Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Μετά από καταγγελίες ξεκινούν έλεγχοι στο γάλα σουπερμάρκετ από μικτά κλιμάκια ΕΦΕΤ, ΕΛΓΟ, ΥΠΑΑΤ με συνδρομή της ΕΛΑΣ

Εντατικοί έλεγχοι και σε βυτιοφόρα μεταφοράς γάλακτος.
Cibum Newsroom -

Κολοσσός τηγανητής πατάτας πλήρωσε 71 εκατ. δολάρια για προϊόντα που δεν θα πουλήσει

Οι λανθασμένες εκτιμήσεις κοστίζουν...
Cibum Newsroom -

Έχουν τα αυγά φυτοφάρμακα;

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε - Πως να μειώσετε τα επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στα αυγά.
Cibum Newsroom -

Οι 10 τροφές που λείπουν περισσότερο στους vegan – Και δεν είναι είναι οι μπριζόλες

Τι έδειξαν οι αναζητήσεις στο Google.
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να τρώμε φρέσκο χιόνι;

Τι μπορεί να επιφυλάσσε;
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία Τροφίμων: Συμμόρφωση με τον νέο ευρωπαϊκό Κανονισμό EUDR με το Rainforest Alliance

Ο Rainforest Alliance υποστηρίζει τις επιχειρήσεις να κάνουν ένα μεγάλο άλμα προς τη συμμόρφωση με το νέο Ευρωπαϊκό Κανονισμό για την αποψίλωση και την υποβάθμιση των δασών.
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να σχεδιάσουμε τρόφιμα κατά των διανοητικών ασθενειών;

Η βιομηχανία τροφίμων πρέπει να στραφεί σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής που να στοχεύουν στην ψυχική ευεξία.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα πίτσας – Τα απίστευτα “νούμερα” που φέρνει το εθνικό πιάτο στην Ιταλία

Ο θησαυρός του Made in Italy, η πίτσα είναι η ραχοκοκαλιά ενός τεράστιου οικονομικού συστήματος.
Cibum Newsroom -

Αλλάζει ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών για αναψυκτικά και ροφήματα

Οι αλλαγές στα αναψυκτικά και στους συσκευασμένους χυμούς φρούτων.
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνα χημικά σε καπάκια καφέ – Η Γερμανία ενημέρωσε το RASFF

Μετανάστευση επικίνδυνης χημικής ουσίας από τα καπάκια στον καφέ.
Cibum Newsroom -

Μέλι: Τροποποίηση των υπολειμμάτων κλοπυραλίδης από την EFSA 

Γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για την αύξηση του μέγιστου επιπέδου υπολειμμάτων clopyralid στο μέλι. 
Cibum Newsroom -

ΜΙΝΕΡΒΑ: Ποια είναι η Κατερίνα Βλάχου η νέα διευθύνουσα σύμβουλος

Η Κατερίνα Βλάχου παίρνει τη θέση της Χρυσάνθης Μπόνου στη ΜΙΝΕΡΒΑ Ελαιουργικών Επιχειρήσεων και Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

“Πράσινο φως” από την ΕΕ για την προσθήκη σε συμπληρώματα διατροφής μιας νέας πηγής σιδήρου

Ο κανονισμός 2024/248 με τον οποίο εγκρίνεται για προσθήκη σε συμπληρώματα διατροφής το αδιπικό τρυγικό υδροξείδιο του σιδήρου, ως νέα πηγή σιδήρου.
Cibum Newsroom -

Ενεργειακά ποτά: Νέα μελέτη επιβεβαιώνει την σχέση με την παραβατική συμπεριφορά των εφήβων και όχι μόνο

Έκκληση για απαγόρευση των ενεργειακών ποτών από την επιστημονική κοινότητα.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθησαν δυο ψαράδες στη Μυτιλήνη

Βρήκαν στο αυτοκίνητό τους 470 κιλά ελλιπομεγέθη όστρακα!
Cibum Newsroom -

Εσείς θα τρώγατε μπιφτέκι κουνουπιών;

Ορισμένοι στην Αφρική το τρώνε!
Cibum Newsroom -

Αγροτικές κινητοποιήσεις στη Ρουμανία

Διαμαρτύρονται μεταξύ άλλων για τα μέτρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την προστασία του περιβάλλοντος και τις πιέσεις που δέχεται η εγχώρια αγορά από τα εισαγόμενα, ουκρανικά αγροτικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ο κίνδυνος της “παρεξηγημένης” κοτομπουκιάς που άλλο δείχνει και άλλο είναι

Το ωμό παναρισμένο και γεμιστό κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο "παρεξηγημένα" και πιο επικίνδυνα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Σαλάτα αγγουριού: Η τελευταία τάση του TikTok με 558 εκατομμύρια προβολές

Πως να φτιάξετε τη περιβόητη σαλάτα.
Cibum Newsroom -

Τα 7 πιο άχρηστα μαγειρικά εργαλεία που οι σεφ λένε ότι είναι σπατάλη χρημάτων

Από τηγάνια "όλα σε ένα" μέχρι κόφτες για... τα πάντα.
Cibum Newsroom -
1...1.0981.0991.100...1.696Σελίδα 1.099 από 1.696

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων
Νομοθεσία

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.

Ροή Ενημέρωσης

Εργαζόμενοι και πελάτες εστιατορίου με σαλμονέλωση – Βρέθηκε και ασυμπτωματικός φορέας

Εστίαση / Τουρισμός

Εργαστηριακό τεστ σε 10 δημοφιλείς κατσαρόλες: Τι εντοπίστηκε σε μοντέλα IKEA, Lidl και σε άλλες γνωστές μάρκες

Οικιακά

Α.Σ. ΖΑΓΟΡΑΣ ΠΗΛΙΟΥ – ΖΑGORIN: Στην ώρα τους στα ράφια της μαναβικής τα προϊόντα ZAGORIN, όπως πάντα, τα τελευταία 110 χρόνια!

Δελτία Τύπου

Ανακαλούνται 6 διαφορετικά υγρά σαπούνια χεριών λόγω επιμόλυνσης με επικίνδυνα βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις

Οικιακά

Δύο πρόστιμα σε LIDL και ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ σήμερα, για παραπλανητικές ενδείξεις και για τις αναγραφόμενες τιμές

λιανική

FAO: «Η έρευνα για την ασφάλεια τροφίμων πρέπει να απαντά στα ερωτήματα που αντιμετωπίζουν οι αρχές»

Ασφάλεια Τροφίμων

Unilever: Καταγγελίες για «δύο μέτρα και δύο σταθμά» στους εργαζομένους ανάλογα με την περιοχή που εργάζονται

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ντοματίνια με φυτοφάρμακα έως 2.000% πάνω από τα όρια – Ευρωπαϊκός συναγερμός

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρόστιμο €691.000 σε βιομηχανία τροφίμων μετά τον σοβαρό τραυματισμό δύο εργαζομένων

Νέα

Viral βίντεο: Εργαζόμενη σε πασίγνωστο πολυτελές ξενοδοχείο τα κάνει γυαλιά-καρφιά στον μπουφέ επειδή την απέλυσαν

Εστίαση / Τουρισμός