισης νομοθεσίας για τη μείωση του όγκου των μικροπλαστικών που απελευθερώνονται στο περιβάλλον κατά 30% ως το 2030.
Cibum Newsroom -

Βλεννοφαγία: Γιατί τα παιδιά τρώνε τα “κακάδια” της μύτης

Η "αηδιαστική" συνήθεια που πολλά παιδιά συνηθίζουν να αναπαράγουν έχει, τελικά, μια επιστημονική εξήγηση.
Cibum Newsroom -

Το γάλα με χαμηλά λιπαρά, έχει την ίδια θρεπτική αξία με το πλήρες;

Πόσες βιταμίνες και ασβέστιο χάνονται όταν αφαιρείται το λίπος από το πλήρες γάλα;
Cibum Newsroom -

Παράνομο το Nutriscore στη Ρουμανία – Οι λιανοπωλητές αδειάζουν τα ράφια!

Tα σουπερμάρκετ πωλούν τα προϊόντα που φέρουν την ετικέτα Nutriscore στη μισή τιμή.
Cibum Newsroom -

Ποια σύγχρονα διατροφικά μοτίβα είναι καλύτερα και ποια χειρότερα για την καρδιά

Επιστημονική αξιολόγηση από την Αμερικανική Καρδιολογική εταιρεία που εξέτασε σύγχρονες δίαιτες όπως Keto, vegan, pescatarian, Paleo, DASH κα.
Cibum Newsroom -

Αηδία! Δείτε τι ακαθαρσίες αφαιρεί αυτή η συσκευή καθαρισμού φρούτων και λαχανικών

27 εκατομμύρια οι προβολές σε βίντεο του ΤikTok, όπου χρησιμοποιείται συσκευή καθαρισμού τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι αληθινοί ηγέτες στη βιομηχανία Τροφίμων

Τα χαρακτηριστικά των ηγετών που εμπνέουν και μπορούν να απογειώσουν την εταιρεία.
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Φοροδιαφυγή “μαμούθ” από ξενοδοχείο στα Μετέωρα

Δεν δήλωσε έσοδα 1,3 εκατομμύρια ευρώ!
Cibum Newsroom -

Δημιουργία τροφίμων από… υδρογόνο!

Ερευνητής στις ΗΠΑ έλαβε επιχορήγηση για να δημιουργήσει τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη από ένα βακτήριο τροφοδοτούμενο από υδρογόνο, μέσω ηλεκτρικής ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Απληστία καταλογίζει το 80% των καταναλωτών στις εταιρείες για τις αυξήσεις στις τιμές

Σύμφωνα με έρευνα 8 στους 10 καταναλωτές λένε ότι οι εταιρείες αυξάνουν τις τιμές από απληστία και στρέφονται σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
Cibum Newsroom -

Συνεταιριστικά ελληνικά Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. – Σύντομα στα 5 ΠΟΠ η Νάξος!

Το τριετές πρόγραμμα «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης», ύψους πάνω από 1,4 εκατ. ευρώ και αφορά σε 16 προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ που παράγονται από 11 συνεταιρισμούς στη χώρα μας.
Cibum Newsroom -

Ένας “δεύτερος εγκέφαλος” κρύβεται στο στομάχι σας και όταν σας μιλάει να τον ακούτε!

Όλα όσα μπορεί να σας προσφέρει ή... να σας στερήσει η ομαλή ή μη, λειτουργία του εντέρου.
Δέσποινα Χάρου -

Ενισχυμένες κατά 10% οι πωλήσεις των ηλεκτρονικών σουπερμάρκετ το πρώτο τρίμηνο του 2023

Αύξηση των παραγγελιών κατά 9% - Ο τζίρος άγγιξε τα 76 εκατ. ευρώ σε τιμές λιανικής.
Cibum Newsroom -

Η κρίση κόστους ζωής οδηγεί στα κατεψυγμένα – Τι λένε οι ειδικοί για τη θρεπτικότητα τους

Τεράστια η ανάπτυξη για την κατηγορία κατεψυγμένων λόγω της κρίσης κόστους ζωής.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Μην ανακατεύεται ΠΟΤΕ χλωρίνη με ξύδι για καθαριότητα ή σε κήπους

203 δηλητηριάσεις από τις τοξικές αναθυμιάσεις στη Γαλλία και οι μισές χρειάστηκαν νοσηλεία.
Cibum Newsroom -

Ανάμεικτοι ξηροί καρποί ως υγιεινά σνακ: Επίδραση στον μεταβολισμό – Επιστημονική μελέτη

Πως επηρεάζει η κατανάλωση μεικτών ξηρών καρπών τον μεταβολισμό της τρυπτοφάνης και στους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία στη ζυθοποιία: Επιστήμονες κατασκεύασαν «BeerBots» για να επιταχυνθεί η διαδικασία ζύμωσης

Νανοδομημένα υβριδικά BioBots για τη ζυθοποιία μπύρας.
Cibum Newsroom -

Επίσκεψη της EFSA στον ΕΦΕΤ

Στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, ο επικεφαλής του επιστημονικού κλάδου της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, καθηγητής Carlos Das Neves.
Cibum Newsroom -

Είναι θρεπτικό το τυρί cottage;

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το Cottage Cheese.
Cibum Newsroom -
1...1.2111.2121.213...1.593Σελίδα 1.212 από 1.593

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νομοθεσία

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.
Ανάκληση

Lidl: Δημοφιλές τρόφιμο με 31 εκατομμύρια CFU/g μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.
Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση σάντουιτς από μεγάλα σούπερ μάρκετ λόγω παρουσίας βακτηρίου που προκαλεί τροφιμογενείς λοιμώξεις

Ανάκληση

Ο Ιταλός δισεκατομμυριούχος της Tod’s στη Σύμη – Το πέρασμα του 60μετρου «Altair III» από τη Μονή του Αρχαγγέλου Μιχαήλ Πανορμίτη

LIFE

Φακές με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 450% πάνω από το όριο: Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για chlorpyrifos σε φορτίο από την Ουκρανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια πρωτιά: Από τουρσί παράγουν πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τεχνολογία Τροφίμων

Εργαστήρια: Τι έδειξε έρευνα για την έκθεση σε χημικά και τη διατροφή νέων επιστημόνων

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: 89% των προϊόντων με λάδι αβοκάντο δεν περιείχαν αυτό που έγραφε η ετικέτα

Απάτη Τροφίμων

Τριγλυκερίδια: 3 συνήθειες του Σαββατοκύριακου που μπορεί να τα ανεβάζουν

Υγεία

Βρασμένα φρέσκα φασολάκια: Τρεις επιστημονικές μελέτες δίνουν απαντήσεις για το δημοφιλές ελληνικό φαγητό

Τεχνολογία Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 1: Τι άλλαξε στο σάκχαρο όταν οι ασθενείς έτρωγαν μόνο 8 ώρες την ημέρα

Υγεία

Κουκούτσια μήλου: Πότε μπορεί να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία

Επικινδυνότητα τροφίμων