News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Ελλάδα: Συναγερμός για το πόσιμο νερό και τα τρόφιμα μετά τις πλημμύρες – Εξαιρετικά επείγουσα εγκύκλιος από το Υπουργείο Υγείας

Σε καθεστώς υγειονομικής επιφυλακής οι περιοχές που επλήγησαν από την πρόσφατη κακοκαιρία καθώς τα πλημμυρικά νερά θέτουν σε κίνδυνο την ασφάλεια του πόσιμου νερού και των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Zυμαρικά: Το μυστικό του 1′ για πλούσια γεύση και τέλεια υφή

Ένας κορυφαίος σεφ αποκαλύπτει πώς να αναβαθμίσετε τα πιάτα ζυμαρικών σας με έναν απλό, μικρό αλλά καθοριστικό χειρισμό.
Cibum Newsroom -

Διαλειμματική νηστεία: Η απώλεια λίπους συνοδεύεται από μείωση της μυϊκής μάζας

Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι η εναλλασσόμενη ημερήσια νηστεία μειώνει τον μυϊκό ιστό, ενώ η χαμηλή δόση πρωτεΐνης δεν αρκεί για προστασία
Cibum Newsroom -

Κάμερα καταγράφει γυναίκα να κλέβει κούτα με γαρίδες από εστιατόριο Michelin – Κλοπές τροφίμων και μαύρη αγορά «σαρώνουν» τα Χριστούγεννα

Συμμορίες στοχεύουν προϊόντα υψηλής αξίας, αφήνοντας επιχειρήσεις και καταναλωτές αντιμέτωπους με τεράστιες απώλειες
Cibum Newsroom -

Ο Έλληνας επιστήμονας τροφίμων Φ. Γαΐτης αποκαλύπτει τι θα συμβεί εάν αφήσετε μία τυρόπιτα στο αυτοκίνητο για δύο ώρες

Η ασφάλεια των τροφίμων λειτουργεί με κανόνες αμείλικτους, πολύ πιο αυστηρούς από τις φιλοσοφικές ευελιξίες της φυσικής και όπως εξηγεί σε άρθρο του στο cibum ο Μικροβιολόγος τροφίμων Φραγκίσκος Γαΐτης στον μικροσκοπικό κόσμο των βακτηρίων η θεωρία της σχετικότητας ΔΕΝ ισχύει.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη αλυσίδα ανακαλεί τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας με ημερομηνία λήξης ένα μήνα μετά την πραγματική!

Η αλυσίδα να προειδοποιεί τους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν για πλήρη επιστροφή χρημάτων
Cibum Newsroom -

Ένας δείκτης αίματος «κλειδί» δείχνει ποιοι ωφελούνται περισσότερο από τη μεσογειακή διατροφή

Ένας απλός μεταγευματικός δείκτης ανοίγει τον δρόμο για την εξατομικευμένη διατροφή ακριβείας, σύμφωνα με νέα έρευνα
Cibum Newsroom -

Απόφαση-σοκ για την Ελλάδα: 5,5 εκατ. πρόστιμο και 12.500 € ημερησίως για την υπόθεση της Ζακύνθου

Χρηματική «καμπάνα»: 12.500 € ημερησίως μέχρι να συμμορφωθεί η Ελλάδα με την απόφαση του 2014 για τον ΧΥΤΑ Ζακύνθου
Cibum Newsroom -

«Πουλάμε σκ@@@ για φτωχούς», είπε στέλεχος κολοσσού τροφίμων και απολύθηκε!

Ηχητικό ντοκουμέντο αποκαλύπτει προσβλητικά σχόλια αντιπροέδρου του κολοσσού για τους πελάτες και τα προϊόντα της εταιρείας, με την εταιρεία να προχωρά σε άμεση απόλυση.
Cibum Newsroom -

10.249 θάνατοι στην Ελλάδα το 2023 λόγω ατμοσφαιρικής ρύπανσης

Παρά τη σημαντική μείωση της επιβάρυνσης από τα μικροσωματίδια την τελευταία 20ετία, η χώρα κατέγραψε πάνω από 10.200 πρόωρους θανάτους το 2023
Cibum Newsroom -

Κρέμες νυκτός: Οι πολύ γνωστές μάρκες που κρύβουν σοβαρούς κινδύνους για την επιδερμίδα – Εργαστηριακό τεστ

Το τεστ της Oko-test αποκαλύπτει χλωρεξιδίνη, σαλικυλικό οξύ και μικροπλαστικά σε δημοφιλείς κρέμες
Cibum Newsroom -

Ανάκληση-μαμούθ: 75.000 μπουκάλια (18 τόνοι!) σοκολατούχου γάλακτος κρίθηκαν μη ασφαλή

Δύο διαδοχικές ανακλήσεις ροφημάτων σοκολάτας φέρνουν στο προσκήνιο νέα προβλήματα ποιότητας, με την πιο πρόσφατη να αφορά πάνω από 75.000 συσκευασίες που αποσύρονται ως προληπτικό μέτρο
Cibum Newsroom -

