Η μούχλα παράγει μυκοτοξίνες που μπορεί να προκαλέσουν γαστρεντερικά συμπτώματα όπως ναυτία, εμετό, διάρροια ή κοιλιακό πόνο και αλλεργική αντίδραση ακόμη και μετά από μικρή κατανάλωση.
Ετοιμάζεται σχέδιο μερικής διακίνησης τυριών υπό αυστηρές προϋποθέσεις βιοασφάλειας – Ομάδα διαχείρισης κρίσης και 10 κτηνίατροι του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ μεταβαίνουν άμεσα στο νησί
Πρόσφατη μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Γκέτεμποργκ στη Σουηδία, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports, προσφέρει ισχυρές αποδείξεις ότι τα καρκινοειδή ανταποκρίνονται στον πόνο με τρόπους που δεν αφήνουν περιθώρια αμφιβολίας.
Μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Νάπολης Federico II δείχνει πώς οι πολυφαινόλες και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του EVOO αλλάζουν γρήγορα με την καθημερινή οικιακή χρήση.
Νέα εργαστηριακή έρευνα της PAN Europe σε 41 δείγματα φράουλας από 11 χώρες της ΕΕ εντόπισε PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων