Picks

Συναγερμός στην Ευρώπη: Δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας από κοτόπουλο σε 11 χώρες

Τουλάχιστον 134 περιπτώσεις σαλμονέλα ίδιου στελέχους και ένας θάνατος.

Γερμανία: Ο “χορός” του shrinkflation και η πληθώρα καταγγελιών σε εταιρείες τροφίμων

Ρεκόρ shrinkflation σε προϊόντα στη Γερμανία οδηγεί σε καταγγελίες καταναλωτών.

Εφαρμογές της τεχνητής νοημοσύνης στην καινοτομία και την ασφάλεια τροφίμων

Μπορούμε να εμπιστευτούμε την τεχνητή νοημοσύνη;

FUKUSHIMA

Πλήρης αδιαφορία για τη δημόσια υγεία.

Εργαζόμενοι στη βιομηχανία τροφίμων: Σχέση επιστημονικής κατάρτισης και απόδοσης

Ο τύπος της βιομηχανίας αλλά και το ίδιο το άτομα παίζουν σημαντικό ρόλο στην προσωπική εξέλιξη χωρίς πτυχίο.

Σας αρέσει να τρώτε με τα χέρια; Πολύ καλά κάνετε!

Παραδόσεις ή ταμπού; H επιστημονική εξήγηση πίσω από την "κακή συνήθεια".

Γαλλία: 200 εκατ. ευρώ για την καταστροφή μεγάλων ποσοτήτων κρασιού

Η μειωμένη ζήτηση οδήγησε σε πλεόνασμα κρασιού 300 εκατομμύριων λίτρων!

ΕΕ: Tα μέγιστα όρια κάνναβης σε τρόφιμα

Νόμοι για την κάνναβη στην Ευρώπη: ερωτήσεις και απαντήσεις.

Μπορείτε να φάτε φρούτα το βράδυ; Μύθοι και αλήθειες

Μήπως η κατανάλωση φρούτων αργά το βράδυ είναι επιβλαβής και οδηγεί σε αύξηση βάρους;

Γιατί οι μηνύσεις σε fast food πέφτουν “βροχή’

3 λόγοι για τους οποίους αυξάνονται οι μηνύσεις σε αλυσίδες γρήγορου φαγητού.

Ο λόγος που οι Ιταλοί δεν πίνουν ποτέ καπουτσίνο μετά το φαγητό

Μια Ιταλίδα influencer εξηγεί γιατί οι Ιταλοί δεν πίνουν καπουτσίνο μετά τις 12 το μεσημέρι.

Ιρλανδία: Τετραπλασιασμός των μολύνσεων από θαλασσινά

Έλεγχοι στα θαλασσινά στην Ιρλανδία εντόπισαν Listeria και νοροϊό σε διάφορα είδη, ενώ σε μια φέτα σολομού βρέθηκε να περιέχει κομμάτι μέταλλο.

Εντοπίστηκε Ψάρι με ανθρώπινη οδοντοστοιχία!

Μια γυναίκα στις Φιλιππίνες προμηθεύτηκε ένα ψάρι από μια αγορά μόνο και μόνο για να ανακαλύψει πως το μεσημεριανό της είχε δόντια που έμοιαζαν με...ανθρώπινα.

Στήριξη της κυβέρνησης Μπάιντεν σε ομαδική αγωγή κατά της McDonald’s

Σύμφωνα με τη ρήτρα "μη λαθροθηρίας", οι εργαζόμενοι απαγορευόταν να προσληφθούν σε άλλα καταστήματα franchise ή εταιρικά καταστήματα στις ΗΠΑ μέχρι έξι μήνες αφότου άφησαν τη δουλειά τους στη McDonald's.

Οι Έλληνες στην κορυφή της κατάταξης για την καθαριότητα στο μαγείρεμα!

Μελέτη κατατάσσει 10 ευρωπαϊκές χώρες για τις πρακτικές υγιεινής των χεριών κατά την προετοιμασία γευμάτων.

Dole: Διακανονισμός ύψους 4,3 εκατ. δολαρίων για ψευδείς διαφημιστικούς ισχυρισμούς

Η ομαδική αγωγή παρουσίαζε ισχυρισμούς ότι η Dole διαφήμιζε και πουλούσε κομμένα μπολ με φρούτα σε "100% χυμό φρούτων", ενώ τα είδη περιείχαν άλλα προστιθέμενα συστατικά.

Συσκευασία: Χάρτινη σφραγίδα ασφαλείας με τεχνολογία VOID

Επαναστατική τεχνολογία σφραγίδων ασφαλείας με βάση το χαρτί.

Δύο ποτά την εβδομάδα και στις ΗΠΑ θα συνιστούν οι κρατικές οδηγίες για το αλκοόλ ως το 2025

Ο αξιωματούχος υγείας Δρ Τζορτζ Κούμπ, είπε στην Daily Mail ότι οι συστάσεις για το αλκοόλ θα αναθεωρηθούν για να ταιριάζουν με αυτές του Καναδά.

Σεξισμός στη βιομηχανία ουίσκι – Το 75% των γυναικών έχουν δεχθεί ακατάλληλα ή σεξουαλικά σχόλια στη δουλειά

Η έρευνα, "The Barriers Holding Back Women in the Industry" αποδεικνύει πως ο σεξισμός στη βιομηχανία ουίσκι καλά κρατεί.

Greedflation: Ο πληθωρισμός της απληστίας

Η ακρίβεια θεριεύει, η κυβέρνηση κωφεύει.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης