News Line

Σήμα “ΚΑΝΩΝ” σε τρόφιμα: Παράδοση, αυθεντικότητα, ποιότητα, μοναδικότητα ελληνικού προϊόντος

Με «διαβατήριο» το σήμα «ΚΑΝΩΝ» τα προϊόντα των μικρών παραγωγών βρίσκουν τη θέση τους στις διεθνείς αγορές

Το σωστό γεύμα στην κατάλληλη ώρα: Τι λέει η χρονοβιολογία για τη διατροφή μας

Γιατί έχει σημασία πότε τρώμε και όχι μόνο τι τρώμε

Κίνδυνος από το χαρτί κουζίνας: Εργαστηριακό τεστ εντόπισε χημικές ουσίες που επηρεάζουν ορμόνες και αναπαραγωγή

Επικίνδυνες ουσίες στο χαρτί κουζίνας: Ενδείξεις για ορμονικές και αναπαραγωγικές επιπτώσεις – Τα ευρήματα του ÖKO-TEST

Ελαιοκανθάλη: Η φυσική «ιβουπροφαίνη» από αγουρέλαιο και η ελληνική καινοτομία που άλλαξε τους κανόνες (βίντεο)

Ελληνική κατοχύρωση πατέντας για την εκχύλιση της Ελαιοκανθάλης, της πιο δραστικής πολυφαινόλης του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, και τη μετατροπή της σε υδατοδιαλυτή, σταθερή μορφή κατάλληλη για συμπληρώματα διατροφής και ιατρικές εφαρμογές.

Ανάκληση προϊόντος με σοκολάτα και αμύγδαλα λόγω σαλμονέλας

Συστάσεις προς τους καταναλωτές για υγειονομική ασφάλεια

Προσοχή: Λεπίδες μαχαιριού μέσα σε μπισκότα που πωλούνται στην Ελλάδα – Για σοβαρό κίνδυνο προειδοποιεί η Ευρώπη 

Καταναλωτής βρήκε λεπίδες κοπής μέσα σε μπισκότα που πωλούνται σε Ελλάδα, Κύπρο και Ιταλία

Συναγερμός για ηπατίτιδα Α σε εστιατόριο – Κρούσμα σε μέλος του προσωπικού

Δωρεάν εμβολιασμοί μετά από έκθεση σε εστιατόριο

Τα αυγά επιτέλους δικαιώνονται – Ποιο τρόφιμο είναι ο πραγματικός ένοχος για την υψηλή χοληστερόλη – Μεγάλη παγκόσμια μελέτη

Παγκόσμια πρωτότυπη μελέτη παρουσιάζει αδιάσειστα στοιχεία υπέρ του ταπεινού αυγού

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι 

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι για υπέρβαση θορύβου

Τσουχτερό πρόστιμο σε σουπερμάρκετ LIDL στην Πάτρα

Παράβαση σε σούπερ μάρκετ LIDL για ελλιπή ενημέρωση καταναλωτών

Τρόφιμα σε σουπερμάρκετ: Γιατί είναι παγιδευμένοι οι καταναλωτές; 

Νέα έρευνα της foodwatch καταγράφει τον ρόλο της βιομηχανίας τροφίμων στην επέκταση των υπερ-επεξεργασμένων προϊόντων

Πλαστικά κομμάτια σε Ιταλικό τυρί μάρκας που πωλείται και σε μεγάλα Ελληνικά σούπερ μάρκετ

Η ιταλική εταιρεία Granarolo αποσύρει παρτίδα μοτσαρέλας λόγω πιθανής παρουσίας ξένων σωμάτων – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές

Συναγερμός για τα πατατάκια και όχι μόνο – Στοιχεία για την παρουσία ακρυλαμιδίου ζητά η FSA 

Η Βρετανία ζητά επιστημονικά δεδομένα για να αξιολογήσει την έκθεση του πληθυσμού στο ακρυλαμίδιο

Επικίνδυνο παθογόνο σε συσκευασμένο σπανάκι – Ανακαλούνται δεκάδες παρτίδες

Εντοπίστηκε Listeria monocytogenes σε συσκευασμένα φύλλα σαλάτας – Σύσταση στους καταναλωτές να μην τα καταναλώσουν και να τα απορρίψουν άμεσα.

Κι όμως! Τα πληκτρολόγια μεταδίδουν τροφιμογενείς ασθένειες

Πώς τα μικρόβια που κρύβονται στα πληκτρολόγια μπορούν να μεταφέρουν παθογόνα και να προκαλέσουν ασθένειες μέσω της κατανάλωσης τροφής στον χώρο εργασίας.

Νέα όρια για τα υπολείμματα φαιναζακίνης: Τι δείχνει η εκτίμηση της EFSA για την ασφάλεια φρούτων και λαχανικών

Αξιολόγηση κινδύνου από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων για τη δραστική ουσία φαιναζακίνη σε προϊόντα ευρείας κατανάλωσης

Ακτινίδιο: Η ιστορία πίσω από τον πρωτοφανή ισχυρισμό υγείας – Η ΕFSA δεν… “μάσησε”: “συμβάλλει στην αφόδευση” και τέλος

Πώς η αφόδευση που ακολουθεί την κατανάλωση ακτινιδίου έγινε θέμα επιστημονικής διατύπωσης

Πόσα βήματα την ημέρα πρέπει να κάνουμε για να αποφύγουμε τον πρόωρο θάνατο; Μελέτη

Τα βήματα που αλλάζουν τη ζωή: Πώς ο καθημερινός περίπατος βελτιώνει την υγεία μας

Ποιο μπουκάλι μπύρας μπορεί να σας στείλει… στα επείγοντα

Ένα καινοτόμο μπουκάλι μπύρας προκαλεί ανησυχία για πιθανές επικίνδυνες χρήσεις

Ξεκινά η υποχρεωτική απογραφή ανελκυστήρων – Τι πρέπει να γνωρίζουν ιδιοκτήτες & διαχειριστές

Υποχρεωτική απογραφή για όλους τους ανελκυστήρες στην Ελλάδα – Τι ισχύει, ποιοι είναι υπόχρεοι, πότε λήγει η προθεσμία

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανακαλούνται 16.200 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Επιβίωση σαλμονέλας και μεγάλες επιδημίες – Του Ν. Γδοντέλη

Γιατί η Salmonella αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο στα βούτυρα ξηρών καρπών και πώς μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο από έναν χρόνο.

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Ροή Ενημέρωσης