Η βραζιλιάνικη εταιρεία Aravita κάνει τα δικά της βήματα ενάντια στη σπατάλη τροφίμων, εστιάζοντας στην καλύτερη διαχείριση των αποθεμάτων στα σουπερμάρκετ.
Για άλλη μία φορά η Ρωσία κατηγορείται ότι χρησιμοποιεί τα τρόφιμα για να ασκήσει πίεση σε άλλες χώρες προκειμένου να επιτύχει τους γεωπολιτικούς της στόχους.
Ο επικεφαλής μίας από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες επεξεργασίας καφέ στην Ελλάδα, μίλησε στο cibum για το μυστικό της επιτυχίας της CAFETEX, για την καινοτομία στον καφέ φίλτρου coffeebags, για τo χρυσό βραβείο στα FEA και για τις αναξιοποίητες δυνατότητες της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων.
Ο καφές που έχει υποστεί ζύμωση είναι μοναδικός στη γεύση και έχει πάρα πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τον καφέ που έχει υποστεί τη συνήθη επεξεργασία.