Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2023: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Φεβρουάριο 2023 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

Τέμπη: Που γίνονται αιμοδοσίες για τους τραυματίες του δυστυχήματος -Δυναμικό παρόν δίνουν πολλοί δήμοι της Ελλάδας

Που και πως μπορείτε να βοηθήσετε τους τραυματίες τους σιδηροδρομικού δυστυχήματος στα Τέμπη.
Cibum Newsroom -

Για την τραγωδία στα Τέμπη – Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Η συστηματική αμέλεια έχει πάντα τραγική κατάληξη...Και αυτό βρίσκει εφαρμογή παντού: στα τρένα, στους αυτοκινητοδρόμους, στην παραγωγή μη ασφαλών τροφίμων...
Cibum Newsroom -

Έκθεση Deloitte: Οι παγκόσμιες τάσεις του marketing το 2023

H μεγαλύτερη ανησυχία των Marketers - Κορυφαίες προτεραιότητες - Στο επίκεντρο εσωτερικές πρακτικές βιωσιμότητας.
Cibum Newsroom -

Σολομός ιχθυοτροφείου: Είναι υγιεινός;

Η δημοτικότητα του σολομού έχει οδηγήσει στην εξάντληση του άγριου αποθέματος που κολυμπάει σε ανοιχτά νερά. Γι' αυτό η ζήτηση του σολομού εκτροφής έχει φτάσει σε δυσθεώρητα επίπεδα.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Πιο βρόμικα τα καλάθια των σουπερμάρκετ από τις δημόσιες τουαλέτες!

Το καλάθι αγορών του σουπερμάρκετ έχει 270 φορές περισσότερα βακτήρια από το χερούλι της τουαλέτας.
Cibum Newsroom -

Γιατί έπεσε η μετοχή της Domino’s Pizza

Σημαντική πτώση 11% στην αξία της μετοχής της πίτσας Domino's στη Wall Street.
Cibum Newsroom -

Τι είναι τα Κιτ γευμάτων και γιατί τα επιλέγουν ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές

Τα κιτ γευμάτων αποτελούν μια αναδυόμενη τάση στη βιομηχανία τροφίμων, συνδυάζοντας ποιότητα και προσιτές τιμές.
Cibum Newsroom -

Μάρκετινγκ Βρεφικού γάλακτος: Βολές από ευρωβουλευτές – “Σπρώχνει” τις μητέρες να σταματήσουν τον θηλασμό

Έρευνες δείχνουν πως η βιομηχανία χρησιμοποιεί ψευδείς ισχυρισμούς που προωθούν την εμπορική φόρμουλα γάλακτος έναντι του μητρικού.
Δέσποινα Χάρου -

Καταναλωτής: Το 73% θα συνεχίσει να επιλέγει προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και μετά την κρίση

Η δημοτικότητα των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας δημιουργεί ανταγωνιστικές συνθήκες για τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων, που προσπαθούν να διατηρήσουν το πελατολόγιό τους.
Cibum Newsroom -

Νηστεία: Είναι ο γαλακτωματοποιητής που αναφέρεται σε ετικέτες, νηστίσιμος;

Τι είναι οι γαλακτοματοποιητές που υπάρχουν στα τρόφιμα - Μπορούμε να καταναλώνουμε τρόφιμα με γαλακτοματοποιητές κατά τη διάρκεια της νηστείας;
Cibum Newsroom -

Απώλεια βάρους με Ozempic & Wegovy: Τι πρέπει να γνωρίζετε και τι να προσέξετε πριν από τη λήψη τους

Τα Ozempic και Wegovy είναι δύο φάρμακα για το διαβήτη, αλλά ταυτόχρονα διαθέτουν και ισχυρές ιδιότητες απώλειας βάρους. Ποια τα οφέλη και ποιες οι παρενέργειες από τη χρήση τους;
Cibum Newsroom -

Η Kellogg Europe επιτυγχάνει τον στόχο ισότητας των φύλων

Ο στόχος του 50-50 άνδρες και γυναίκες σε διοικητικές θέσεις επετεύχθη τρία χρόνια νωρίτερα.
Cibum Newsroom -

