News Line

Α. Ζαμπέλας: Οι Έλληνες δεν διαβάζουν τις διατροφικές πληροφορίες στις συσκευασίες τροφίμων

Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ και Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Αντώνης Ζαμπέλας μίλησε στο Cibum για τoν ρόλο του ΕΦΕΤ στην ενημέρωση των καταναλωτών, για τα "fake διατροφικά News" και για την επίκαιρη εκστρατεία της EFSA #EUChooseSafeFood.

McDonald’s: Ανοίγει άλλα δύο καταστήματά της στο Κίεβο

Η πολυεθνική McDonald’s ανοίγει ξανά δύο ακόμα καταστήματά της στο Κίεβο.

Τι υπάρχει πραγματικά μέσα σε ένα Kit Kat;

Ένα viral κλιπ στο YouTube εξηγεί ένα όχι και τόσο γνωστό fact για την παρασκευή των Kit Kat.

H παρέα είναι και επιστημονικά το καλύτερο κίνητρο για να αρχίσετε τη γυμναστική!

Θα μπορούσαν οι φίλοι και οι κοινωνικές συναναστροφές να αποτελέσουν κίνητρο στο να γυμναζόμαστε περισσότερο; Οι επιστήμονες λένε ναι!

Barilla: Στηρίζει καταναλωτές με προβλήματα όρασης, τοποθετώντας κωδικούς QR σε δημοφιλή ζυμαρικά της

Η Barilla ενσωματώνει κωδικούς QR σε δέκα από τα προϊόντα της, για να υποστηρίξει τους καταναλωτές με προβλήματα όρασης.

Θεσσαλονίκη: Λίπασμα με οινολάσπη αντί για χημικά λιπάσματα, με οφέλη για την κλιματική αλλαγή

Το Τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων σε συνεργασία με άλλα τμήματα του Πανεπιστημίου δημιούργησαν ένα λίπασμα με οινολάσπη, ως μια φυσική, οικολογική λύση.

Κολομβία: 43% αύξηση στις καλλιέργειες κόκας για το 2021

Ιστορικό ρεκόρ των καλλιεργειών κόκας της Κολομβίας για το 2021.

Μεγάλη Βρετανία: Εστιατόριο λαμβάνει βαθμολογία 0 στα 5 σε επιθεώρηση- Περιττώματα ποντικιών παντού

Ένα εστιατόριο takeaway στο Μπάρτον της Μεγάλης Βρετανίας έλαβε τη χαμηλότερη δυνατή βαθμολογία σε επιθεώρηση υγιεινής. Βρέθηκαν ακόμα και περιττώματα ποντικιών πίσω από τους καναπέδες.

Nestle: Πρόστιμο περίπου 900.000 ευρώ για τραυματισμό τεχνικού σε εργοστάσιό της

Σχεδόν 900.000 χιλιάδες ευρώ πρόστιμο επεβλήθη στη Nestle, αφού ένας εργάτης του εργοστασίου στο Fawdon της Μεγάλης Βρετανίας τραυματίστηκε σοβαρά σε μηχάνημα.

Έρευνα: Το 97% των Ελλήνων κάνει περικοπές σε είδη λόγω ακρίβειας

Έρευνα της Focus Bari απεικονίζει το αντίκτυπο της ακρίβειας και του πληθωρισμού στην ελληνική κοινωνία.

Μετασύμπαν: Μια ψηφιακή ουτοπία ή ένα πολύτιμο εργαλείο για τη λιανική πώληση τροφίμων;

Το μετασύμπαν ως μέρος της μακροπρόθεσμης στρατηγικής των επιχειρήσεων λιανικής πώλησης.

ΒΕΑ: Συνεχίζονται οι αντιδράσεις ευρωπαίων επιστημόνων και παραγωγικών φορέων για το Nutriscore

Οι επιστήμονες ασκούν κριτική στο Nutriscore τονίζοντας ότι «δεν υπάρχουν μελέτες που να συμπεραίνουν ότι η χρήση του μπορεί να επηρεάσει θετικά τις διαιτητικές συνήθειες των καταναλωτών.

Γαλλία: Σπάνιο είδος το φουά γκρα λόγω της γρίπης των πτηνών

Μειωμένη παραγωγή 30-35% - Η γρίπη των πτηνών αποδεκάτισε τις πάπιες

Ακρίβεια: Οι καταναλωτές ξοδεύουν τα ίδια χρήματα, αλλά για λιγότερα και πιο φτηνά είδη

Με λιγότερα και φθηνότερα προϊόντα γεμίζουν οι καταναλωτές το ηλεκτρονικό τους «καλάθι»

Μέλι Narayan: Η πρώτη εναλλακτική λύση μελιού χωρίς μέλισσες της Ευρώπης

Η MeliBio, σε συνεργασία με την εταιρεία παραγωγής vegan προϊόντων, NarayanFoods, κυκλοφορεί το μέλι Narayan, το πρώτο vegan μέλι της ΕΕ.

Τελικά, πόσο αξιόπιστες είναι οι κριτικές εστιατορίων σε πλατφόρμες και ΜΜΕ;

Με τόσες χιλιάδες κριτικές εστιατορίων εκεί έξω, πώς ξεχωρίζει κανείς ποιες αληθεύουν και ποιες όχι;

Μεγάλη Βρετανία: Ιστοί αράχνης και λίπος να στάζει από τα φίλτρα της κουζίνας εντόπισε επιθεώρηση σε takeaway εστιατόριο

Ένα εστιατόριο takeaway στο Leeds της Μεγάλης Βρετανίας ήταν τόσο βρώμικο που ο επιθεωρητής αιτήθηκε άμεσα βαθύ καθαρισμό από τους ιδιοκτήτες του.

ΟΗΕ: Οι αβεβαιότητες γύρω από τη συμφωνία της Μαύρης Θάλασσας για τα σιτηρά αυξάνουν τις τιμές

O OHE ζητά παράταση της συμφωνίας, ούτως ώστε να διατηρηθούν τα οφέλη της.

Εκκολαπτόμενοι Τεχνολόγοι Τροφίμων λένε…

Η στήλη των φοιτητών Επιστήμης Τροφίμων*- "Λειτουργικά Τρόφιμα"

Barilla: Μήνυση για καταναλωτική παραπλάνηση από ζευγάρι στις ΗΠΑ

Μια μήνυση για παραπλάνηση των καταναλωτών κατά της Barilla βρήκε δικαίωση. Ομοσπονδιακός δικαστής των ΗΠΑ αποφάσισε πως η μήνυση πρέπει να προχωρήσει.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Πανηγύρια Δεκαπενταύγουστου: Κινδυνεύουμε από τροφική δηλητηρίαση; Τα ύποπτα συμπτώματα και οι οδηγίες του ΕΦΕΤ

Από τα καζάνια και τις ψησταριές μέχρι τις σαλάτες και τα γλυκά – Η ζέστη, η ψύξη, το ψήσιμο και η υγιεινή των χεριών είναι οι κρίσιμοι παράγοντες

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση

Ροή Ενημέρωσης