Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

H EE αλλάζει το μέγιστο ποσοστό κατανάλωσης ενέργειας σε ηλεκτρικές συσκευές σε κατάσταση αναμονής

Ο κανονισμός αφορά μεταξύ άλλων Συσκευές που έχουν σχεδιαστεί, δοκιμαστεί και διατίθενται στην αγορά για οικιακή χρήση.
Cibum Newsroom -

Θα μπορούσαν τα νέα αντικαρκινικά φάρμακα να δημιουργηθούν από πατάτες και ντομάτες;

Πολωνοί επιστήμονες αποκάλυψαν τη δυνατότητα δημιουργίας νέων αντικαρκινικών φαρμάκων από βιοδραστικές ενώσεις που βρίσκονται σε πατάτες, ντομάτες και μελιτζάνες.
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: 7 κοινά λάθη που μειώνουν αποτελεσματικότητα και γεύση

Ποια πράγματα να αποφεύγετε για να αξιοποιείτε στο έπακρο τη φριτέζα αέρα σας.
Cibum Newsroom -

Έρευνα για τη μειωμένη κατανάλωση κρέατος – Οι επιστήμονες κρούουν κώδωνα κινδύνου

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Animal Frontiers εξηγεί ότι η αφαίρεση ή η μείωση της κατανάλωσης κρέατος είναι επικίνδυνη, αφού στερεί από τους καταναλωτές τα ποικίλα θρεπτικά συστατικά του κρέατος.
Cibum Newsroom -

EFSA: Μεγάλος κίνδυνος από τα ΒΡΑ – Νέα αξιολόγηση

20.000 φορές χαμηλότερη η νέα ανεκτή ημερήσια πρόσληψη της δισφαινόλης Α σύμφωνα με την EFSA.
Cibum Newsroom -

Αντιμετώπιση τροφικών δηλητηριάσεων κατά τη διάρκεια ταξιδιού – Τρόποι πρόληψης και δράσης

Οι γαστρεντερικές λοιμώξεις που σχετίζονται με το φαγητό ή το νερό επηρεάζουν το 30%- 70% όλων των ταξιδιωτών.
Δέσποινα Χάρου -

Tupperware: Στα όρια της χρεωκοπίας – Οι λόγοι για την μεγάλη πτώση

Η Tupperware από το 1950 ήταν ένας "θεσμός" σε κάθε σπίτι, αλλά ο υψηλός ανταγωνισμός και η πανδημία φέρνουν την εταιρεία στα όρια της χρεωκοπίας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Παιδί: Τα οφέλη των διαδικτυακών παιχνιδιών μαγειρικής

Προώθηση της πνευματικής υγείας των παιδιών μέσα από διαδικτυακές μαγειρικές προκλήσεις.
Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Καταστράφηκαν σχεδόν 2.400 αμερικάνικες μπύρες «The Champagne of Beers» μετά από Γαλλική παρέμβαση

Η Γαλλική βιομηχανία σαμπάνιας υποστήριξε πως παραβιάστηκε η προστατευόμενη ονομασία προέλευσης της σαμπάνιας.
Cibum Newsroom -

Nescafé: Για τους λάτρεις του κρύου καφέ έρχεται το Ice Roast

Ο νέος καφές Ice Roast έχει σχεδιαστεί ειδικά για κατανάλωση με κρύο νερό ή γάλα.
Cibum Newsroom -

ΠΟΠ Αρσενικό Νάξου: Το πραγματικό “αρσενικό” των τυριών

Τα χαρακτηριστικά που του άνοιξαν την "πόρτα" για να ενταχθεί στα Προϊόντα Ονομασίας Προέλευσης.
Cibum Newsroom -

Το 50% των γαντιών σε γραμμές παραγωγής μολυσμένα με επικίνδυνα βακτήρια και χημικά – 5ετής μελέτη της Eagle Protect

Τα γάντια μπορεί να είναι μολυσμένα με χημικές τοξίνες και μικροβιακά παθογόνα, όπως Aspergillus, Listeria, E. coli, Salmonella, ακόμη και ανιχνεύσιμα επίπεδα PFAS.
Cibum Newsroom -

Ισπανία: Ανάκληση 10.000 λίτρων ελαιόλαδου με ψευδή σήμανση και… “περίεργο χρώμα”

Σε εξέλιξη η έρευνα καθώς το "εξαιρετικά παρθένο" ελαιόλαδο έχει διανεμηθεί σε πληθώρα καταστημάτων.
Cibum Newsroom -

Όχι άλλο greenwashing

Παρωδία και... "θέατρο σκιών".
Cibum Newsroom -

Αφοί Χαΐτογλου: Εγκατάσταση φωτοβολταϊκού συστήματος στο εργοστάσιό της στη Θεσσαλονίκη