5 λόγοι για τους οποίους εξακολουθείτε να πεινάτε μετά το φαγητό και τι μπορείτε να κάνετε για να νιώθετε χορτάτοι

Γιατί η πείνα δεν εξαφανίζεται μετά το γεύμα: από τη διατροφή και τις ορμόνες μέχρι τις συνήθειες φαγητού
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται κατεψυγμένο μπρόκολο από τα ψυγεία αλυσίδων σούπερ μάρκετ λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Παρτίδα μπρόκολου ανακαλείται λόγω κινδύνου σαλμονέλας – οδηγίες στους καταναλωτές για ασφαλή απόρριψη και παρακολούθηση συμπτωμάτων
Cibum Newsroom -

Ελληνική εταιρεία κατεψυγμένων προϊόντων βάζει λουκέτο

Δεν άντεξε τις οικονομικές πιέσεις: Τέλος για γνωστή εταιρεία κατεψυγμένων Η εταιρεία κατεψυγμένων τροφίμων To Your Door Α.Ε., που διέθετε στην ελληνική αγορά κατεψυγμένα προϊόντα,...
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο βρεφικό γάλα: Στο φως τα «έγγραφα της ντροπής» για την κακή λειτουργία της ByHeart – Φόβοι για διεθνή διασπορά του κινδύνου

Τα έγγραφα του FDA αποκαλύπτουν χρόνιες παραβάσεις και υγειονομικές αστοχίες
Cibum Newsroom -

3 θάνατοι και 17 χειρουργικές επεμβάσεις από οδοντογλυφίδες αποκαλύπτουν έναν υποτιμημένο κίνδυνο

Η διεθνής βιβλιογραφία καταγράφει σοβαρές επιπλοκές από την ακούσια κατάποση οδοντογλυφίδων, με συχνές διατρήσεις του εντέρου, δυσκολίες στη διάγνωση και θανατηφόρα περιστατικά
Cibum Newsroom -

Η EFSA εισηγείται αυστηρότερα όρια για διοξίνες και PCB

Προς αναθεώρηση τα όρια για διοξίνες και PCB μετά από νέα ευρωπαϊκή ανάλυση
Cibum Newsroom -

Η σκοτεινή πλευρά των μειγμάτων για ψωμί: Ανακλήσεις, έντομα και ανησυχητικά εργαστηριακά ευρήματα

Νέα ανάκληση 3 μειγμάτων για ψωμί λόγω επιμόλυνσης, ενώ διεθνείς αναλύσεις καταγράφουν ανησυχητικές ουσίες σε δεκάδες μίγματα της αγοράς
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία κρέατος: Ο ρόλος των βακτηρίων γαλακτικού οξέος σε ασφάλεια τροφίμων, γεύση και λειτουργία

Επιστημονική ανασκόπηση αναλύει τους μηχανισμούς δράσης των LAB και την επίδρασή τους στη σταθερότητα προϊόντων κρέατος
Cibum Newsroom -
1...365366367...1.592Σελίδα 366 από 1.592

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Lidl: Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλές τρόφιμο – Στα 31 εκατ. CFU/g το μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.
Επιστήμη

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Τα διατροφικά οφέλη της φλούδας, τα συχνά λάθη στη διαχείριση και το επιστημονικό πρωτόκολλο για να διατηρηθούν φρέσκα έως και μία εβδομάδα.
Διατροφή και Υγεία

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Τα μισά προϊόντα που εξετάστηκαν περιείχαν ζάχαρη, ενώ ορισμένα έδιναν έως και 9 γραμμάρια στην ημερήσια δόση

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα: Αποσύρθηκε τελικά από την αγορά το πιάτο με τη μετανάστευση μελαμίνης στα τρόφιμα (φωτογραφία) – Νέα ενημέρωση RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Μέλισσες: Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς τα φυτοφάρμακα φτάνουν στα αυγά

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Φύτρα μηδικής: Συναγερμός για E. coli και σαλμονέλα μετά από 55 κρούσματα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλές τρόφιμο – Στα 31 εκατ. CFU/g το μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Ανάκληση

Τι αλλάζει στην αρτηριακή πίεση με μια μπανάνα κάθε μέρα

Υγεία

Λιστέρια στα τρόφιμα: Η FDA επανεξετάζει την πολιτική μηδενικής ανοχής

Ασφάλεια Τροφίμων

Το τυρί τσένταρ στην τελευταία θέση νέας επιστημονικής αξιολόγησης του Κέμπριτζ

Διατροφή και Υγεία

Η συχνή κατανάλωση αυτού του τροφίμου συνδέεται με έως 17% υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού

Υγεία

Σύκα: Επιστήμονες ξεκαθαρίζουν αν μπορούμε να τρώμε άφοβα τη φλούδα τους και τι συμβαίνει όταν τα βάζουμε στο ψυγείο

Επιστήμη

Ζελεδάκια βιταμινών: Έως και 60% ζάχαρη αποκαλύπτει έλεγχος σε 18 προϊόντα

Διατροφή και Υγεία