Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Louis Vuitton: Κόκκινη σοκολατένια Egg Bag για τη Γιορτή της Μητέρας

Η Louis Vuitton τιμά τη Γιορτή της Μητέρας με μια ειδικά σχεδιασμένη σοκολατένια εκδοχή της θρυλικής Egg Bag, δημιουργημένη από τον διακεκριμένο pastry chef του οίκου, Μαξίμ Φρεντερίκ (Maxime Frédéric)
Cibum Newsroom -

4 στους 10 καταναλωτές χρησιμοποιεί ήδη τεχνητή νοημοσύνη για αγορές – Και το ποσοστό ανεβαίνει γρήγορα

Νέα δεδομένα της NielsenIQ δείχνουν ότι η τεχνητή νοημοσύνη δεν αντικαθιστά τον καταναλωτή, αλλά ανασχηματίζει ριζικά τον τρόπο που παίρνει αποφάσεις
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εισαγόμενα φραγκόσυκα με υψηλά επίπεδα νευροτοξικού φυτοφαρμάκου που έχει συνδεθεί με θανατηφόρες δηλητηριάσεις

Σοβαρός κίνδυνος από δηλητηριώδη φραγκόσυκα – Ανακλήσεις σε Κύπρο και Ευρώπη λόγω νευροτοξικής ουσίας
Cibum Newsroom -

Νέα συσκευή σκοτώνει τις ψείρες στο νερό πριν φτάσουν στον σολομό

Η συσκευή ακτινοβολεί τις προνύμφες στο νερό πριν προλάβουν να προσκολληθούν στον σολομό, χωρίς να επηρεάζει τα ψάρια
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το κρέας με φυτικά συστατικά κερδίζει έδαφος στην Ευρώπη – Τι ζητούν οι καταναλωτές και τι φοβούνται οι παραγωγοί

Έρευνα σε 3.500 καταναλωτές δείχνει ότι η γεύση και η τιμή είναι τα κρίσιμα εμπόδια για την υιοθέτηση των υβριδικών προϊόντων κρέατος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Χαμηλή ζήτηση και σταθερές τιμές στις αγορές ελαιολάδου – Ο καιρός του Μαΐου κρίνει την επόμενη σοδειά

Οι τιμές σταθεροποιούνται σε υψηλά επίπεδα, αλλά η καθοριστική μεταβλητή για το επόμενο διάστημα είναι η καρπόδεση της ανθοφορίας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Δανία αναθεωρεί τα όρια προσθήκης βιταμινών και μετάλλων στα τρόφιμα – Νέοι κανόνες από την 1η Ιουλίου 2026

Ο στόχος είναι η απλοποίηση του ρυθμιστικού πλαισίου και η προστασία παιδιών από υπερβολική πρόσληψη θρεπτικών συστατικών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πρόστιμο σε ζαχαροπλαστείο στο Περιστέρι και ευρωπαϊκή ειδοποίηση για αγγειοοίδημα από μπισκότα: Η σοβαρή και αόρατη απειλή τροφίμων

Οι ελλείψεις στην ενημέρωση καταναλωτών, τα λάθη στην επισήμανση και οι αστοχίες στη διαχείριση τροφίμων συνεχίζουν να προκαλούν περιστατικά με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, τόσο στη βιομηχανία τροφίμων όσο και στην εστίαση
Ελένη Τσαγκά -

Καταρρίπτεται ο μύθος των 10.000 βημάτων – Πόσα βήματα πρέπει να κάνετε την ημέρα για να μην πάρετε κιλά σύμφωνα με μελέτη σε 3.758...

Μετα-ανάλυση 18 κλινικών δοκιμών σε 3.758 ασθενείς αποδεικνύει ότι το περπάτημα δεν βοηθά στην αρχική απώλεια βάρους, αλλά είναι αποφασιστικό για να μην επιστρέψουν τα κιλά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ωμέγα-3 και εγκέφαλος: Νέα έρευνα αμφισβητεί έναν από τους πιο διαδεδομένους μύθους των διαιτολόγων

Μελέτη πέντε ετών σε εκατοντάδες ηλικιωμένους βρήκε ταχύτερη γνωστική πτώση σε όσους λάμβαναν συμπληρώματα ωμέγα-3
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπανάνα στα 87 ευρώ και αβοκάντο στα 270 – Η καμπάνια που φέρνει σε αμηχανία τον κλάδο των φρέσκων τροφίμων

Ένα pop-up κατάστημα με φρούτα σε τιμές καλλυντικών που σατιρίζει τη βιομηχανία ομορφιάς, αλλά το μήνυμα αφορά και τον κλάδο τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δεύτερο πιστοποιημένο vegan αυτοκίνητο από τη Mercedes-Benz – Η βιομηχανία αρχίζει να αποχαιρετά το δέρμα

Η Vegan Society επεκτείνει τη συνεργασία της με τη γερμανική αυτοκινητοβιομηχανία σε ένα μοντέλο που ορίζει νέα πρότυπα για τον κλάδο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Επεκτείνεται η μεγάλη ανάκληση σοκολάτας – Η αιτία αποκαλύφθηκε μετά από 4 μήνες με τη συνδρομή του FDA και ειδικών ασφάλειας τροφίμων