Επένδυση στην πράσινη μετάβαση - Μείωση στις ετήσιες εκπομπές CO2 κατά 300 τόνους.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι εταιρείες Big Food συνεργάζονται με start-ups Τεχνητής Nοημοσύνης

Όλο και πληθαίνουν οι γίγαντες τροφίμων που αναζητούν συνεργασίες με εταιρείες Τεχνητής Νοημοσύνης.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Συνεχίζονται οι αυστηροί έλεγχοι σε όλα τα στάδια διακίνησης αμνοεριφίων ενόψει Πρωτομαγιάς

Έλεγχοι στα σημεία εισόδου και στο οδικό δίκτυο της Χώρας, σε σφαγεία, κεντρικές κρεαταγορές, ψυκτικές αποθήκες και σημεία λιανικής πώλησης.
Cibum Newsroom -

IFS: Το νέο IFS Food version 8 είναι ΕΔΩ!

Το νέο πρότυπο είναι ευκολότερο, πιο αποτελεσματικό και πιο πρακτικό για τους ελεγκτές και τις εταιρείες.
Cibum Newsroom -

Τι είναι αυτό το “πράσινο” στο σκόρδο; Είναι ασφαλές να το καταναλώσουμε;

Συστάσεις και τρόποι αποθήκευσης του σκόρδου για να αντέχει περισσότερο και να μην φυτρώνει.
Cibum Newsroom -

WaterTok: Η νέα ανησυχητική τάση του Tik Tok στην ενυδάτωση

Η τάση WaterTok είναι μια «απάντηση στην ενυδάτωση» και περιλαμβάνει συνταγές με αρωματικό και ζαχαρούχο νερό και πολλές φορές σιρόπια για γεύση. Αλλά πόσο επικίνδυνη είναι;
Cibum Newsroom -
1...1.2861.2871.288...1.686Σελίδα 1.287 από 1.686

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Τα ευρήματα διεθνών μελετών για τον βιοχημικό μηχανισμό που μετατρέπει μια δημοφιλή επιλογή σε παράγοντα ηπατικής ανεπάρκειας.
Ασφάλεια Τροφίμων

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές
Ανάκληση

LIDL Ελλάς: «ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ ΣΕ ΚΑΜΙΑ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ» – Ανακαλείται προϊόν ιδιωτικής ετικέτας λόγω ηπατοτοξικής ουσίας

Ευρωπαϊκός συναγερμός για αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών – Το προϊόν πωλήθηκε και στα καταστήματα Lidl στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Καρπούζι: Η φλούδα που μέχρι σήμερα πετούσαμε έχει πλέον δικό της διατροφικό προφίλ – Πώς μπορούμε να την καταναλώσουμε

Διατροφή και Υγεία

Πετσέτες: Γιατί γίνονται σκληρές και ποια ρύθμιση στο στεγνωτήριο μπορεί να τις κάνει ξανά αφράτες

Οικιακά

Οι λαϊκές αγορές πρέπει να γυρίσουν σελίδα, λέει ο πρόεδρος της Γενικής Συνομοσπονδίας Λαϊκών Αγορών Ελλάδας

λιανική

Ασφάλεια τροφίμων: Οι λανθασμένες αντιλήψεις που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο στις μονάδες παραγωγής

Ασφάλεια Τροφίμων

Κοινό παυσίπονο στην εγκυμοσύνη συνδέεται με μικρότερες ωοθήκες και μήτρα στα κορίτσια

Ασφάλεια Τροφίμων

Η καθημερινή συνήθεια που προκαλεί βλάβη στο συκώτι χωρίς σταγόνα αλκοόλ – Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος ηπατικής βλάβης

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ανάκληση μαμούθ 2,3 εκατομμυρίων συσκευασιών με καραμέλες – Υψηλός κίνδυνος πνιγμού για παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατατάκια: Ανακαλούνται 2.660 συσκευασίες μετά από καταγγελία – Οι κανόνες που εφαρμόζονται στα σύνθετα τρόφιμα

Ανάκληση

Μικροπλαστικά: Προκαλούν και επιταχύνουν την ανάπτυξη εγκεφαλικών όγκων; Τι δείχνει νέα έρευνα και τι διευκρινίζει το BfR

Υγεία

Οι άνθρωποι έκαναν χρήση ναρκωτικών πριν από 25.000 χρόνια – Ερευνητές ανακάλυψαν το ψυχοδραστικό φυτό που χρησιμοποιούσαν

Ιστορία Τροφίμων