Η λεκιθίνη σόγιας αποτελεί ένα εκ των δημοφιλέστερων πρόσθετων σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής, αλλά το τοπίο είναι θολό σχετικά με το αν είναι πράγματι ωφέλιμη για τον οργανισμό.
Διατροφική ποιότητα προϊόντων αρτοποιίας χωρίς γλουτένη με επισήμανση "κετογόνο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες" που πωλούνται στην παγκόσμια αγορά.
Από την 1η Ιανουαρίου όλες οι συσκευασίες για τρόφιμα που περιέχουν σουσάμι θα υπόκεινται στις κανονιστικές απαιτήσεις του FDA για τα αλλεργιογόνα τροφίμων.
Ανάκληση προϊόντων τριμμένου δυόσμου στην κυπριακή αγορά. Παρουσία 2 μη επιτρεπόμενων στην Ε.Ε. φυτοφαρμάκων σε ποσότητα πέραν των επιτρεπόμενων ορίων.
Ευκαιρίες από την εφαρμογή περιβαλλοντικών, κοινωνικών και σχετικών με τη διακυβέρνηση προτύπων (ESG) για την προσέλκυση επενδυτικών κεφαλαίων, την επέκταση σε διεθνείς αγορές και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητάς.
Οι αλλεργίες και η δυσανεξία στο αλκοόλ είναι αρκετά κοινές, αλλά πολλές φορές παρουσιάζουν παρόμοια συμπτώματα μεταξύ τους και με το hangover. Ακολουθούν όλα όσα πρέπει να ξέρετε για αυτές.
Είναι άγνωστο πως τοξικοί σπόροι παπαρούνας, εισήλθαν στην τροφική αλυσίδα, χρησιμοποιήθηκαν από μεγάλες εταιρείες τροφίμων και πωλήθηκαν στους καταναλωτές.
Ν. Λαβίδας: ««Διατηρώντας πάντα στο επίκεντρο της λειτουργίας της τον άνθρωπο, η ΑΒ Βασιλόπουλος νοιάζεται για όλα όσα έχουν αξία και στηρίζει διαχρονικά τους εργαζομένους της»
Κατηγορείται ότι παρέλειπε να δηλώνει ένα μέρος της περιουσίας του επί χρόνια, και χρησιμοποιούσε το δεύτερο μικρό του όνομα για να διαφύγει από την τσιμπίδα της εφορίας.
Νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, καταγράφει το παγκόσμιο φορτίο από 14 παρασιτικά νοσήματα που μεταδίδονται μέσω τροφίμων και τις γεωγραφικές περιοχές με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση
Με αφορμή τα περιστατικά δηλητηρίασης σε νηπιαγωγεία, η AESAN εξέτασε τους κινδύνους από τις βιογενείς αμίνες στο κοτόπουλο και διατύπωσε νέες συστάσεις για τη διατροφή παιδιών κάτω των 3 ετών