Ποιες τάσεις περιμένουμε από τις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών το 2023

Ο Carlos Fernandez περιγράφει τη βιομηχανία και τροφίμων και ποτών του μέλλοντος βασισμένος στις κορυφαίες αναπτυσσόμενες τάσεις.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη συνδέει δημοφιλές γλυκαντικό με κίνδυνο εγκεφαλικού και εμφράγματος

Τα γλυκαντικά εκτός από διατροφικούς σκοπούς, προτείνονται συνήθως σε ανθρώπους που πάσχουν από παχυσαρκία ή ζακχαρώδη διαβήτη.
Cibum Newsroom -

Τα μεγαλεπήβολα σχέδια της DANONE

Σταματά την παραγωγή προϊόντων HFSS για παιδιά.
Cibum Newsroom -

IKEA: Καταργεί τα προϊόντα ζωικής προέλευσης από τα γεύματά της

Θέλοντας να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα ο Σουηδικός κολοσσός έχει ένα γενικότερο πλάνο αντικατάστασης των γευμάτων του  από ζωικά σε φυτικά, σε ποσοστό 50% μέσα στην επόμενη τριετία.
Cibum Newsroom -

Πώς το Brexit απειλεί την ασφάλεια τροφίμων και την αγροτική οικονομία της Μεγάλης Βρετανίας;

Η Minette Batters, πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Αγροτών της Μεγάλης Βρετανίας, μιλά στον Guardian για τις μεγάλες απειλές που αντιμετωπίζει επί του παρόντος η βρετανική αγροτική κοινότητα.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Προς αναστολή οι εισαγωγές κρέατος από τη Βραζιλία

Λόγω κρουσμάτων σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας και καθυστερήσεων στην ενημέρωση.
Cibum Newsroom -

METRO My Market: 5 εκατ. ευρώ σε αυξήσεις και παροχές στους εργαζόμενους

Οι αυξήσεις θα εφαρμοστούν σε δύο φάσεις με αναδρομική ισχύ από την 1η Ιανουαρίου.
Cibum Newsroom -
1...1.2391.2401.241...1.603Σελίδα 1.240 από 1.603

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.

Ροή Ενημέρωσης

Πυρετός και διάρροια από μολυσμένα αυγά που πωλήθηκαν σε σούπερ μάρκετ – Γιατί δεν έγινε ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Χαρούπι: Τι συμβαίνει στον οργανισμό 6 ώρες μετά την κατανάλωσή του, σύμφωνα με μελέτη του Χαροκοπείου και του ΠΑΔΑ

Διατροφή και Υγεία

Ο Christian Seel νέος διευθύνων σύμβουλος στην Pernod Ricard Hellas

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αποκαλύφθηκε το βακτήριο που προκάλεσε τη μεγάλη ανάκληση εμφιαλωμένου νερού

Ανάκληση

Σουπερμάρκετ προειδοποίησε τους πελάτες για παγκοσμίως γνωστή σοκολάτα – Είναι η όγδοη ανάκληση της ίδιας μάρκας από το 2022

Ανάκληση

Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων κορόιδευε τους καταναλωτές – Πουλούσε γλυκά «με φιστίκι» που στην πραγματικότητα περιείχαν ηλιόσπορο

Διεθνή

Καφές πριν ή μετά το πρωϊνό; Η επιστήμη απαντά

Διατροφή και Υγεία

Εξαρθρώθηκε κύκλωμα απάτης σε βάρος του ΕΟΠΥΥ- Πάνω από 5.400 εικονικές συνταγές και ζημία άνω των 405.000 ευρώ (βίντεο)

Νέα

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα στο πιάτο μας χωρίς να το ξέρουμε; Τι έδειξαν αναλύσεις σε 477 δείγματα

Καταναλωτής

Tι είναι οι “βόμβες εσπρέσο” που έχουν γίνει Viral στο tiktok

Καινοτομία / Τάσεις