Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Δωρεάν σεμινάριο για την σπατάλη τροφίμων (food waste) από το ECOTIVITY

Το ECOTIVITY συνεχίζει τον κύκλο δωρεάν περιβαλλοντικών σεμιναρίων “ECOSEMINARS” και το 2023.
Cibum Newsroom -

Μικροβιολογική ασφάλεια και ποιότητα ζυμωμένων τροφίμων

Μελέτη για τις λειτουργικές ιδιότητες των μικροοργανισμών σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και τον αντίκτυπο των μικροοργανισμών της ζύμωσης στην ασφάλεια και την ποιότητα.
Cibum Newsroom -

Διαμόρφωση του μικροβιώματος του εντέρου μέσω εξατομικευμένης διατροφής

Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (EUFIC) ευαισθητοποιεί τους καταναλωτές για τον ρόλο του μικροβιώματος στην υγεία και πως τα λειτουργικά τρόφιμα μπορούν να γίνουν πολύτιμοι σύμμαχοι.
Cibum Newsroom -

Αειφόρος ψύξη σε σουπερμάρκετ: Η τάση που έγινε ανάγκη

Τι είναι η βιώσιμη ψύξη και πώς μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης;
Cibum Newsroom -

Νέες «οχλήσεις» στον FDA να καταργήσει το διοξείδιο του τιτανίου στα τρόφιμα

Η ασφάλεια του διοξειδίου του Τιτανίου δεν έχει επανεξεταστεί στις ΗΠΑ από το 1973!
Cibum Newsroom -

Ποτά χωρίς αλκοόλ: Ο «νηφάλιος» τρόπος ζωής κερδίζει δυναμική

Έρευνα της mintel για τις τάσεις και την αγορά των ποτών χωρίς αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

16 νεκροί και 19 στη ΜΕΘ από νοθευμένο μηλίτη

Το αλκοολούχο ποτό περιείχε μεθανόλη.
Cibum Newsroom -

Δωρεάν σεμινάριο με θέμα «Eshop και ΦΠΑ στο Ηλεκτρονικό Εμπόριο» από το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών

 Το σεμινάριο απευθύνεται σε επιχειρηματίες, στελέχη οικονομικών υπηρεσιών και λογιστηρίου.
Cibum Newsroom -

Τελικά ΟΧΙ! Τα πορτοκάλια δεν βοηθούν στο κρυολόγημα…

Τι λέει επιστήμονας του Cornell για την βελτίωση των συμπτωμάτων.
Cibum Newsroom -

Kαινοτόμα συσκευή χειρός για την ανίχνευση παθογόνων στα τρόφιμα – Εύχρηστη, ακριβής, ταχύτατη και οικονομική

Αναγνωρισμένη συσκευή από Παγκόσμιους Οργανισμούς.
Cibum Newsroom -

Κινητά εργαστήρια αναλύσεων τροφίμων για καταναλωτές – Εκστρατεία ευαισθητοποίησης για θέματα Ασφάλειας Τροφίμων στην Ινδία

Τα εργαστήρια για αναλύσεις τροφίμων "σε τροχούς", πολλαπλασιάζονται και επεκτείνονται σε όλη την ινδική πολιτεία Tamil Nadu
Cibum Newsroom -

Οι διαδικτυακές συναντήσεις του ΠΟΥ για την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων

Δράσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, για ευαισθητοποίηση όλων των εμπλεκομένων σχετικά με την Ασφάλεια Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Από πού προέρχεται η τεχνητή γεύση μπανάνας;

Όλα είναι θέμα χημείας...
Cibum Newsroom -

Listeria monocytogenes σε πλήρως ωριμασμένη ελληνική γραβιέρα – Επιστημονική μελέτη

Πειραματική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Food Protection, για την επιβίωση και την ανάπτυξη της Listeria monocytogenes στην ελληνική γραβιέρα.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά: Συμβουλές για το ποια μουσική ταιριάζει με πιο κρασί!

Συνδυασμοί μουσικής και κρασιού.
Cibum Newsroom -

Tips για τη σωστή λειτουργία του πλυντηρίου πιάτων…

Γιατί το δεν στεγνώνει ποτέ πλήρως στο πλυντήριο πιάτων;
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ανακλήσεις προϊόντων και τσουχτερά πρόστιμα στις εταιρείες που δεν συμμορφώνονται με τους νέους κανόνες για την εταιρική διακυβέρνηση

Έρχονται νέοι κανόνες για την εταιρική διακυβέρνηση - Ποιες εταιρείες είναι υπόχρεες.
Cibum Newsroom -

Εεεε όχι και στο κρασί!

Η πραγματικά ακατανόητη κίνηση της Ιρλανδίας.
Cibum Newsroom -

Σκύλος: Πόσο υγιεινή είναι η Vegan διατροφή;

Τρείς επιστήμονες δίνουν στο Inverse την απάντηση.
Cibum Newsroom -

Συσκευασίες επόμενης γενιάς: Επιστημονική ανασκόπηση για τη μετατροπή της συσκευασίας

Η επανάσταση στις επαναχρησιμοποιήσιμες συσκευασίες είναι κοντά, λένε οι ειδικοί.
Cibum Newsroom -
1...1.2531.2541.255...1.688Σελίδα 1.254 από 1.688

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία

Ροή Ενημέρωσης

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος Γιώργου Μαζωνάκη: Τι είναι η πλασμαφαίρεση και γιατί οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους

Υγεία

Γιάννης Ελενίτσας: Ο γεωπόνος που δημιούργησε ένα σουβενίρ από τη Ρόδο που φυτεύεται

Νέα

Σ. Πρωτοψάλτης (ΥΠΑΑΤ): Η Ελλάδα πρέπει να συνδιαμορφώσει τη νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική

Αλιεία

TÜV NORD Hellas

Εκπαίδευση

Ανακαλούνται 7DAYS Bake Rolls μετά από καταγγελίες – Στο μικροσκόπιο η διαδικασία ελέγχου πριν από τη διάθεση στην αγορά

Ανάκληση