Η εταιρεία επέκτεινε προληπτικά την ανάκληση σε επιπλέον προϊόντα που παρήχθησαν την ίδια περίοδο και στον ίδιο εξοπλισμό λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας
Cibum Newsroom -

Καθαριστικό ανταμείβει όσους παραπονέθηκαν για τη συσκευασία – Ένα καπάκι έγινε η αφορμή για μια έξυπνη καμπάνια

Η εταιρεία που μετέτρεψε χρόνια παράπονα πελατών σε εργαλείο επικοινωνίας με αφορμή την 144η επέτειό της
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αϋπνία: Τι συστήνει το NHS για όσους δεν μπορούν να κοιμηθούν

Ένας στους τρεις αντιμετωπίζει το πρόβλημα, με σοβαρές επιπτώσεις στη μακροπρόθεσμη υγεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βιοοικονομία στην πράξη – Πώς τρεις αγροτικές επιχειρήσεις μετατρέπουν τα απόβλητα σε εισόδημα

Έκθεση του FAO καταγράφει δέκα πρότυπες περιπτώσεις κυκλικής γεωργίας
Cibum Newsroom -

Φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα ανακαλύφθηκε τυχαία πως προστατεύει τα νεφρά – Ελπίδα για εκατομμύρια ασθενείς

Ερευνητές εντόπισαν έναν απροσδόκητο σύνδεσμο μεταξύ εντερικών βακτηρίων, μιτοχονδριακής λειτουργίας και νεφρικής υγείας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δημόσια διαβούλευση της EFSA για προκαθορισμένες τιμές στην εκτίμηση κινδύνου τροφίμων – Ανοιχτή έως τις 14 Μαΐου

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων ζητά σχόλια για τη μεθοδολογία που εφαρμόζει όταν λείπουν πραγματικά μετρημένα δεδομένα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φωτογραφίες αγνοουμένων στα κουτιά γάλακτος – Μια ιδέα από τη δεκαετία του ’80 επιστρέφει με τεχνητή νοημοσύνη

Γαλακτοβιομηχανίες μετατρέπουν την καθημερινή συσκευασία σε εργαλείο κοινωνικής ευαισθητοποίησης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ο David Attenborough έγινε 100 ετών – Οι επτά συνήθειες που η επιστήμη συνδέει με μακρά και υγιή ζωή

Από τον ύπνο και τη διατροφή έως την κοινωνική ζωή και την αίσθηση σκοπού, η έρευνα δείχνει ότι η μακροζωία δεν είναι τυχαία
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...112113114...1.632Σελίδα 113 από 1.632

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Ιούλιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.
Αλιεία

Γαύρος και σαρδέλα στο Αιγαίο: Τι πραγματικά συμβαίνει στις ελληνικές θάλασσες 4 χρόνια μετά τις δυσοίωνες προβλέψεις

Τι δείχνουν οι τελευταίες έρευνες του ΕΛΚΕΘΕ και του FAO για την πορεία των πληθυσμών γαύρου και σαρδέλας, στις ελληνικές θάλασσες.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένα ροδάκινα με Listeria: Ολοκληρώθηκε μετά από 9 μήνες μία από τις μεγαλύτερες ανακλήσεις που ξεπέρασε τους 4.500 τόνους

Ανάκληση

Ελλάδα: Νέα ενημέρωση για το ρύζι με ορυκτέλαια 19.978% πάνω από το όριο – Η χώρα μας εξακολουθεί να βρίσκεται στη λίστα RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη σοκολάτα στην Ελλάδα: Οι ελληνικές αρχές ολοκλήρωσαν τους ελέγχους – Δεν υπάρχουν πλέον αποθέματα του προϊόντος

Ασφάλεια Τροφίμων

Πυρκαγιές: Πότε ο καπνός γίνεται απειλή για τους πνεύμονες

Υγεία

Νέα ανάκληση σε πατατάκια Lay’s

Ασφάλεια Τροφίμων

Γυναίκα απέκτησε αλλεργία στο κρέας και τα γαλακτοκομικά μετά από τσίμπημα τσιμπουριού – Η σπάνια πάθηση που μπορεί να αλλάξει τη ζωή

Υγεία

Τρίτη ακριβότερη χώρα της ΕΕ η Ελλάδα στα αλκοολούχα ποτά

λιανική

Πόσο vegan είναι πραγματικά τα υποκατάστατα κρέατος; Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι σε προϊόντα φυτικής προέλευσης

VEGANism

Θάνατος από ρέγγα μολυσμένη με Listeria στη Γερμανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή! Μήπως καταναλώνετε πολλή πρωτεΐνη χωρίς άσκηση; Νέα μελέτη προειδοποιεί ότι αυτό μπορεί να επιταχύνει τη γήρανση!

Διατροφή και Υγεία